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Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo por Ramos, Miriam, Santolalla, Salomón, Tarrillo, Carlos, Tuesta, Tarsila, Jordán, Oscar, Silva Paz, Reynaldo Justino

“…Las salchichas de pollo son consumidas de forma masiva, al ser una buena alternativa a productos cárnicos de vacuno y cerdo, debido a su fácil acceso y bajo precio. …”
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Efectividad de los cursos de formación y desarrollo integral en el alineamiento estratégico y estilo de vida de los estudiantes de la Universidad Peruana Unión, Lima por Paucar Holgado, Rosemary, Huapaya Flores, Guido Angelo

“…Indagando en los factores se observó que los propósitos institucionales implican sobre el estilo de vida de forma baja, así como las políticas sin embargo los ejes estratégicos tienen una implicancia un poco más elevado es decir moderada sobre el estilo de vida de los estudiantes. …”
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Análisis comparativo de liquidez y endeudamiento, en las empresas azucareras que cotizan en la BVL por Nicol Judith Choquecahua Tacuri, Rosa Judith Diego Caycho, Carlos Alberto Vásquez Villanueva

“…Se llegó a la conclusión de que el manejo de la liquidez es importante para continuar las operaciones y el endeudamiento, si es usado y empleado de forma adecuada, no significará ningún riesgo.…”
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Competencias de Empleabilidad para Futuros Administradores Peruanos por Del Aguila Alvarez, Andrea Jazmine, Rivas Soto, Luz Alondrita, Cruz Tarrillo, Jose Joel

“…Hoy en día, las empresas necesitan competir con su mejor recurso, el talento humano, de tal forma, que rediseñan los puestos de trabajo. Es decir, requieren de colaboradores que sean capaces de generar resultados beneficiosos para la organización, mediante competencias, aptitudes y habilidades. …”
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Dependencia a videojuegos como predictor de agresividad en adolescentes de Lima Este durante el confinamiento por la COVID-19 por Gómez Alvarez, Iveth, Yañacc Pacuri, Dilma, Malca Peralta, Segundo Salatiel, Morales Garcia, Wilter Charming

“…El COVID-19 cambió la forma tradicional de educar, confinó a los estudiantes en sus hogares y favoreció el uso excesivo de la tecnología y de entretenimientos como los videojuegos; precisamente el consumo desmedido de estos últimos, alteró el comportamiento de los adolescentes e incrementó sus niveles de agresividad. …”
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Variación interanual de los parámetros biológicos del pejerrey Odontesthes bonariensis en el lago Titicaca (lado peruano), periodo 2009-2015 por Flores Gomez, Victor Stive

“…Ante su importancia socioeconómica y alimenticia, se ha realizado el estudio con información \nbiológica correspondiente al periodo 2009 – 2015, en cuatros zonas del lago Titicaca (Bahía Puno, Zona Norte, \nZona Sur y Lago Pequeño) con el fin de conocer los variaciones temporales de los parámetros biológicos tales \ncomo el índice gonadosomático (IGS), índice de actividad reproductiva (IR), factor de condición (FC), talla \nde primera madurez sexual, parámetros de la estructura poblacional por tallas y los parámetros de edad y \ncrecimiento. …”
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Tratamiento de aguas residuales domésticas en un sistema Down-Flow Hanging Sponge (DHS) de tercera generación por Chuptaya Cruz, Glenny Marilyn, Huamán Apaestegui, Nancy Antonia

“…Según la distribución y forma de las esponjas, se cuenta con 6 generaciones (G1, G2, G3, G4, G5 y G6). …”

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Educando contra la corriente por Rojas Yauri, Benjamin

“…Debido a ello, esta investigación, basada en un análisis social y bíblico, responde a las siguientes preguntas: ¿quién es un hijo?, ¿cómo se forma un carácter idóneo?, ¿cuál es la función de la sociedad en la formación del carácter?…”

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LAS ENFERMEDADES DE BABILONIA: UN DESAFÍO PARA LOS HIJOS DE DIOS por Jiménez Milla, Erick

“…Secree que si los hijos de Dios guardaran los mandatos, preceptos y estatutos,servirían en forma leal al cometido de hacer una obra médica-misionera másamplia.…”

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Conservación de Pan Artesanal Ezequiel y Pan Superbueno Usando Aceite Esencial de Clavo de Olor (Eugenia caryophillus) por Pilco Quesada, Silvia, Quito Vidal, Moisés, Quispe Condori, Sócrates

“…Finalmente, se comparó la efectividad del aceite esencial de clavo de olor con un antimoho comercial (Pangermex, aceite esencial de cítricos), aplicándose en forma de spray al pan Ezequiel. El aceite esencial de clavo de olor presenta la misma capacidad inhi- bitoria que el antimoho comercial por un período de 1O días.…”

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Bienestar psicológico y asertividad en estudiantes de secundaria de una institución educativa privada de Lima Este, 2016 por Samanez Cabrera, Andrea Reyna, Alva Villavicencio, Lizeth, Jaimes Soncco, Jania Elizabeth

“…Material y métodos:Este estudio es de tipo cuantitativo, diseño no experimental de corte transversal y alcance correlacional.El modelo del bienestar psicológico sobre el cual se trabajó es el modelo propuesto y descrito por Ryff (1989).Las escalas utilizadas para la medición fueron el Perfil de Bienestar Psicológico de Ryff (PBP), un cuestionarioen forma de escala dicotómica compuesto por 67 ítems, y el Autoinforme de Conducta Asertiva de García yMagaz compuesto por 35 ítems. …”

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Liderazgo democrático o participativo por Purizaca Vigo, Diana, Bravo Martínez, David, García Estrella, Jacira, Monteza Becerra, Jhoana

“…Sin embargo un nuevo escenario en el que se trabaja en equipo, conduce a las instituciones de manera positiva al cambio, promoviendo el incremento de ganancias basado en la calidad de los productos y servicios. Esta nueva forma de administrar tiene como sustento el trabajo en equipo que fue involucrando el concepto de liderazgo democrático. …”
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Aceptabilidad del consumo de panes integrales fortificados con sulfato ferroso y ácido ascórbico por estudiantes universitarios de una Universidad Privada de Lima por Ttira Vargas, Betzabe, Aucancela Parco, Erika

“…A los cuales se les dio a degustar pan integral de 40g que contenía 15 mg de hierro en forma de sulfato ferroso y 0.127mg de ácido ascórbico para realizar la evaluación sensorial. …”
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