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Termodinámica y cinética química para ciencias de la vida y del medio ambiente. 100 problemas resueltos por Anta, Juan Antonio

Tabla de Contenidos: “…Definiciones básicas y primer principio de la termodinámica -- 3. Segundo y tercer principio de la termodinámica -- 4. …”

Ciencia Ambiental por Tyler Miller, G.

Tabla de Contenidos: “…Sostener la biodiversidad: salvar los ecosistemas -- 10. …”

Acerca de la ciudad. ¿Qué fue del urbanismo?, grandeza, o el problema de la talla, la ciudad genérica, espacio basura por Koolhaas, Rem

Arquitectura y Planeamiento por 1883-1969 Gropius, Walter

Psicología del pensamiento por González Labra. María José

Tabla de Contenidos: “…Inducción categórica -- Capítulo 4. Razonamiento silogístico: Categórico y transitivo -- Capítulo 5. …”

Aplicaciones de Drones en Ingeniería Civil. Topografía, Inspección de Obra y Estructuras por Espinoza Fraire, Arturo Tadeo

Tabla de Contenidos: “…La inspección de estructuras, método tradicional -- Capítulo 5. Software Pix4D -- Capítulo 6. Topografía con drones -- Capítulo 7. …”

Ecología y conservación . Laboratorio y campo por Franco López, Jonathan

Tabla de Contenidos: “…Método para el análisis químico y físico de los suelos -- Apéndice IX. Inventarios de comunidades naturales -- Índice onomástico -- Índice analítico.…”

Tecnología de las enzimas por Gacesa, Peter

Tabla de Contenidos: “…Prólogo -- Agradecimientos -- Símbolos y unidades -- Capítulo 1. Introducción -- Capítulo 2. …”

Guía visual de la Arquitectura en el mundo antiguo. Prehistoria, Mesopotamia, Egipto, Grecia y Roma por De la Plaza Escudero, Lorenzo

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Prehistoria -- Mesopotamia y el oriente próximo. De Sumer al Imperio Persa -- El antiguo Egipto. Del Imperio Antiguo a los Ptolomeos -- Grecia y Roma. …”

Teoría y Práctica de la Purificación del Agua por Arboleda Valencia, Jorge

Tabla de Contenidos: “…Control del proceso de sedimentación -- bibliografía.…”

Fundamentos de neuropsicología humana por León Carrión, José

Tabla de Contenidos: “…Aproximación histórica a la neuropiscología actual -- Metodología de la evaluación neuropsicológica -- Evaluación neuropiscológica -- Técnicas de neuroimagen en neuropsicología: perspectivas actuales -- Trastornos cognitivos, comportamentales y psiquiátricos -- Traumatismos craneoencefálicos -- Trastornos cerebrovasculares -- Trastornos neurológicos -- Neuropsicología de la percepción y de la atención -- Neuropsicología de la memoria -- Neuropsicología del lenguaje -- Neuropsicología de la resolución de problemas -- Neuropsicología de las emociones y de los sentimientos -- Neuropsicología de las vísceras -- Rehabilitación neuropsicológica -- Neuroética y deontología profesional.…”

Fenomenología del Desarrollo Infantil Merleau-Ponty y la Génesis del Cuerpo por Buffone, Jesica

Tabla de Contenidos: “…Introducción: ¿por qué filosofar sobre la infancia? Hacia una comprensión de la génesis de nosotros mismos -- Capítulo 1: Merleau-Ponty y el estudio de la infancia: un derrotero con implicancias éticas y metodológicas -- Capítulo 2: Comprender la historia para comprender el cuerpo: un diálogo con Henri Wallon -- Capítulo 3: Los limites difusos del nacimiento: la apertura de un nuevo registro de significación -- Capítulo 4: Sobre el origen intersubjetivo del cuerpo vivido: el complejo de Edipo según Marleau-Ponty -- Capítulo 5: El esquema corporal: más allá de la filosofía, más cerca de la historia – Capitulo 6: Los inicios de la organización corporal: propiocepción, purificación e imaginación en la génesis del cuerpo -- Capítulo 7: Construyendo la manera de “ir hacia” el mundo: un análisis de la noción de arco intencional -- Capítulo 8: La dimensión estética del cuerpo : el estilo motriz en el conocimiento de los otros -- Capítulo 9: El cuerpo de la comunidad: hábitos, objetivos y normatividad en la organización del esquema corporal.…”

