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Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios de alimentos por Marti, William B.

Tabla de Contenidos: “…El camarero nuevo -- Seguimiento -- Muestra de un diagrama de un comedor -- Ejercicios del diagrama de los números de mesa -- Menú diario -- Conozca sus precios -- Abreviaturas y/o claves -- Abreviaturas y/o claves de bebidas -- Seguimiento -- las ventas y la habilidad de relacionarse con los clientes -- Trasmita su mejor imagen -- Ejercicio para el lenguaje corporal -- Escuche el sonido de su propia voz -- Decir lo adecuado. para lograr la venta -- Ventas sugerentes quiere decir -- Explique a los clientes las características y beneficios -- Práctica de habilidades de venta -- Caso 2. …”

Manual de epidemiología y salud pública : para licenciaturas y diplomaturas en ciencias de la salud por Hernández-Aguado, Ildefonso

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la salud pública y los servicios sanitarios -- Epidemiología, estadística y demografía sanitaria -- Estrategias epidemiológicas específicas y prevención de problemas de salud -- Gestión sanitaria y programas de salud.…”

Investigación cualitativa en los servicios de salud

Tabla de Contenidos: “…La polisemia en el concepto de calidad en la evaluación de programas y servicios de la salud. …”

Métodos y medios en promoción y educación para la salud

Tabla de Contenidos: “…Marco conceptual de la promoción y educación para la salud -- Métodos directos -- Medios de soporte educativo (1) -- Medios de soporte educativo (2) -- El consejo médico -- La educación para la salud en grupos -- Educación para la salud individudal frente a la grupal -- La carta circular -- Folleto educativo y cartel sensibilizador -- La comunicación visual en la divulgación sanitaria -- Prensa escrita -- El cómic -- El programa radiofónico -- Educación para la salud y medios audiovisuales -- Internet y educación para la salud -- Moantajes audiovisuales -- La gran campaña mediática -- Dramatización y teatro -- Marionetas -- Educación para la salud y el juego -- Evaluación de la efectividad de los medios de educación sanitaria.…”

Fundamentos de la práctica de enfermería por Hogston, Richard

Tabla de Contenidos: “…La enfermería en contexto -- El manejo de la atención de enfermería -- Promoción de la salud -- Intervenciones de enfermería -- Control de las infecciones y administración de medicamentos -- Comer y beber -- Eliminación -- Respiración y circulación -- Imagen corporal y sexualidad -- Movimiento y movilidad -- Agonía, muerte y espiritualidad -- Cuidado de las heridas -- Temas profesionales -- Para comprendernos a nosotros mismos -- Desarrollo de habilidades para la práctica reflexiva -- La conducta social y las interacciones profesionales -- La práctica de la enfermería en el contexto interprofesional -- Desafío para la práctica profesional -- Conocimientos de genética dentro de un marco de referencia ético -- Informática de la salud.…”

Comunicación terapéutica en enfermería por Valverde Gefaell, Clara

Tabla de Contenidos: “…La comunicación terapéutica -- La empatía -- El respeto -- La escucha receptiva -- Las emociones en la comunidad terapéutica -- Acompañar al paciente en su reflexión -- Cambio de hábitos: la comunicación terapéutica para el cambio -- La comunicación con el enfermo crónico -- Lo que vive y siente el enfermo crónico -- Las emociones del enfermo crónico -- Ayudar al paciente crónico en su adaptación -- La familia del enfermo y el rol del profesional de enfermería.…”

Microbiología biomedica : bacterología-micología -virología- parasitología-inmunología por Basualdo, Juan Angel

