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Reclutamiento, selección, contratación e inducción del personal por Grados Espinosa, Jaime A.

El servicio invisible : fundamentos de un buen servicio al cliente por Domínguez Collins, Humberto

Comportamiento organizacional : la dinámica del éxito en las organizaciones por Chiavenato, Idalberto

Proyectos de inversión formulación y evaluación por Sapag Chaín, Nassir

Principios de contabilidad por Hargadon, Bernard J.

Cereales y productos derivados : química y tecnología por Deny, David A. V.

Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos por Amigo Martín, Pablo

Fluidos refrigerantes : tablas y diagramas por Navarro Esbrí, Joaquín

Reología y análisis de la textura de los alimentos por Roudot, Alain-Claude

Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos

Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales por De Michelis, Antonio

Fabricación de pan por Cauvain, Stanley P.

Biotecnología alimentaria

Introducción a la publicidad por Billorou, Oscar Pedro

Contabilización de costos de importación y exportación por Santa Cruz Ramos, Alfonso

Ingeniería de proyectos informáticos : actividades y procedimientos por Sánchez Garreta, José Salvador

Ingeniería de control moderna por Ogata, Katsuhiko

Diseño digital principios y prácticas por Wakerly, John F.

Lactología técnica por Veisseyre, Roger

Casos de responsabilidad social