Manual de prácticas de selección de alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
McGraw Hill Interamericana ,
2014.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Carne de res
- Carne de cerdo
- Pescados y mariscos
- Pollo y huevo
- Frutas
- Verduras
- Cereales
- Leguminosas
- Lácteos
- Aceites y grasas comestibles
- Edulcorantes naturales y derivados
- Alimentos libres de energía.