Resultados de búsqueda - Tapia Mondragon, Melanie Betzabe

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    Galletas libres de gluten: influencias sobre las propiedades tecnológicas y sensoriales por Espinoza Vilchez, Anthoané Araceli, Tapia Mondragon, Melanie Betzabe

    Publicado 2023
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    Tesis de pregrado
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