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Alimentos bromatología
Publicado 2008.Tabla de Contenidos: “…Cronología de los alimentos en el mundo -- Alimentos del Perú -- Alimentos -- Hortalizas -- Frutas -- Hortalizas aromáticas y especies -- Hortalizas de tierra -- Cereales -- Cultivos más consumidos por el poblador andino -- Leguminosas -- Aceites y grasas -- Azúcares y derivados -- Lácteos -- Huevos -- Carnes -- Pescados y productos del mar -- Deterioro de los alimentos -- Flavor de los alimentos -- Biotecnología.…”
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Metodología del estudio eficaz : ¿cómo estufdiar? ¿cómo aprender?
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…Estudiar es aprender -- Herramientas para estudiar mejor -- La comprensión de textos -- Las figuras metodológicas -- Monografías -- Cómo se hace un proyecto -- Recursos tecnológicos para estudiar mejor -- El arte de comunicar.…”
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La monografía : investigación y elementos
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…La monografía: investigación y elementos generalidades -- El trabajo intelectual -- Los libros -- El arte de pensar -- El arte de aprender -- La técnica de estudio -- La lectura -- Interpretación de textos -- La bibliografía base de la investigación -- La investigación -- Proceso de la investigación -- Investigación y estadística -- La monografía -- Fichas bibliográficas. …”
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Técnicas de estudio e investigación
Publicado 2006.Tabla de Contenidos: “…¿Qué es el estudio y cuál es su relación con el aprender a aprender? …”
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Cómo potenciar su imagen : ideas y consejos para saber estar en los negocios
Publicado [2003].Tabla de Contenidos: “…Las reglas de oro de las buenas maneras en los negocios -- Tratar cara a cara con la gente -- La forma de dirigir reuniones de negocios -- La etiqueta de la palabra escrita -- La etiqueta del teléfono -- Cómo ser cortés con la gente de negocios extranjera -- De empresa a empresa -- Análisis de casos.…”
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Guía de estilo, protocolo y etiqueta en la empresa
Publicado 2003.Tabla de Contenidos: “…Manual de protocolo empresarial -- El protocolo en la empresa -- La identidad corporativa, imagen y códigos de empresa -- La comunicación escrita -- La comunicación verbal -- La importancia de la conversación -- La comunicación en idiomas diferentes -- La comunicación no verbal -- Relación con los medios de comunicación -- Cómo se hacen las presentaciones -- El saludo -- Saber vestir -- Saber comer -- Cómo halagar y atender en los negocios -- Cenas de pie -- Mesas y su configuración -- Los banquetes -- Discursos y brindis -- Planificación de actos en la empresa -- La negociación: su objetivo y elementos -- La secretaria primera imagen de la empresa -- El teléfono -- Fumar no está de moda -- El regalo de empresa -- La seguridad del ejecutivo y empresario -- Ceremonial y usos sociales en el mundo -- El protocolo español -- Protocolo oficial -- Presidencias y precedencias -- Los tratamientos -- La etiqueta -- La corona -- Los símbolos del estado.…”
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Pensamiento creativo
Publicado 2003.Tabla de Contenidos: “…Elementos de la creatividad -- El pensamiento lateral y el hemisferio derecho -- Pensamiento del hemisferio derecho: creatividad lúdico-motriz -- Pensamiento creativo en la resolución de problemas.…”
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Los protestantes y la América Latina : conferencias, acusaciones, respuestas
Publicado 1931.Tabla de Contenidos: “…Los protestantes en los EE.UU. y en la América Latina. …”
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Plantas amigas de interior : 50 plantas de interior que purifican el aire del hogar y de la oficina
Publicado [1997].Tabla de Contenidos: “…Contaminación del aire en interiores. -La biosfera viva. -Cómo purifican el aire las plantas de interior. …”
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Uso eficaz del teléfono
Publicado [2007].Tabla de Contenidos: “…La comunicación telefónica -- La voz: características -- El lenguaje -- Fases de la comunicación telefónica -- Recepción de llamadas -- Cómo hacer las llamadas -- Cómo integrar tele marketing en el departamento comercial -- Tipología de clientes y cómo tratarlos -- Recuerde -- Ejemplos, situaciones, consejos y cuestionarios.…”
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Análisis y diseño orientado a objetos de sistemas usando UML
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…Qué son los sistemas de información?. -Problemas asociados al desarrollo de los sistemas de información. …”
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Gobierno de las tecnologías y los sistemas de información
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…-Técnicas y planificación para el gobierno de TSI. -El valor y el retorno de la inversión de las TSI. …”
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Robótica : manipuladores y robots móviles
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…Morfología de los robots -- Representación de la posición y orientación -- Modelos cinemáticos de robots -- Modelo dinámico -- arquitecturas para control de robots -- Sensores -- Control de las articulaciones de un robot manipulador -- Control de robots móviles -- Generación de trayectorias -- Programación de robots -- Detección de colisiones y planificación de caminos -- Telerrobótica.…”
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Tecnologías de la información : conceptos básicos
Publicado 2006.Tabla de Contenidos: “…-Uso de las tecnologías de la información en la vida cotidiana. …”
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Control total de la calidad
Publicado 1994.Tabla de Contenidos: “…Administración de la calidad en los negocios -- El sistema de calidad total -- Estrategias administrativas para la calidad -- Tecnología de Ingeniería de la calidad -- Tecnología estadística de la calidad -- Aplicaciones del control total de la calidad en la compañía -- El imperativo de la calidad total en los 90.…”
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Historia del pueblo Judio en tiempos de Jesús 175 a. C -- 135 d. C.
Publicado 1985.Tabla de Contenidos: “…Arqueología -- Georafía -- Cronología -- Numismática -- Los dos libros de los macabeos -- Fuentes desaparecidas -- Josefo -- Autores griegos y latinos -- Literatura Rabínica -- Manuscritos del desierto de Judea -- Desde Antioco Epifanes a la toma de Jerusalén por Pompeyo -- Desde la toma de Jerusalénpor Pompeyo hasta la guerra de Adriano -- El ocaso de la República (65-30) -- El período del imperio (30 a.C.-70 d.C.) -- Situación de Palestina desde Vespasiano -- Las guerras bajo Trajano (115-117 d.C.) -- La gran rebelión bajo Adriano (132-135 d. …”
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La Iglesia en Perú y Bolivia : Estructuras eclesiásticas
Publicado 1961.Tabla de Contenidos: “…-Funciones del Clero -- La edad -- La nacionalidad -- Origen geográfico y movilidad del clero diocesano nacional -- Los religiosos -- Organizaciones sociales y apostólicas -- Evolución de las estructuras eclesiásticas -- Estructuras Eclesiasticas de Bolivia: Estructuras sociales -- Estructuras eclesiásticas: División territorial eclesiásticas -- Estructura parroquial. …”
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Administración de la cadena de suministro : estrategia, planeación y operación
Publicado 2008.Tabla de Contenidos: “…Construcción de un marco estratégico para analizar la cadena de suministro -- Diseño de la red de la cadena de suministro -- Planeación de la demanda y la oferta en una cadena de suministro -- Planeación y administración de inventarios en una cadena de suministro -- Diseño y planeación de redes de transporte -- Administración de las directrices interfuncionales en una cadena de suministro.…”
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Aportes de la cooperación técnica alemana a la educación peruana (1975-2007)
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…Publicaciones. -Abstracts en 4 ejes. -Sistema educativo y gestión en ámbitos regionales y centros de formación. …”
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Organización y arquitectura de computadores
Publicado 2005.Tabla de Contenidos: “…Visión General -- Evolución y prestaciones de los computadores -- El computador -- Perspectiva de alto nivel del funcionamiento y de las interconexiones del computador -- Memoria caché -- Memoria interna -- Memoria externa -- Entrada/salida -- Sistemas operativos -- La unidad central de procesamiento -- Aritmética del computador -- Repertorios de instrucciones: características y funciones -- Repertorio de instrucciones: modos de direccionamiento y formatos -- Estructura y funcionamiento del procesador -- Computadores de repertorio reducido de instrucciones -- Paralelismo en las instrucciones y procesadores superescalares -- La arquitectura IA - 64 -- La unidad de control -- Control microprogramado -- Organización paralela -- Procesamiento paralelo.…”
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