Tabla de Contenidos: “…Generalidades -- Evolución de las ideas básicas en el desarrollo de la microbiología biomédica -- Panorama comparativo de los grandes grupos biológicos de importancia biomédica -- Morfología y estructura bacteriana -- Los polisacáridos de la superficie celular bacteriana -- Nutrición y crecimiento bacteriano -- Inmunidad -- Inmunidad innata -- Órganos linfoides -- Moléculas involucradas en la respuesta inmune -- Interacciones e inmunorregulaciones -- Inmunología de mucosas -- Bacteriología especial -- Inmunidad e infecciones bacterianas -- Estafilococos -- Estreptococos -- Micología -- Generalidades -- Micosis superficiales -- Esporotricosis -- Cromoblastomicosis -- Micetomas maduromicóticos -- Virologia -- Los virus -- Estructura y clasificación de virus -- Cultiva de virus -- Multiplicación viral -- Genética de virus animales -- Parasitología -- Historia de la parasitología -- Generalidades de la parasitología -- Protozoos -- Leishmania -- Trypanosoma cruzi -- Giardia intestinalis -- Trichomonas -- Blastocystis hominis -- Amebas patógenas de vida libre -- Helmintos -- Cestodos intestinales. …”

Tratado de administración parenteral

Tabla de Contenidos: “…Uso adecuado. -Canalizaciones venosas en situación de emergencia -- Catéteres intravasculares en UCI -- Catéteres centrales en pediatría -- Radiología vascular intervencionista -- Medidas depurativas: acceso para diálisis -- CVC larga duración, Indicadores y criterio de elección -- Cuidados comunes de los catéteres centrales de larga duración -- Obtención y administración de componentes sanguíneos -- Nutrición total -- Generalidades sobre complicaciones en el uso de CVC -- Glosario.…”

Interpretación de las parábolas de Jesús por Jeremias, Joachim, 1900-1979

Tabla de Contenidos: “…La traducción de las parábolas al griego -- Modificaciones del material intuitivo -- Adornos -- Influencia del antiguo testamento y de los temas narrativos populares -- El cambio de auditorio -- El empleo de las parábolas para la parénesis de la iglesia -- La influencia de la situación de la iglesia -- La influencia de la situación de la iglesia -- La demora de la parusía -- La iglesia misionera -- Las normas de la dirección de las comunidades -- La alegorización -- Colecciones de parábolas y fusión -- El marco -- El mensaje de las parábolas de Jesús.…”

The Capitalist State and the Politics of Class por Hoge, Albert

Tabla de Contenidos: “…-The Politics of the Petty Bourgeoisie. -The politics of sex, race and age. -Elections and political parties. …”

Historia marítima del Perú : la intervención de las potencias europeas en Latinoamérica - 1864 a 1868

Tabla de Contenidos: “…La intervención de las potencias europeas en Latinoamérica - 1864 a 1868: -La política internacional a mediados del siglo XIX y la intervención en América Hispana -- La reivindicación de las islas de Chincha -- El Congreso de Lima y el Tratado Vivanco-Pareja -- Entre la paz y la guerra -- La guerra con España -- Fin y epílogo de un capítulo de la historia.…”

Enfermería comunitaria : bases teóricas por García Suso, Araceli

Tabla de Contenidos: “…El hombre y su entorno -- Transformación de los ecosistemas -- Evolución de la concepción de la salud -- Concepto de salud actual -- Determinantes del nivel de salud -- La atención a la salud de la comunidad -- Conceptos básicos -- Evolución de la atención a la salud de la comunidad -- Fundamentos y estrategias para la atención de salud de las comunidades -- Instrumentos básicos para el trabajo en atención primaria: trabajo en equipo y programas de salud -- Elementos esenciales de la atención primaria: Educación para la salud y participación comunitaria -- El sistema español de atención a la salud en nuestro tiempo -- La enfermera comunitaria -- Especificidad de la enfermera comunitaria -- Modelo de Virginia Henderson para la enfermería comunitaria -- Ámbitos de actuación de la enfermera comunitaria -- Cartera de servicios de la enfermera comunitaria -- La calidad en enfermería comunitaria y la investigación.…”

