Termotecnia aplicaciones agroindustriales
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Madrid :
Ediciones Mundi-Prensa,
2000.
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Tabla de Contenidos:
- Concepto de termotecnia. -Transmisión de calor. -Transmisión del calor por conducción. -Transmisión del calor por convección. -radiación térmica. -Transmisión térmica compleja. -Intercambiadores de calor. -Torres de refrigeración. -Aislantes térmicos. -Transferencia de masa. -Aislamiento térmico. Norma básica de la edificación (NBE). -Tablas y diagramas termodinámicos planos para sustancias puras. -Vapor de agua. -Instalaciones de vapor en la induistria agroalimentaria. -Aire húmedo y humedad atmosférica.