Resultados de búsqueda - Bartolo Estrella, Dolly Elisa
- Mostrando 1 - 3 Resultados de 3
-
1
Influencia de la temperatura de tostado sobre el contenido de compuestos fenólicos totales y la capacidad antioxidante de la Cañihua (Chenopodium pallidicante Aellen) variedad Cupi por Bartolo Estrella, Dolly Elisa
Número de Clasificación: Cargando…Ver versión digital en el Repositorio Institucional UPeU
Ubicado: Cargando…
Tesis Libro -
2
Propiedades nutricionales y antioxidantes de la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) por Bartolo Estrella, Dolly Elisa
Publicado en Revista de Investigación Universitaria (2013)
Ver en el sistema de origen
Artículo de revista -
3