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El jardín en movimiento
Publicado 2012Tabla de Contenidos: “…El orden -- Entropía y nostalgia -- Reconquista -- Suelos baldíos -- Clímax -- Jardín en movimiento -- Un experimento -- Desfase -- Vagabundas -- Dossier de imágenes -- El "jardín en movimiento" del parque André-Citroën en París -- Conc…”
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Fundamentos de planeamiento urbano aspectos técnicos
Publicado 2000.Tabla de Contenidos: “…El planeamiento urbano, aspectos técnicos. El enfoque de sistemas. El planeamiento urbano. El planeamiento urbano sistémico. …”
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Breve historia de la arquitectura moderna
Publicado 2008.Tabla de Contenidos: “…Segunda mitad del siglo XIX comienzos del siglo XX -- La postura de la arquitectura ante la técnica ingenieril -- La curva ondulante y fluida -- Una hazaña irrepetible -- Lo que las personas son por dentro, los edificios lo exteriorizan -- Sin…”
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Nutrición y alimentos
Publicado 2010.Tabla de Contenidos: “…Componentes de los alimentos -- Seguridad microbiológica de los alimentos -- Rotulación de alimentos: alimentos y complementos alimenticios -- Sistemas computarizados para el análisis de nutrientes -- Técnicas y estrategias para analizar datos.…”
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Control de calidad de productos agropecuarios
Publicado 2012.Tabla de Contenidos: “…Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químicos -- Análisis químicos -- Análisismicrobiológicos -- Direcciones electrónicas útiles.…”
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Alimentos funcionales : principios y nuevos productos
Publicado 2013.Tabla de Contenidos: “…La ciencia de los alimentos -- Fisiología digestiva -- Los alimentos funcionales: una tendencia en ascenso -- El consumo de grasas y su relación con la salud -- Tracto gastrointestinal y el consumo de fibras -- Opciones de sustitutos de macronutrimentos -- Desarrollo de nuevos productos -- Formulaciones -- Normatividad de etiquetado de alimentos -- Normas oficiales mexicanas relacionadas con alimentos -- Aditivos de mayoe uso en alimentos -- Fitoquímicos.…”
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Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
Publicado 2012.Tabla de Contenidos: “…Software de ordenador -- Revisión de principios matemáticos -- Principios de transferencia de calor -- Principios de tratamiento térmico -- Evolución Histórica de los modelos de esterilización de alimentos envasados -- Métodos generales de bigelow et al -- Método de Ball en detalle -- Método de stumbo en detalle -- Método de hayakawa en detalle -- Método de pham en detalle -- Procedimiento de la nueva línea de intersección revisada.…”
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La célula
Publicado 2014.Tabla de Contenidos: “…Visión global de las células e investigación celular -- Composición de las células -- Metabolismo celular -- Fundamentos de biología molecular -- Organización y secuenciación de los genomas celulares -- Replicación, mantenimiento y reorganización del ADN genómico -- Síntesis y maduración del ARN -- Síntesis de proteínas, procesamiento y regulación -- Núcleo -- Distribución y transporte de proteínas: retículo endoplásmico, aparato de Golgi y lisosomas -- Bioenergética y metabolismo: mitocondrias, cloroplastos y peroxisomas -- Citoesqueleto y movimiento celular -- Membrana plasmática -- Paredes celulares, matriz extracelular e interacciones celulares -- Señalización celular -- Ciclo celular -- Muerte y renovación celular -- Cáncer.…”
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Lewin. Células
