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Enfermería medicoquirúrgica

Farmacología

Texto y atlas de nutrición por Biesalski, Hans Konrad

Guía de pruebas diagnósticas y de laboratorio por Pagana, Kathleen Deska

Pensamiento crítico, razonamiento clínico y juicio clínico : un enfoque práctico por Alfaro Lefevre, Rosalinda

Microbiología médica por Murray, Patrick R.

Estructura y función del cuerpo humano por Thibodeau, Gary A.

Histología y biología celular : introducción a la anatomía patológica por Kierszenbaum, Abraham L.

Thompson y Thompson : genética en medicina por Nussbaum, Robert L.

Talento e innovación en marketing y publicidad por De los Rios Medina, Javier

Marketing en redes sociales : human level communications

Tratamiento de la sexualidad en las adicciones por Río Olvera, Francisco Javier del

Aceituna y hueso al plato : despertar el carácter emprendedor desde los cuentos infantiles por Sempere Massa, Iván L.

La redacción publicitaria : el arte del buen decir para vender por Escribano Hernández, Asunción

Aditivos alimentarios

Ciencia y tecnología de los alimentos congelados

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria por Sánchez Mohedano, Rafael F.

Haccp, enfoque práctico por Mortimore, Sara

Ingeniería termodinámica por Rajput, R. K.

Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos por Miranda-Zamora,William R.