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Nutrición clínica práctica
Publicado [2004].Tabla de Contenidos: “…Evolución de los servicios de soporte o apoyo nutricional -- Valoración del estado nutricional -- Nutrientes para el soporte nutricional -- Principios del soporte nutricional -- Determinación del régimen de soporte nutricional -- Fórmulas enterales -- Complicaciones de la nutrición enteral -- Fundamento y eficacia de las fórmulas enterales -- Modalidades de nutrición combinada y de transición -- Soporte nutricional en el ciclo vital -- Soporte nutricional en los trastornos sistémicos específicos -- Soporte nutricional en los trastornos sistémicos generales -- Soporte nutricional en el estrés fisiológico -- Tratamiento y temas profesionales.…”
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El santuario y su servicio
Publicado 1942.Tabla de Contenidos: “…El sistema de sacrificios -- Los santuarios de Dios en la tierra -- El sacerdocio -- Sacerdotes y profetas -- La consagración de Aarón y sus hijos -- Los holocaustos -- Las oblaciones -- Los sacrificios de paces -- Las ofrendas por el pecado -- Ofrendas por el pecado y delito -- El servicio diario -- El día de las expiaciones -- El macho cabrío de Azazel -- Las fiestas y santas convocaciones -- La oración -- La ley -- El sábado -- El último conflicto -- La última generación -- El juicio.…”
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Introducción a la nutrición humana
Publicado [2002].Tabla de Contenidos: “…Introducción a la nutrición humana: una perspectiva global sobre los alimentos y la nutrición -- Composición corporal -- Metabolismo energético -- Nutrición y metabolismo de proteínas y aminoácidos -- Digestión y metabolismo de los carbohidratos -- Nutrición y metabolismo de los lípidos -- Estándares de referencia dietética -- Vitaminas -- Minerales y elementos traza -- Medida de la ingesta de alimentos -- Composición de los alimentos -- Política alimentaria y cuestiones reglamentarias -- Metodología de la investigación en nutrición -- Seguridad alimentaria: un problema de salud pública de importancia creciente -- Alimentos y nutrición: el reto global.…”
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Nutrición pediátrica
Publicado 2004.Tabla de Contenidos: “…Iniciativa Hospital amigo de la madre y el niño -- Relactancia -- Carga renal de solutos -- Fórmulas infantiles -- Alimentación con leche de vaca en menores de un año -- Alimentación complementaria -- Pautas de alimentación en el niño pre-escolar, escolar y adolescente -- Crecimiento y nutrición del recién nacido prematuro -- Dietas vegetarianas.…”
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Le procès de Jesus
Publicado 1962.Tabla de Contenidos: “…-La crucifixion. -La mise au tombeau.- Le procès de Jésus dans le nouveau testament en dehors des récits de la passion.…”
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La radiotelevisión : espectro del poder y del futuro
Publicado 1995.Tabla de Contenidos: “…-Volviendo sobre cuatro temas claves. -El proyecto de los años noventa.…”
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El futuro de la audiencia masiva
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…Dos teorías sobre la revolución de las comunicaciones. …”
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La comunicación imposible : información y comunicación en el Perú
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…-La imprenta en el Perú. -El pregonero. -Los pregoneros en México y el Perú. …”
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Ojos bien abiertos : el lenguaje de las imágenes en movimiento
Publicado 2003.Tabla de Contenidos: “…-Los movimientos de la cámara. -La iluminación y el color. …”
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La dinámica de la comunicación masiva
Publicado 2001.Tabla de Contenidos: “…-La radio. -Grabaciones sonoras. -Cine. -La televisión Internet y la computadora obtención de la noticia y ei reporteo. …”
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La ley pendiente de radio y televisión
Publicado 2003.Tabla de Contenidos: “…Disposiciones básicas -- Normas preliminares -- Normas generales -- Los servicios de difusión -- Los servicios de radiodifusión -- La clasificación de los servicios de radiodifusión -- La operación de los servicios de radiodifusión -- La programación de los servicios de radiodifusión -- Normas generales -- Horario familiar -- Información política -- Publicidad estatal -- La comisión consultiva de radio y televisión -- Los servicios públicos de difusión -- La clasificación de los servicios públicos de difusión -- La operación de los servicios públicos de difusión -- Servicios privados de difusión -- La clasificación de los servicios privados de difusión -- La operación de los servicios privados de difusión -- El espectro radioeléctrico y los servicios de difusión -- Obligaciones económicas por los servicios de difusión -- El derecho por el servicio de difusión -- El canon del espectro radioeléctrico -- La tasa por la explotación comercial del servicio -- La normalización y homologación de equipos y aparatos de los servicios de difusión -- El mercado de los servicios de difusión -- Régimen de infracciones y sanciones de los servicios de difusión -- Infracciones -- Sanciones -- De la cláusula de conciencia.…”
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Corresponsales en el extranjero : mito y realidad
Publicado 2004.Tabla de Contenidos: “…-El mapamundi de la prensa española y la gestión empresarial de las corresponsalías. …”
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His name is wonderful
Publicado 1976.Tabla de Contenidos: “…What's in a name?. -Wonderful. -Counsellor. -The mighty God. …”
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La invención de la comunicación
Publicado 1995.Tabla de Contenidos: “…La sociedad de flujo. -Las utopías del vínculo universal. …”
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Cine y propaganda para Latinoamérica : México y Estados Unidos en la encrucijada de los años cuarenta
Publicado 2004.Tabla de Contenidos: “…-Un amor cual ninguno. -El cine que yo soñe. -Fin de una era. …”
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La invención de la crónica
Publicado 2005.Tabla de Contenidos: “…-El desajuste y la coexistencia de lo heterogéneo. …”
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El pronóstico del futuro: crisis de nuestro tiempo. La memoria y lo sagrado
Publicado 1982.Tabla de Contenidos: “…-- De espaldas a la realidad -- El déficit de la esperanza -- La libertad matriz -- El retorno a la libertad -- La emergencia en la temporalidad -- Ser y conocer -- El conocimiento y la historia -- Explorar la memoria de los hombres -- Existe otra memoria -- Aprender a leer -- La memoria de la iglesia -- Retorno a lo sagrado.…”
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El zumbido y el moscardón
Publicado 2004.Tabla de Contenidos: “…Taller de Etica Periodística -- Construyendo el concepto de ética -- El compromiso con la verdad -- Responsabilidad social -- Independencia -- Libertad de prensa -- Del dinero y de favores.…”
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Medios de comunicación y violencia : Sarah García Sílberman y Luciana Ramos Lira
Publicado 1998.Tabla de Contenidos: “…-Televisión y miedo al crimen. -El caso de México.…”
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Publicidad : un enfoque latinoamericano
Publicado 2004.Tabla de Contenidos: “…Impacto económico y social de la publicidad. -Regulación y ética publicitaria en América Latina. …”
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