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Expressions of cult in the southern Levant in the Greco-Roman period : manifestations in text and material culture

Tabla de Contenidos: “…Cults in contexts in the hellenistic and roman southern levant : The challenge of cult places -- Cult and culture : Amusing the crowds under the auspices of Gods and Caesars -- Aurelian and the cult of the unconquerable sun : The institutionalization of christmas, solar worship and imperial cult -- The beginnings of philosophy of religion and the fate of polytheism in the late antique levant -- People and Gods in the cities of Roman Palestine : A preliminary inquiry into the Popularity of civic cults -- Deities at the service of cities and peoplel sculpted images from caesarea maritima -- Markers of pagan cults in a jewish city : Rethinking the hadrianeum of tiberias -- Votive offerings from the late Roman period in the Te'omim cave, western Jerusalem Hills -- A mediterranean overview on painted motifs in the southern levant -- (Presumable) cultic artefacts from domestic contexts at dora -- Magic in the cemeteries of late antique palestine more than trash: Cultic use of pottery lamps found in late antique dumps : Apollonia (Sozousa) as a test case -- Coin iconography and archaeology : Methodological considerations of architectural depictions on city coins of Palestine -- Heroes and deities on the coins of Gaza under Roman Rule : The case of Io, the argive nymph and minos, The Mythic King of Crete -- Unpublished coin type of a nursing woman -- Temple, cult, and consumption in second temple Jerusalem -- Debt Fraud, Ḥērem entrapment, and other crimes involving cultic property in late Hellenistic and early Roman Judea -- The decline of jewish ritual purity observance in Roman Palaestina: An archaeological perspective on chronology and historical context.…”

Manual de diseño y construcción de albercas : una guía paso a paso

Manual de cisternas, tinacos y fosas sépticas : un guía paso a paso

Gestión de la seguridad y salud en el trabajo según OHSAS 18001 : actitudes y percepciones de empresas certificadas

Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del puré de palta : (persea americana mill) VAR. HASS por Hernández Martínez, Ernesto

Tabla de Contenidos: “…Generalidades de la palta -- Origen y clasificación taxonómica -- Características botánicas -- Principales variedades de palta producidas en el Perú -- Momento óptimo para la cosecha e índices de madurez -- Composición química y valor nutricional de la palta -- Enzimas presentes en la palta -- Fenómenos de deterioro de la pulpa de la palta -- Pardeamiento enzimático -- Deteminación de la cinética de la polifenoloxidasa -- Extracción de la enzima polifenoloxidasa -- Determinación de la actividad enzimática -- Actividad enzimática a diferentes pH y temperaturas -- Velocidad máxima de reacción (Vmax) -- Deterioro microbiano -- Rancidez oxidativa -- Métodos de conservación del puré de palta -- Aplicación de aditivos -- Regularización del pH -- Cambio de atmósfera -- Aplicación de frío -- Altas presiones -- Evaluación del color de la pulpa de palta -- Evaluación sensorial de la pulpa de palta -- Materiales y métodos -- Lugar de ejecución -- Materia Prima -- Materiales y equipos -- Métodos de análisis -- Análisis químico proximal -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa -- Determinación de la actividad enzimática -- Extracción de la polifenoloxidasa -- Medida de la actividad de la polifenoloxidasa -- Influencia del pH y de la temperatura en la actividad enzimática -- Influencia de la temperatura sobre la actividad -- Cálculo de la velocidad máxima de reacción -- Medición del color -- Coordenadas hunter L, a y b -- Valores de hue y croma -- Diferencia total del color (E o DTC) -- Evaluación del pH -- Análisis sensorial -- Prueba triangular -- Escala hedónica -- Prueba de orden de peferencia (Ranking) -- Análisis microbiológicos -- Metodología experimetal -- Diseño experimental -- Primer factor: aplicación de aditivos -- Segundo factor: envasado al vacío -- Análisis estadístico -- Resultado y discusión -- Caracterización de la materia prima -- Caracterización del puré de palta recién procesado -- Composición química proximal -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa (PFO) -- Actividad enzimática a diferentes pH -- Actividad enzimática a diferentes temperaturas -- Velocidad máxima de la actividad enzimática -- Evaluación del color del puré de palta -- Evaluación del pH del puré de palta -- Características sensoriales -- Caracterísiticas microbiológicas -- Cambios en el puré de palta durante el almacenamiento -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa -- Actividad enzimática a diferentes pH -- Actividad enzimática a diferentes temperaturas -- Velocidad máxima de actividad enzimática (Vmáx) -- Color -- Coordenadas de color L, a y b -- Valores de hue y croma -- Diferencia total del color (E o DTC) -- pH -- Características sensoriales -- Escala hedónica -- Prueba de orden de preferencia (Ranking) -- Características microbiológicas.…”

