Nutrición una alternativa para promover la salud

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Webb, Geoffrey P. (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1995.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Conceptos y principios
  • Los nutrientes
  • La nutrición de determinados grupos y en distintas situaciones
  • Seguridad y calidad de los alimentos.