Fundamentos de química biológica
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Madrid :
McGraw-Hill Interamericana de España,
1991.
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Tabla de Contenidos:
- Generalidades. -Partículas elementales y mecanica cuantica. -Clasificación periodica de los elementos. -Quimica nuclear. -El enlace quimico. Enlaces fuertes. -Enlace quimico. enlaces debiles. -Solidos y liquidos. -Gases. -Termodinamica quimica. -Cinetica quimica. -Disoluciones. -Reacciones quimicas en solucion acuosa. -Electroquimica. -Tecnicas quimicas en el estudio de los procesos biologicos. -Quimica organica. -Hidrocarburos y haluros. -Compuestos aromaticos. -Estereoquimica. -Alcoholes, fenoles, eteres y tioles. -Aminas y nitrilos. -Acidos carboxilicos y sus derivados. -Aldehidos y cetonas. -Glicidos. -Naturaleza quimica de losa polipeptidos. -Lipidos. -Introducción al metabolismo.