Tópico: Pulpa de passiflora mollissima
Tópico: Vitamina C.
Autor: Chambi Rodriguez, Alex Danny
Autor: Quillimamani Soncco, Sandra Rosy
Ejemplares similares: Evaluación de la cinética de degradación térmica de la vitamina C en la pulpa de tumbo (Passiflora mollissima b.)
- Evaluación de la cinética de degradación térmica de la vitamina C en la pulpa de tumbo (Passiflora mollissima b.)
- Vitaminas; agentes nutritivos y terapeuticos
- Vitaminas y minerales en la salud y la nutrición
- Consumo de hierro y vitamina C en la anemia
- Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno
- Ingeniería de la Cinética Química