Resultados de búsqueda - Sotomayor Terrones, Wendy Nadia

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    Caracterización de magdalenas de cacao y cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) usando la prueba sensorial Check-All-That-Apply (CATA) y el método Taguchi por Sotomayor Terrones, Wendy Nadia

    Publicado 2019
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    Tesis de pregrado
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