Ejemplares similares: Evaluación de los parámetros de un aislado proteico de quinua negra (Chenopodium quinoa Willdenow) variedad Collana
- Evaluación de los parámetros de un aislado proteico de quinua negra (Chenopodium quinoa Willdenow) variedad collana
- Costos de Producción de Chenopodium quinoa en Comunidades Andinas
- Optimización de parámetros para la obtención de quinua germinada (Chenopodium quinoa) de tres variedades: Blanca, Pasankalla y negra Collana
- Propiedades de pasta en harina de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) durante el proceso de lavado
- Optimización de los parámetros de extracción de compuestos fenólicos totales de hojas de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad INIA 420 – Negra collana
- Evaluation of the effect of quinoa germ on the chromatic properties of tomato sauce
Tópico: Chenopodium quinoa Willdenow
Tópico: Quinua negra
Autor: Reyes Javier, Percy
Autor: Diaz de la Vega Huanca, Marita Ada Shirley
- Influencia de la temperatura de cocción sobre la capacidad antioxidante de una mezcla concentrada a base de maíz morado (Zea mays L.) variedad kculli
- Percepción de etiquetas de chocolates de cacao expendidos en la ciudad de Lima
- Relación del control interno en la gestión de la calidad de la empresa Granix, Argentina - Buenos Aires
- Evaluación de los parámetros de un aislado proteico de quinua negra (Chenopodium quinoa Willdenow) variedad Collana
- Evaluación de las características sensoriales y propiedades reológicas de cobertura de chocolate con distintos porcentajes de cacao y mezcla láctea
- Optimización de la extracción de oleorresina de ají amarillo (Capsicum baccatum) variedad Pacae