Tópico: Almidón
Tópico: Contaminación
Autor: Durand Usuriano, Flor Gissela
Autor: Puraca Calapuja, Emely Veronica
Ejemplares similares: Influencia de los parámetros de extracción de antocianinas a partir de cáscara de uva (Vitis vinífera) utilizando el método de Taguchi
- Concentrado de antocianinas de mashua (Tropaeolum tuberosum) variedad negra mediante microondas
- Extracción de antocianinas y fenoles en cáscara de arándano aplicando múltiples respuestas mediante el diseño Box-Behnken
- Influencia de la Temperatura y Tamaño de Partícula en el Proceso de Extracción de Aceite de Semilla de uva (Vitis vinífera)
- Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la estabilidad del extracto acuoso de antocianina obtenida por extracción asistida por microondas a partir de la cáscara de Sauco (Sambucus peruviana H.B.K.)
- Efecto de los parámetros de extracción acuosa de antocianinas de tres procedencias de la coronta de maíz morado (Zea mays L.)
- Uso de enzimas pectolíticas en la elaboración de zumo de uva clorificado (Vitis vinífera var. borgoña)
Ejemplares similares: Determinación del método de extracción de almidón del taro (Colocasia Esculenta), para la elaboración de bioplástico en la Universidad Peruana Unión
- Elaboración de plástico biodegradable a partir del almidón de Taro (Colocasia Esculenta)
- Análisis de la Sostenibilidad para la producción de bioplásticos a partir de los residuos de Musa Balbisiana y Zea Mays
- Bioplásticos degradables a base de almidón termoplástico modificado y alginato de sodio reforzado con montmorillonita sódica
- Determinación de los parámetros para la extracción de almidón del plátano bellaco (Musa paradisiaca)
- Caracterización de almidón en papas nativas del grupo Solanum phureja
- Valorización de residuos de papa para la obtención de bioplásticos degradables reforzados con óxido de grafeno