Resultados de búsqueda - Condori Roque, Julia Leticia

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    Evaluación de la influencia de dos métodos directos en la elaboración de pre-pizza con sustitución parcial de quinua (Chenopodium quinoa Wild) variedad Blanca de Juli por Condori Roque, Julia Leticia

    Publicado 2019
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    Tesis de pregrado
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