Manual de prácticas de evaluación del estado nutricional

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Macedo Ojeda, Gabriela (ditor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: México : McGraw Hil, 2015.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Antecedentes relacionados con alimentos/nutrición
  • Medidas antrométricas
  • Hallazgo físicos centrados en nutrición
  • Datos bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos.