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100 propuestas para trabajar la prensa en el aula : actividades para la diferentes áreas curriculares
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…-El periódico escolar. -Cómo motivar a los alumnos para que colaboren en el periódico escolar. …”
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Tecnología y ciencia
Publicado 2004.Tabla de Contenidos: “…-Necesidades vitales alimentarse y comunicarse. -Diferentes formas de energía. -El espacio y el tiempo. …”
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Lectoescritura : aprendizaje integral
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…Antecedentes del Currículo de matemáticas -- Revisión teórica sobre la noción de currículo -- Cultura, educación matemática y currículo -- Concepto de currículo desde la educación matemática -- Investigación, diseño y desarrollo curriculares -- Fines de la educación matemáticas y proyectos curriculares -- Dimensiones y componentes de la noción de currículo.…”
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Herramientas para la evaluación de la calidad
Publicado 2000.Tabla de Contenidos: “…Evaluación y calidad:dos conceptos nuevos. -Fases del proceso de autoevaluación. …”
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La dignidad del hombre
Publicado 1980.Tabla de Contenidos: “…Jesús de Nazaret -- Gandhi -- Martin Luther King -- John y Robert Kennedy -- Emmanuel Mounier -- Raoul Follereau -- Hélder Cámara -- Georges Pire -- Juan XXIII -- Joseph Cardijn -- Paul Emil Léger -- Pablo VI -- El Abbé Pierre -- La ONU y organismos derivados -- Declaración universal de los derechos humanos -- Los derechos del niño -- Los derechos de la mujer -- La organización internacional del trabajo -- Los pactos internacionales de derechos humanos -- Carta social europea -- Camilo Torres Restrepo -- Ernesto «Che» Guevara -- Monseñor Oscar A. …”
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Formación de formadores : Manual práctico para educadores, profesores y directores de formación de personal en las empresas
Publicado 2005.Tabla de Contenidos: “…-La fijación de los objetivos del aprendizaje. -Como planificar y realizar un seminario. …”
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Química biológica : fundamentos y conceptos
Publicado 2004.Tabla de Contenidos: “…Introducción a la Química. -Compuestos inorgánicos. -Sistemas materiales. …”
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Psicología pastoral de la iglesia
Publicado 1978.Tabla de Contenidos: “…-El asesoramiento pastoral por medio de grupos. -El pastor en un mundo en conflicto. …”
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Comprensión lectora : actividades para el alumno
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…-Mi amigo. -Mis peces. -El helado de chocolate. -Mi madre. …”
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Medida y forma en geometría : longitud, área, volumen y semejanza
Publicado 2001.Tabla de Contenidos: “…-Semejanza y Áreas. -La difinición de semejanza. -El teorema fundamental. …”
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Comprensión lectora : actividades para el alumnado
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…-Aprendo a dividir. -La basura y el reciclaje. -La letra de las tres erres. …”
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Cuentos y cuentas de los matemáticos
Publicado [1986].Tabla de Contenidos: “…-Matemática, Fisica y fetichismo. -Huellas femeniles en el camino de la matemática. …”
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De los números y su historia
Publicado 2005.Tabla de Contenidos: “…-los numeros y la medición. -Los numeros y el calendario. …”
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Diccionario de nutrición y dietoterapia
Publicado 2004.Tabla de Contenidos: “…Ingesta dietética de referencia -- Niveles de ingesta superior tolerable -- Estándares dietéticos recomendados para adultos, jóvenes en países selectos y FAO/OMS -- Pirámide guía de alimentos -- Guías de alimentos de países selectos -- Etiquetas de alimentos y nutrición -- Valores diarios para etiquetas de alimentos -- Lineamientos dietéticos para estadounidenses -- Objetivos nutricionales nacionales para 2010 -- Funciones y absorción gastrointestinales -- Interrelaciones de hidratos de carbono, proteínas y grasas -- Papel de las vitaminas en el metabolismo -- Peso de los niños de los tres meses a los 9 años -- Índice de masa corporal (adultos) -- Evaluación física del estado nutricional -- Valores de referencia normales para la orina -- Contenido de azúcar de alimentos selectas -- Edulcorantes nutritivos y no nutritivos -- Complementos dietéticos -- Terapia nutricional en errores congénitos del metabolismo -- Prefijos. sufijos y símbolos comunes -- Fuentes de información de nutrición.…”
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Nutrición para educadores
Publicado 2005.Tabla de Contenidos: “…Nutrición -- conceptos y objetivos -- Nutrientes, visión general -- Hidratados de carbono -Lípidos -Proteínas --Vitaminas I -- visión general -- Vitaminas II -- visión específica -- Minerales I -- visión general -- Minerales II visión específica - Agua -- Alimentos hidrocarbonados --Hortalizas, verduras y frutas -- Leche y derivados lácteos -- Alimentos proteicos de origen animal -- Alimentos proteicos de origen vegetal -- Grasas y aceites -- Alimentos funcionales --Requerimientos nutricionales, ingestas recomendadas y objetivos nutricionales -- Nutrición en situaciones fisiológicas I. lactante y niñez -- Nutrición en situaciones fisiológicas II. …”
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Estado nutricional y crecimiento físico
Publicado 2001.Tabla de Contenidos: “…Factores condicionantes del estado nutricional -- Factores condicionantes del crecimiento y el desarrollo -- Características generales del crecimiento físico -- Evaluación del estado nutricional -- Los indicadores antropométricos en la evaluación del estado nutricional -- Evaluación del crecimiento intrauterino y del recién nacido de bajo peso -- El lactante y el niño en edad preescolar -- El niño en edad escolar -- Composición corporal durante el crecimiento -- Evaluación antropométrica del déficit de pjeso y la obesidad.…”
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Biología
Publicado 2007.Tabla de Contenidos: “…Exploración de la vida -- La química de la vida -- El contexto químico de la vida -- Agua y adaptabilidad del ambiente -- El carbono y la diversidad molecular de la vida -- Estructura y función de las macromoléculas -- La célula -- Un viaje por la célula -- Estructura y función de la membrana -- Introducción al metabolismo -- Respiración celular: obtención de energía química - Fotosíntesis -- Comunicación celular -- El ciclo celular - Genética -- Meiosis y ciclos de la vida sexual -- Mendel y el concepto de gen -- Bases cromosómicas de la herencia -- Bases moleculares de la herencia -- Del gen a la proteína -- Genética de los virus y bacterias -- Genomas eucariontes: organización, regulación y evolución -- Tecnología del DNA y genómica -- Bases genéticas del desarrollo -- Mecanismos de la evolución -- Descendencia con modificación: una visión darwiniana de la vida -- La evolución de las poblaciones -- El origen de las especies -- Filogenia y sistemática -- La historia evolutiva de la diversidad biológica -- El árbol de la vida: introducción a la diversidad biológica - Procariontes - Protistas - Diversidad -- vegetal I: cómo las plantas colonizaron la tierra -- Diversidad vegetal II: evolución de las plantas con semilla - Hongos -- Introducción a la diversidad animal - Invertebrados - Vertebrados -- Forma y funcionamiento de las plantas -- Estructura, crecimiento y desarrollo de las plantas -- Transporte en las plantas vasculares -- Nutrición de las plantas -- Reproducción y biotecnología de las angiospermas -- Respuestas de las plantas a las señales internas y externas -- Forma y función de los animales -- Principios básicos de la forma y función de los animales -- Nutrición de los animales -- Circulación e intercambio de gases -- El sistema inmunitario -- Osmorregulación y excreción -- Hormonas y sistema endocrino -- Reproducción animal -- Desarrollo animal -- Sistema nervioso -- Mecanismos motores y sensoriales - Ecología -- Introducción a la ecología y a la biosfera -- Ecología del comportamiento -- Ecología de poblaciones -- Ecología de la comunidad - Ecosistemas -- Biología conservacionista y ecología de la restauración.…”
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Procesamiento de mermeladas : programa de sistemas de producción y acceso a mercados
Publicado 2005.Tabla de Contenidos: “…-Defectos más comunes en la elaboración de mermeladas. -Higiene en la fabricación y en la manipulación. …”
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El ministerio del pastor consejero
Publicado 1975.Tabla de Contenidos: “…-Factores positivos y negativos en la tarea de aconsejamiento pastoral. …”
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Tecnología del agua embotellada
Publicado [2001].Tabla de Contenidos: “…Desarrollo del mercado de las aguas embotelladas -- Categorías de las aguas envasadas -- Hidrogeología de las aguas minerales naturales -- Tratamiento de las aguas -- Método y materiales para el envasado de agua -- Equipamiento de llenado -- Gestión de la calidad -- Dispensadores de agua refrigerada -- Auditorías por terceras partes de las instalaciones de embotellado de agua -- Microbiología de las aguas minerales naturales -- Microbiología de las aguas tratadas embotelladas.…”
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