Nutrición y cáncer lo que la ciencia nos enseña
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Medica Panamericana,
2016.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- ¿Qué es el cáncer y cómo se origina?
- Principales tumores potencialmente asociadas a la dieta
- Alimentos y grupos alimentarios revelantes para el cáncer
- Principales compuestos y nutrientes relevantes para el cáncer
- Índice y carga glucémicos
- Patrones de dieta
- Potenciales carcinógenos de la dieta
- Evaluación de la casualidad en nutrición y cáncer
- Evidencia actual sobre la relación de alimentos y nutrientes con los tipos más frecuentes de cáncer
- Consumo de bebidas alcohólicas y riesgo de cáncer
- Consumo de bebidas no alcohólicas y riesgo de cáncer
- El patrón de la dieta mediterránea en la prevención del cáncer
- Dieta, pronóstico y riesgo de recidivas en supervivientes de cáncer
- Obesidad de riesgo cáncer
- Coclusiones y recomendaciones para prevenir el cáncer.