Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Universidad de Sonora. (2012). Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos: Tópicos selectos (Primera edición.). Trillas.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Universidad de Sonora. Nuevas Tendencias En Ciencia Y Tecnología De Alimentos: Tópicos Selectos. Primera edición. México: Trillas, 2012.
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Cita MLA (9a ed.)
Universidad de Sonora. Nuevas Tendencias En Ciencia Y Tecnología De Alimentos: Tópicos Selectos. Primera edición. Trillas, 2012.
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