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Hablar en público : nuevas técnicas y recursos para influir a una audiencia en cualquier circunstancia
Publicado 2008.Tabla de Contenidos: “…¿Quién? Usted, el orador -- ¿Qué? El discurso -- ¿A quién? …”
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Administración
Publicado 1993.Tabla de Contenidos: “…Administradores y administración -- Enfoque de la administración -- Organizaciones, ambientes y responsabilidad social -- Misión y objetos -- Estrategia y política -- Toma de decisiones -- Teoría y diseño de la organización -- Estructuras de la organización -- Coordinación -- Grupos en las organizaciones -- Motivación -- Liderazgo -- Comunicación -- Conflicto, cambios y desarrollo -- Administración de recursos humanos -- Controles -- Producción y administración de las operaciones -- Control financiero y sistemas de información gerencial.…”
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Comprar para ganar : como optimizar la cadena de abastecimiento, bajar los costos sin afectar la calidad y ganar participación en el mercado siendo más competitivo
Publicado 2009.Tabla de Contenidos: “…Beneficios de contar con un departamento de compras -- Objetivos del área de compras -- El proceso de compras -- Compras de complejidades diferentes -- Indicadores de gestión -- Ética en el proceso de compras -- Incorporación de compras a la empresa.…”
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Tecnicas culinarias : FP grado medio, hostelería y turismo
Publicado [2002].Tabla de Contenidos: “…Terminología culinaria -- Técnicas de cocina -- Elaboración básicas en cocina de múltiples aplicaciones -- Diseño de menús y cartas -- Elaboraciones elementales de cocina -- Guarniciones y decoraciones culinarias.…”
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La revolución del valor : recuperando empresas en crisis
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…Cómo comprender una crisis -- Cómo detener la crisis: estrategias de emergencia -- Cómo salir de la crisis: la recuperación -- Cómo consolidar la nueva empresa -- El liderazgo como base para la revolución del valor.…”
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Presupuestos : planificación y control
Publicado 2005.Tabla de Contenidos: “…El proceso administrativo -- Los fundamentos de la planificación y el control de utilidades -- El proceso de planificación y control de utilidades -- Aplicación de la planificación y control integral de utilidades -- Aplicación de la planificación y control de utilidades -- Planificación y control de entradas: ventas y servicios -- Planificación y control de la producción: inventarios de producción en proceso y de artículos terminados -- Planificación y control de las compras y de la utilización de materiales: empresas fabricantes y no fabricantes -- Planificación y control de los costos de la mano de obra directa -- Planificación y control de gastos: gastos indirectos de fabricación, costos de calidad del producto y gastos de distribución y de administración.…”
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Fundamentos de administración financiera
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…Introducción a la administración Financiera -- Valoración.-Herramienta para el análisis financiero y la planeación -- Administración del capital de trabajo -- Inversión en activos de capital -- Costos del capital, estructura del capital, estructura del capital y política de dividendos -- Financiamiento a mediano y largo plazos -- Áreas especiales de administración financiera.…”
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Peligros del poder
Publicado 1998.Tabla de Contenidos: “…Lascivia: la batalla interior -- Cuando el bien se convierte en mal -- Amores de otoño -- Peligros del poder -- Rehabilitación y restauración -- Restauración del matrimonio -- Restauración del ministerio.…”
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Manual de técnicas de pastelería y confitería
Publicado 1987.Tabla de Contenidos: “…-Ingredientes utilizados en la preparación de los productos de pastelería, confitería y bollería I y II. …”
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Por un Perú moderno Decretos legislativos
Publicado 2008.Materias: “…Legislación Perú Siglo XX Interpretación y aplicación.…”
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Manual de prácticas del plan contable general empresarial : dinámica de formatos de libros y registros tributarios
