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    Efectividad del Programa “Ally Micuy” en la mejora del estado nutricional de las niñas y niños menores de 36 meses del distrito de Chacas, región Ancash, Perú por Brañes Hermitaño, Daisy Danitza, Chávez Gómez, Rosita Asunción, Miranda Flores, María Alina

    “…Resultados: Antes del Programa el 5% desconocía temas referidos sobre la alimentación, este aumentó a un 90% después de la intervención, por otro lado la diferencia de los valores de Hemoglobina según el análisis estadístico de comparación de medias para muestras relacionadas tuvo como respuesta antes del programa una media de 10.4 de g/dl y después de la intervención una media de 11,0 g/dl con una diferencia de Sig.=. 000. …”

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    Artículo de revista
  2. 44782

    Identificación de Escherichia Coli presente en alimentos preparados en los comedores populares del distrito de Chaclacayo, Lima, Perú por Zenteno Guerra, Annie Bell, Caruajulca Pérez, Noemí, Palacios Morales, Félix

    “…Coli, de las 5 muestras con E. Coli positivo el 60% fueron encontradas en guisos y el 40% en infusiones al comparar la presencia de esta bacteria en los alimentos preparados, según las normas de inocuidad sanitaria para el consumo humano. …”

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    Artículo de revista
  3. 44783
  4. 44784
  5. 44785

    Preventive measures compliance on patients with mechanical ventilation in the Critical Care Unit at the Hospital Guillermo Almenara Irigoyen, 2016 por Medina Laura, Gladys, Gutiérrez Crespo, Hugo, Zamudio Eslava, Luisa A.

    “…Cumplimiento de las medidas preventivas en pacientes con ventilación mecánica en la Unidad de Cuidados Críticos del Hospital Guillermo Almenara Irigoyen, 2016…”

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    Artículo de revista
  6. 44786
  7. 44787
  8. 44788

    Knowledge, Attitudes and Practices in Hygiene and Food Handling of Workers in the Restaurants of Miraflores and Lurigancho-Chosica, 2017 por Torres Ramírez, Ruth Madelen, Moori Apolinario, Silvia Elida

    “…Conocimientos, Actitudes y Prácticas en higiene y manipulación de alimentos de los trabajadores en los restaurantes de Miraflores y Lurigancho-Chosica, 2017…”

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    Artículo de revista
  9. 44789
  10. 44790
  11. 44791
  12. 44792

    Relationship between knowledge, attitudes and hygiene practices in food handlers in kiosks of Public Educational Institutions of Ate, 2017 por García Loyaga, Geordy Holmes, Salavarria Barzola, Luiggi Wilman

    “…Relación entre conocimientos, actitudes y prácticas de higiene en manipuladores de alimentos en quioscos de Instituciones Educativas Públicas de Ate, 2017…”

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    Artículo de revista
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  14. 44794
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    Adherence of multi-micronutrient supplementation and hemoglobin level in children from 6 to 36 months of Huanca Huanca district, Peru, 2017 por Tinoco Ramos, Andrea, Yanzapanta Cruz, Kerlly, Miranda Limachi, Keila

    “…Adherencia de la suplementación con multimicronutrientes y nivel de hemoglobina en niños de 6 a 36 meses del distrito de Huanca Huanca, Perú, 2017…”

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    Artículo de revista
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  20. 44800