Resultados de búsqueda - Chila Choque, Edwin

  • Mostrando 1 - 2 Resultados de 2
Limitar resultados
  1. 1

    Denaturation kinetics and processing of cream cheese substitute coagulated with lemon juice por Castro, Ruth Angela Segura, Ortega Barriga, Rosario Edely, Chila Choque, Edwin, Prieto, Jose Manuel

    Publicado 2025
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Artículo
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  2. 2

    Physicochemical characterization of andean papaya in southern Peru por Zapana Yucra, Franklyn Elard, Valdez Baca, Winy del Pilar, Chila Choque, Edwin, Valenzuela Antezana, Ricardo Nahuel

    Publicado 2024
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Artículo
    Agregar a favoritos
    Guardado en:

Herramientas de búsqueda: