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Isaías por Pagán, Samuel

Tabla de Contenidos: “…Presentación del mensaje y del profeta (1.1-12.6) -- Oráculos contra las naciones extranjeras (13.1-23.18) -- Apolipsis de Isaias (24.1-27.13) -- Nuevos oráculos para el pueblo de Dios (28.1-33.24) -- Juicios universal y restauración de sión (34.1-35.10) -- La invasión asiria y la fe de Ezequías (36.1-39.8) -- El libro de la consolación (40.1-48.22) -- Restauración de Israel (49.1-55.13) -- Fidelidad al pacto (56.1-58.14) -- Oráculos de justicia y salvación (59.1-63.19) -- Oráculos contra los rebeldes (64.1-66.24).…”

Salmos por García-Treto, Francisco

Tabla de Contenidos: “…Libro 1 (Salmos 1-41). -Libro 2 (Salmos 42-72). -Libro 3 (Salmos 73-89). …”

The hittites and their world por Collins, Billie Jean

Tabla de Contenidos: “…-Abbreviations and keys. -A Brief history of hittite studies. -A political history of the hittites. …”

They shall purify themselves : essays on purity in early judaism por Haber, Susan

Tabla de Contenidos: “…-Metaphor and Meaning in the Dead sea scrolls. -A woman's touch: feminist encounters with the hemorrhaging woman in Mark 5:24-34. …”

Matthew, James, and didache : three related documents in their jewish and christian settings

Materias: “…Biblia. N.T. Mateo Crítica, interpretación etc. Congresos.…”

Historia marítima del Perú : la independencia - 1790 a 1826

Tabla de Contenidos: “…Epoca de los precursores: -Política naval metropolitana y el pensamiento del Virrey Gil de Taboada -- De las postimerias del siglo XVIII a la época de Abascal -- El tiempo de Pezuela -- Abascal y Pezuela y la defenza de la fidelidad -- El corso y los corsarios -- Los "refuerzos" de la metropoli -- La marina del tiempo "precursor". …”

Gálatas y Efesios por Goitía Padilla, Francisco Javier

Materias: “…Biblia. N.T. Efesios Comentarios.…”

Desayuno y equilibrio alimentario

Tabla de Contenidos: “…Estudio enKid: objetivos y metodología -- Desayuno y equilibrio alimentario -- Desayuno y rendimiento -- Desayuno y obesidad -- El desayudo en la población infantil y juvenil española -- Cereales de desayuno y estado nutricional: contribución de los cereales del desayuno a la nutrición de los niños y jóvenes españoles -- Recomendaciones para un desayuno saludable.…”

Esenciales de sociología por Broom, Leonar

Tabla de Contenidos: “…-Comportamiento colectivo. -Población y ecología. -Política y sociedad.…”

Indice glucémico : clasificación fisiológica de los hidratos de carbono de la dieta por Wolever, Thomas M. S.

Tabla de Contenidos: “…Introducción histórica -- Determinación del IG de los alimentos. Consideraciones metodológicas -- La respuesta de insulina a los alimentos con hidratos de carbono: evaluación crítica del índice insulinémico -- Mecanismos por los cuales los hidratos de carbono diferentes dan lugar a diferentes respuestas glucémicas -- ïndice glucémico: su aplicación a mezcla de comidas -- Medición del IG de la dieta -- Indice glucémico y salud -- ïndice glucémico y enfermdad -- ïndice glucémico vs. carga glucémica.…”

Nutrición terapéutica del adulto por Gómez Almeyda, Elieth

Tabla de Contenidos: “…Aspectos fundamentales del metabolismo de nutrientes -- Evaluación del estado nutricional -- Requerimientos nutricionales -- Soporte nutricional -- Enfermedades del tracto gastrointestinal -- Enfermedades hepáticas -- Enfermedades del páncreas exocrino -- Enfermedades renales -- Diabetes mellitus -- Obesidad -- Hipertensión arterial -- Enfermedade coronaria.…”

Nutriterapia, salud y longevidad : ¿qué comer para vivir más y mejor?, principios básicos de la relación entre nutrición y salud por Morales Güeto, Juan

Tabla de Contenidos: “…El bioplán de pensiones -- Conceptos básicos sobre nutrición y salud -- Sistema endocrino -- El proceso de la nutrición -- Nutriterapia -- Los alimentos -- Higiene alimentaria.…”

Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería por Felipe Tablado, Carlos

