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Preelaboración y conservación de alimentos : [FP grado medio, hostelería y turismo] por Pérez Oreja, Nuria

Los procesos de nutrición humana por Banet Hernández, Enrique

Manual del ingeniero químico por Perry, Robert H.

Guía para la secretaria ejecutiva : manual de comunicación escrita y atención al cliente en la empresa por Londoño, María Claudia

La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería por Gianola, Carlos

Cómo tratar con clientes difíciles : 10 estrategias simples para vender a tercos, desagradables y agresivos por Anderson, Dave

Atención al cliente por Blanco Prieto, Antonio

Administración por Hampton, David R.

Comprar para ganar : como optimizar la cadena de abastecimiento, bajar los costos sin afectar la calidad y ganar participación en el mercado siendo más competitivo por Agostini, Silvina

Fundamentos de administración financiera por Van Horne, James C.

Manual de técnicas de pastelería y confitería por Madrid, Antonio

Manual de prácticas del plan contable general empresarial : dinámica de formatos de libros y registros tributarios por Ayala Zavala, Pascual, 1952-

Asesoría y consultoría empresarial por Sánchez Navarro, Fortunato

Principios de ciencia y tecnología de los cereales por Hoseney, R. Carl

Administración de recursos humanos por Palomino, Teodosio A.

Las especias (Condimentos vegetales) : su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario por Schimit Hebbel, Hermann

Contabilidad Sectorial por Gómez Aguirre, Antonio

La palma de aceite por Hartley, C. W. S.

Compostaje de residuos orgánicos y seguridad medioambiental

La investigación tecnológica : investigar, idear e innovar en ingeniería y ciencias sociales por García-Cordoba, Fernando