Administración hospitalaria por Malagón-Londoño, Gustavo

Tabla de Contenidos: “…Generalidades sobre administración hospitalaria -- El universo del hospital -- Responsabilidad gerencial -- El desarrollo empresarial hospitalario -- La responsabilidad ética del hospital -- Aplicaciones de la epidemiología y evaluación económica de desenlaces en la gestión hospitalaria -- Planeación estratégica en hospitales -- Organización estructural y funcional -- Administración del talento humano -- La estructura física del hospital -- El ambiente del hospital -- La bioseguridad en el hospital -- Mantenimiento y medio ambiente hospitalario -- Ingeniería clínica y gestión tecnológica hospitalaria -- Gestión administrativa, económica y financiera -- Abastecimientos y suministros -- Prevención de pérdidas -- Sistema de información hospitalario -- avance en sistemas de información hospitalaria -- Guías de manejo diagnóstico y terapéutico -- Educación continuada en el hospital-Un deber moral -- Acreditación hospitalaria -- Indicadores de gestión y funcionamiento hospitalario -- La docencia en el hospital -- Eficiencia de la gestión en los servicios de salud -- Promoción de la salud y prevención en el ámbito hospitalario -- La medicina familiar y el hospital: entre el poder y el discernimiento -- Infección nosocomial -- La investigación en hospitales y servicios de salud -- Papel de la enfermera en el hospital -- Riesgos ocupacionales en el hospital -- Administración de conflictos en el hospital -- Evaluación integral de los servicios de salud y educación -- Indicadores y estándares de calidad.…”

Enfermería psiquiátrica

Tabla de Contenidos: “…Concepto de salud y enfermedad mental -- La salud y la enfermedad en los pueblos primitivos -- Historia de la Psiquiatría y de la enfermería Psiquiátrica -- Modelos de enfermería en salud mental -- Bases en las que se asientan la enfermería psiquiátrica y la salud mental -- Nosología y nosografía psiquiátrica versus diagnósticos de enfermería -- Las clasificaciones -- Nosología -- Diagnóstico de enfermería. …”

Enfermería maternoinfantil por Burroughs, Arlene

Tabla de Contenidos: “…Dinámica social y familiar -- Desarrollo fetal -- embarazo -- trabajo de parto y nacimiento -- El recién nacido -- Periodo posparto -- Complicaciones de la gestación -- Cuidados basados en la comunidad -- Otros temas sobre la reproducción -- Terapias complementarios y alternativas.…”

Fisiopatología clínica : módulos de enseñanza basada en casos-problemas por Hinojosa Campero, Walter E.

Tabla de Contenidos: “…Fisiopatología general -- Dolor -- Bases bioquímicas, fisiopatología y clínica aplicada -- Inflamación -- Fiebre -- Fisiopatología de la deshidratación y el shock -- Ácido-base -- Fisiopatología cardiovascular y hemática -- Indrofucción a las bases moleculares de la fisiopatología cardiaca -- Hipertensión arterial y cardiopatía isquémica -- Insuficiencia cardiaca -- Valvulopatías -- Arritmias cardiacas -- Coagulación extravascular diseminada -- Fisiopatología respiratoria -- Edema agudo de pulmón de altura -- Enfermedad broncopulmonar obstructiva crónica -- Tromboembolia pulmonar -- Asma e insuficiencia respiratoria aguda -- Fisiopatología digestiva -- Síndrome ulceroso péptica -- Ictericia -- Pancreatitis aguda -- Síndrome diarreico agudo-cólera -- Fisiopatología renal -- Insuficiencia renal aguda -- Fisiopatología endocrina y neurológica -- Diabetes mellitus -- Coma metabólico como cetónico -- Estado metabólico hiperosmolar no cetónico -- coma hipoglucémico.…”

Nutrición, actividad física y prevención de la obesidad : estrategia NAOS

Tabla de Contenidos: “…Introducción y ámbitos de intervención -- Epidemiología y monitorización -- Genética de la Obesidad -- La obesidad en la infancia y adolescencia -- Determinantes sanitarios de la obesidad: prevención, diagnóstico y tratamiento -- Objetivos nutricionales y de actividad física -- Investigación de la obesidad.…”

Arquitecturas en conflicto = Conflicting architectures

Tabla de Contenidos: “…-De lo lícito a lo digital. -¿Historia o historieta?. …”

Arquitectura y armonía por Mateu Poch, Luis

Tabla de Contenidos: “…-Mínima acción. -Los números. -El ritmo. -La proporción. -La simetría, equilibrio y movimiento. …”

Saber ver la arquitectura : ensayo sobre la interpretación espacial de la arquitectura por Zevi, Bruno

Tabla de Contenidos: “…La ignorancia de la arquitectura. -El espacio, protagonista de la arquitectura. …”