Publicado 2012.Tabla de Contenidos: “…-- Bioenergética y metabolismo celular -- Replicación, reparación y recombinación del DNA -- Expresión y regulación de gen -- Estructura y función de proteína -- Membranas y mecanismos de transporte -- Transporte de iones y moléculas pequeñas a través de membranas -- Direccionamiento de proteínas hacia membrana -- Tráfico de proteína entre membranas -- El Núcleo -- Estructura y transporte nucleares -- Cromatina y cromosomas -- Microtúbulos -- Actina -- Filamentos intermedios -- División celular, apoptosis y cáncer -- Mitosis -- Regulación del ciclo celular -- Apoptosis -- Cáncer -- Comunicación celular -- Principios y perspectiva general -- Principios de la emisión de señales celulares -- La matriz extracelular y adhesión celular -- Células y plantas procariontes -- Biología celular procarionte -- Biología celular de vegetales.…”
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FOYE'S Principles of medicinal chemistry
Publicado 2013.Tabla de Contenidos: “…Principles of Drug discovery -- Drug receptors affecting neurotransmission and ensymes as catalytic receptors -- Pharmacodynaamic agents -- Disease State management.…”
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Principios de bioquímica
Publicado 2008.Tabla de Contenidos: “…Introducción a la bioquímica -- El agua -- Estructura y función -- Los aminoácidos y la estructura primaria de las proteínas -- Proteínas: estructura tridimensional y función -- Propiedades de las enzimas -- Coenzimas y vitaminas -- Carbohidratos -- Lípidos y membranas -- Metabolismo y bioenergética -- Introducción al metabolismo -- Glicólisis -- Gluconeogénesis, la ruta de la pentosa fosfato y el metabolismo del glucógeno -- El ciclo del ácido cítrico -- Transporte de electrones y síntesis de ATP -- Fotosíntesis -- Metabolismo de lípidos -- Metabolismo de aminoácidos -- Metabolismo de nucleótidos -- Flujo de información bilógica -- Ácidos nucleicos -- Replicación, reparación y recombinación del ADN -- Transcripción y procesamiento del ARN -- Síntesis de proteínas -- Tecnología del ADN recombinante.…”
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Física para ciencias de la vida
Publicado [2008] .Tabla de Contenidos: “…Forma, función, tamaño -- Elasticidad: huesos, músculos, macromoléculas -- Mecánica de fluidos: atmósfera, océano, fluidos corporales -- Termodinámica: calor, energía, planeta -- Oscilaciones, ondas y acústica: vibraciones, oleajes, sonidos -- Electricidad y magnetismo: potencial de membrana, corriente nerviosa, resonancia magnética -- Óptica: visión, lentes, estructuras moleculares -- Radiactividad: núcleos, desintegraciones, efectos biológicos -- Tablas de algunas constantes físicas.…”
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Manual práctico de patología pediátrica : 111 casos clínicos
Publicado 2010Tabla de Contenidos: “…Niño de 7 años con angioedema facial y disnea tras picadura de insecto -- Niño de 8 años con episodios recurrentes de tos, sibilantes y disnea -- Varón de 10 años con antecedentes de dolor abdominal recurrente y cefalea, que consulta por d…”
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Aplicaciones informáticas de contabilidad
Publicado [2014].Tabla de Contenidos: “…Estructura de los programas de contabilidad -- Presentaciones, funciones y procedimientos -- Dar de alta empresas en la aplicación informática y sus datos correspondientes -- Las cuentas -- Instalación y utilización de aplicaciones informáticas actualizadas -- Realización de copias de seguridad -- Introducción de datos contables en la aplicación -- Utilidades de los asientos -- Introducir asientos que permitan el cálculo automático del IVA -- Los libros contables -- Utilización de asientos predefinidos para operaciones habituales en la empresa -- Regularización o liquidación del IVA -- Balance de comprobación de sumas y saldos. …”
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Historia de la filosofía III Del romanticismo a nuestros días : Del romanticismo al empiriocriticismo
Publicado 2010.Tabla de Contenidos: “…El movimiento romántico y la formación del idealismo -- Fundación y absolutización especulativa del idealismo -- Del hegelianismo al marxismo -- Los grandes impugnadores del sistema hegeliano -- La filosofía en Francia durante la Restauración y la filosofía italiana en la época del "Risorgimento" -- El positivismo en la cultura europea -- El desarrollo de las ciencias en el siglo XIX, el empiriocriticismo y el convencionalismo.…”
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