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- El Codex alimentarias -- Principios generales del sistema APPCC -- La gestión de personal en la higiene alimentaria -- Las instalaciones -- Los equipos -- Proveedores. recepción de mercancías -- Almacenamiento de mercancías -- Preparación y manipulación de alimentos -- Métodos de cocinado. cocción y recalentamiento -- Infestaciones. plagas y peligros -- La limpieza y desinfección -- El agua potable -- Las intoxicaciones y emergencias -- Legislaciones básicas de higiene alimentaria -- El libro banco sobre la seguridad alimentaria -- Vocabulario de higiene alimentaria.…”

Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios por Felipe Gallego, Jesús

Tabla de Contenidos: “…-La nueva intermediación. -A tener en cuenta en un plan de Marketing. …”

Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración por Montes, Eduardo

Tabla de Contenidos: “…Conceptos fundamentales -- La cocina -- Los alimentos y la elaboración de comidas -- Los peligros para la salud de los clientes -- El control de los peligros a través de la higiene -- Diseño higiénico de la cocina -- Diseño de la cocina por medio de un plano -- Descripción de las zonas y enumeración de sus dotaciones básicas -- Diseño de paramentos y otras estructuras -- Ventilación, iluminación y suministro de agua -- Mobiliario -- Máquinas y utensilios -- Capacidad de las instalaciones -- Peculiaridades en el diseño de las cocinas de determinados establecimientos -- Gestión higiénica de la cocina -- El autocontrol aplicado a la gestión higiénica de la cocina .…”

Nutrición, diagnóstico y tratamiento

Tabla de Contenidos: “…Condiciones del ciclo de vida normal -- Práctica dietética y condiciones diversas -- Condiciones pediátricas especiales -- Salud neurológica, mental y enfermedades psiquiátricas -- Enfermedades pulmonares -- Trastornos cardiovasculares -- Trastornos gastrointestinales -- Trastornos hepáticos, pancreáticos y biliares -- Trastornos endocrinos -- Control de peso y desnutrición -- Colagenopatías, trastornos musculo esqueléticos y artríticos -- Hematología: anemias y enfermedades de la sangre -- Cáncer -- Trastornos quirúrgicos -- Enfermedades Infecciosas, traumáticas febriles e hipermetabólicas -- Trastornos renales -- Nutrición enteral y parenteral.…”

Nutrición y salud pública por Müller, Manfred J.

Tabla de Contenidos: “…Salud pública y nutrición en salud púbica -- Fundamentos de la epidemiología nutricional -- Prevención y fomento de salud -- La paradoja de la prevención -- Influencia de factores de tipo social en la salud, el estilo de vida y la nutrición -- Prevención de las enfermedades asociadas a la nutrición -- Actividad física y salud -- Estrategias de la promoción de la salud y la prevención -- Prevención y promoción de la salud en la escuela: "escuela saludable" -- Prevención y promoción de la salud en la comunidad: "ciudad saludable" -- Prevención y promoción de la salud en la comunidad: estrategias de difusión comunitaria -- Medidas de prevención con el ejemplo del tabaquismo -- Posibilidades y limitaciones de la prevención clínica -- Prevención de riesgo en la protección de la salud del consumidor -- Aspectos económicos de la prevención y de la promoción de la salud -- metas y política de la salud: ¿en el buen camino hacia una sociedad saludable?.…”

Historia marítima del Perú : la independencia - 1790 a 1826

Tabla de Contenidos: “…La independencia - 1790 a 1826: -La pesca -- El correo -- El contrabando -- Comercio marítimo -- Comercio, navegación y rutas I -- Comercio, navegación y rutas II -- Comercio, navegación y rutas III -- Comercio, navegación y rutas IV -- Comercio, navegación y rutas V -- Comercio, navegación y rutas VI.…”

Understanding Church Growth and decline: 1950-1978 por Hoge, Dean R.

Tabla de Contenidos: “…-The efficacy of demographic theories of religious change: Protestant church Attendance, 1952-68. -Comparison of trends in ten denominations, 1950-75. …”

Fisiopatología quirúrgica del aparato digestivo por Gutiérrez Samperio, César

Tabla de Contenidos: “…Trastornos ginecológicos y patología digestiva -- Padecimientos endocrinos y patología digestiva -- Padecimientos urológicos y patología digestiva -- Trasplante de órganos del aparato digestivo -- Traumatismos de abdomen -- Reintervención quirúrgica -- Control del dolor posoperatorio -- Cirugía pediátrica del aparato digestivo -- Cirugía de la obesidad extrema -- Microcirugía gastrointestinal -- Cirugía por laparoscopia -- Cirugía y computación -- Enseñanza e investigación en cirugía.…”