Derecho Ambiental y Climático por Lozano Cutanda, Blanca

Lactología Técnica Composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche por Veisseyre, Roger

Enfermería un Enfoque Practico y Conciso Enfermería Psiquiátrica por R. Rebar, Cherie

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la enfermería psiquiátrica -- Trastornos del neurodesarrollo -- Espectro de la esquizofrenia y otros trastornos psicóticos -- Trastornos bipolar y trastornos relacionados -- Trastornos depresivos -- Trastornos de ansiedad -- Trastorno obsesivo-compulsivo y trastornos relacionados -- Trastornos relacionados con traumas y factores de estrés -- Trastornos disociativos -- Trastorno de síntomas somáticos y trastornos relacionados – Trastorno de la conducta alimentaria -- Trastornos de la excreción -- Trastorno del sueño-vigilia -- Trastornos parafílicos y disfunciones sexuales -- Disforia de género -- Trastorno negativista desafiante, trastorno de conducta y trastorno depresivo mayor en niños y adolescentes -- Trastornos relacionados con sustancias -- Trastornos neurocognitivo -- Trastornos de la personalidad.…”

Tecnología de la Congelación de los Alimentos por Gruda, Zbigniew

Tecnologías Alimentarias Procesos de conservación por Ordoñez Pereda, Juan Antonio

Tabla de Contenidos: “…Volumen 2 Alimentos frescos: Fuentes y tecnologías alimentarias -- Conservación por el calor -- Nuevos sistemas para el procesado térmico de los alimentos -- Conservación por frio -- Efecto del descenso de la actividad del agua en el crecimiento microbiano y en las reacciones químicas y enzimáticas. …”

Ciencia y Tecnología de la Panificación por Quaglia, Giovanni

Tabla de Contenidos: “…Capítulo 1: El trigo -- Capítulo 2: La harina de trigo -- Capítulo 3: Características tecnológicas de la variedad de trigo blando producido en Italia -- Capítulo 4: Otras harinas empleadas en panificación -- Capítulo 5:Ingredientes de la masa -- Capítulo 6: Las sustancias grasas -- Capítulo 7: Los mejorantes -- Capítulo 8 : Agentes fermentadores -- Capítulo 9: Formación de las masas -- Capítulo 10 : El amasado continua -- Capítulo 11: Laminación y formación de la pasta -- Capítulo 12: La fermentación -- Capítulo13: La cocción del pan -- Capítulo 14: Transporte de los productos cocidos -- Capítulo 15: La panadería -- Capítulo 16 : La conservación del pan -- Capítulo 17: El frio en la producción del pan -- Capítulo 18: El valor nutritivo del pan - -Capítulo 19: Recetas de panes típicos -- Capítulo 20: Panes especiales.…”

Principios de Ciencia y Tecnología de los Cereales por Hoseney, Carl

Tabla de Contenidos: “…Capítulo 1: Estructura de los cereales -- Capítulo 2: El almidón de los cereales -- Capítulo3: Proteínas de los cereales -- Capítulo 4: Constituyentes secundarios de los cereales -- Capítulo 5: Almacenamiento de los cereales - - Capítulo 6: Molturación seca de los cereales -- Capítulo 7: Molturación húmeda : producción de almidón, aceite y proteína -- Capítulo 8: Procesamiento de arroz, avena y cebada -- Capítulo 9: Malteado y preparación de bebidas -- Capítulo 10: Productos esponjados con levadura -- Capítulo 11: Productos de trigo blando -- Capítulo 12: Pasta y “Noodles” -- Capítulo 13: Cereales de desayuno -- Capítulo 14. …”

Emfermeria Pediatrica por Meadows, Oliver Mikki