Nuevo PCGE Concordado y anotado con las NIIF, las normas tributarias y societarias : Comentarios y casuística por Espinoza Torres, Cristina

Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del puré de palta : (persea americana mill) VAR. HASS por Hernández Martínez, Ernesto

Tabla de Contenidos: “…Generalidades de la palta -- Origen y clasificación taxonómica -- Características botánicas -- Principales variedades de palta producidas en el Perú -- Momento óptimo para la cosecha e índices de madurez -- Composición química y valor nutricional de la palta -- Enzimas presentes en la palta -- Fenómenos de deterioro de la pulpa de la palta -- Pardeamiento enzimático -- Deteminación de la cinética de la polifenoloxidasa -- Extracción de la enzima polifenoloxidasa -- Determinación de la actividad enzimática -- Actividad enzimática a diferentes pH y temperaturas -- Velocidad máxima de reacción (Vmax) -- Deterioro microbiano -- Rancidez oxidativa -- Métodos de conservación del puré de palta -- Aplicación de aditivos -- Regularización del pH -- Cambio de atmósfera -- Aplicación de frío -- Altas presiones -- Evaluación del color de la pulpa de palta -- Evaluación sensorial de la pulpa de palta -- Materiales y métodos -- Lugar de ejecución -- Materia Prima -- Materiales y equipos -- Métodos de análisis -- Análisis químico proximal -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa -- Determinación de la actividad enzimática -- Extracción de la polifenoloxidasa -- Medida de la actividad de la polifenoloxidasa -- Influencia del pH y de la temperatura en la actividad enzimática -- Influencia de la temperatura sobre la actividad -- Cálculo de la velocidad máxima de reacción -- Medición del color -- Coordenadas hunter L, a y b -- Valores de hue y croma -- Diferencia total del color (E o DTC) -- Evaluación del pH -- Análisis sensorial -- Prueba triangular -- Escala hedónica -- Prueba de orden de peferencia (Ranking) -- Análisis microbiológicos -- Metodología experimetal -- Diseño experimental -- Primer factor: aplicación de aditivos -- Segundo factor: envasado al vacío -- Análisis estadístico -- Resultado y discusión -- Caracterización de la materia prima -- Caracterización del puré de palta recién procesado -- Composición química proximal -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa (PFO) -- Actividad enzimática a diferentes pH -- Actividad enzimática a diferentes temperaturas -- Velocidad máxima de la actividad enzimática -- Evaluación del color del puré de palta -- Evaluación del pH del puré de palta -- Características sensoriales -- Caracterísiticas microbiológicas -- Cambios en el puré de palta durante el almacenamiento -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa -- Actividad enzimática a diferentes pH -- Actividad enzimática a diferentes temperaturas -- Velocidad máxima de actividad enzimática (Vmáx) -- Color -- Coordenadas de color L, a y b -- Valores de hue y croma -- Diferencia total del color (E o DTC) -- pH -- Características sensoriales -- Escala hedónica -- Prueba de orden de preferencia (Ranking) -- Características microbiológicas.…”

Introducción al diagnóstico de la edad y del sexo en restos óseos prehistóricos por Genovés Tarazaga, Santiago, 1923-

Tabla de Contenidos: “…Demografía y mortalidad -- Probabilidades de vida de hombres prehitóricos -- Mortalidad de subadultos -- El sexo y la edad -- Determinación de la edad a partir de restos óseos -- Erupción dental -- Dentición de leche -- Dentición permanente -- Tercer molar -- Atrición dental -- Otros métodos -- Sinostosis de huesos entre sí -- Unión de las epífisis de los huesos, principalmente de largos -- Ciertas transformaciones que verifican el la superficie articular de la síntesis pública -- Alteraciones de apreciación morfoscópica en los huesos -- La proporción sexual -- Diformismo sexual en restos prehistóricos -- La determinación sexual en sí -- Pelvis -- La pelvis prepuberal -- La pelvis adulta como unidad -- Hueso coxal -- Cráneo y cara en conjunto.…”