Publicado 2010.Tabla de Contenidos: “…Dinámica de cuentas -- Operaciones con las letras de cambio, Reorganización de sociedades (Fusión - Escisión) -- Disolución y liquidación de sociedades -- Contabilización de casa matriz y sucursales -- Consignaciones -- Aumento de capital -- Revaluación de capital -- Revaluación de activos -- Mejora de activos fijos -- Venta de activos fijos.…”
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Análisis de costos y presupuestos en el planeamiento estratégico gerencial
Publicado 2009.Tabla de Contenidos: “…El proceso Administrativo de la Empresa -- Gestión de costos para la toma de decisiones -- Presupuesto y control de gestión.…”
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Libros y registros vinculados a asuntos tributarios en el nuevo plan contable general empresarial
Publicado 2009.Tabla de Contenidos: “…Libros y registros contables -- Casos Prácticos.…”
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Contabilización de las finanzas internacionales y derivados
Publicado 2010 .Tabla de Contenidos: “…Algunos tópicos de matemáticas financieras, estadísticas y finanzas -- La contabilidad de las finanzas internacionales y derivados - NIC 39-32 -- Normatividad Tributaria sobre los instrumentos Financieros y derivados.…”
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Asesoría y consultoría empresarial
Publicado 2003.Tabla de Contenidos: “…Definiciones, exigencias del mundo moderno y antecedentes esenciales para comprender la naturaleza e importancia de la asesoría y consultoría empresarial -- Generalidades, conceptos y fines -- Metodología de la consultoría en administración -- El contador público consultor en el ámbito de nuestra realidad empresarial -- Campos referenciales -- Lineamientos básicos para el desarrollo de programas de trabajo en importantes áreas de las ciencias de la empresa -- Artículos extraídos de periódicos y revistas que tocan importantes temas de asesoría y consultoría empresarial -- Otros artículos periodísticos.…”
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Guía para exportar y PDB-exportadores
Publicado 2008.Tabla de Contenidos: “…Régimen simplificado de exportación -- Exporta fácil -- Régimen de exportación definitiva -- Casos especiales en el régimen de exportación definitiva -- Casos especiales en el régimen de exportación temporal -- PDB - Exportadores -- Casos prácticos sobre PDB - Exportadores.…”
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Régimen Contable Peruano
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…Normas internacionales de información financiera -- Marco legal -- Los principios de contabilidad generalmente aceptados en el Perú -- Plan contable general -- Plan contable general revisado -- Elaboración y presentación de estados financieros -- Reglamento y manual de preparación de información financiera -- Información financiera para la gerencia -- La profesion contable -- Libros y registros contables.…”
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Mapa cultural y educación en el Perú
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…Arqueología -- relaciones sociales, políticas y económicas entre el templo y los habitantes en el núcleo urbano de las huacas de moche -- releyendo la arqueología de Pachacamac -- cultura sechín -- el arte rupestre en Pasco -- Historia -- capital cultural ancashino -- patrimonio cultural del santa -- el patriotismo en Tacna como capital cultural -- la batalla de san Pablo en la memoria colectiva -- Antropología -- rituales en el valle sagrado de los inkas -- Huaicos: un espacio de cambios y de resistencia andina -- nación chupaychu: proceso histórico social y cultura en Huánuco -- los carnavales en cerro de Pasco -- Geografía -- el huarango en el proceso socio-económico y cultural de Ica -- simbolismo de las plantas alimenticias en los andes illas y conopas -- fenómenos naturales, ciclo agrario y educación en la cultura aimara -- Arte -- Ancash estampas andinas.…”
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Tecnología de la industria galletera, galletas crackers y otros horneados
Publicado 1989.Tabla de Contenidos: “…Materias prima e ingredientes -- Tipos de horneados -- Procesos y equipos de producción de galletas -- Gestión técnica.…”
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Los cuerpos de los incas y el cuerpo de Cristo : el corpus Christi en el Cuzco colonial
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…El Corpus Christi triunfante -- El Cuerpo de Cristo en el Cuzco -- Un triunfante ambivalente -- Visualizando el Corpus Christi -- Cuerpos Incaicos -- Vestimentas e inversiones incaicas -- El Inca compuesto -- Promoción coreografiada -- El Inca triunfante.…”
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