Resultados de búsqueda - Sinología~

  1. 9201

    HACCP : una guía breve para la industria alimentaria por Mortimore, Sara

    Publicado 2018.

    Libro
  2. 9202

    Cálculo de procesos en leche y productos lácteos por Alvarado, Juan de Dios

    Publicado 2018.

    Libro
  3. 9203

    Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos por Caballero Abellán, María José

    Publicado 2018.

    Libro
  4. 9204

    Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias por Armendáriz Sanz, José Luis

    Publicado 2019.

    Libro
  5. 9205

    Biotecnología alimentaria por Delgado Adámez, Jonathan

    Publicado 2017.

    Libro
  6. 9206

    Ciencia y tecnología de los alimentos por Campbell-Platt, Geoffrey

    Publicado 2016.

    Libro
  7. 9207
  8. 9208

    Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso por Schmidt, Karl-Friedrich

    Publicado [2013].

    Libro
  9. 9209

    Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería por Medrano Medrano, Alejandro

    Publicado 2012.

    Libro
  10. 9210
  11. 9211

    Bromatología de los alimentos con ejercios prácticos resueltos por Antonio Madrid, Vicente

    Publicado 2021

    Libro
  12. 9212

    Tecnologías alimentarias : fundamentos de química y microbiología de los alimentos por Ordoñez Pereda, Juan Antonio

    Publicado 2019.

    Libro
  13. 9213

    Manual de vivienda sustentable : principios básico de diseño por Arredondo

    Publicado 2013

    Libro
  14. 9214

    El Amauta de las NIIF : Piensa en NIIF y existirás contablemente por Cuzcano Cuzcano, Alex Richard


    Libro
  15. 9215

    Bioquimica orientada al análisis clínico por Simes, Luis E.


    Libro
  16. 9216

    Dietética y Nutrición por López Plana, Manuel Alejandro


    Libro
  17. 9217

    Manual de obesidad por Vázquez Martinez, Clotilde


    Libro
  18. 9218

    Nutrición deportiva aplicada: Guía para optimizar el rendimiento por Domínguez, Raúl


    Libro
  19. 9219

    Bioquímica de los procesos metabólicos por Melo, Virginia


    Libro
  20. 9220

    Nelson tratado de pediatría por Behrman, Richard E., 1931-

    Publicado 2001.

    Libro