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Una crónica del periodismo cultural por Vila-Sanjuán, Sergio

Tabla de Contenidos: “…Tres pioneros -- cronistas del fin de siglo -- borges, informador cultural -- el estilo New Yorker -- metamorfosis del periodismo cultural en la vanguardia -- el periodismo cultural del boom maestros recientes.…”

Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos por Mossel, David A. A.

Tabla de Contenidos: “…-Prevención o control de la seguridad y de la calidad microbiológicas de los alimentos -- Vigilancia o comprobación microbiológica de los alimentos -- Evaluación de la eficacia de las medidas para garantizar la salubridad -- la calidad microbiológica de los alimentos por determinación de su conformidad con los valores de referencia o normas microbiológicas -- Procedimientos normalizados y validados de trabajo para la comprobación -- vigilancia en las industrias de alimentos y en la restauración colectiva.…”

Análisis de alimentos por Álvarez Oquina, Cristina

Tabla de Contenidos: “…Conceptos de química general aplicados al análisis de alimentos -- 1. Organización y normas de trabajo en el laboratorio de alimentos -- 2. …”

Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos por Mossel, David A. A.

Tabla de Contenidos: “…-Prevención o control de la seguridad y de la calidad microbiológicas de los alimentos -- Vigilancia o comprobación microbiológica de los alimentos -- Evaluación de la eficacia de las medidas para garantizar la salubridad -- la calidad microbiológica de los alimentos por determinación de su conformidad con los valores de referencia o normas microbiológicas -- Procedimientos normalizados y validados de trabajo para la comprobación -- vigilancia en las industrias de alimentos y en la restauración colectiva.…”

Clasificación y conservación de los alimentos : planificación del menu familiar

Tabla de Contenidos: “…Clasificación y conservación de los alimentos: Tema 1: Clasificación de los alimentos: constructores -- Energéticos -- reguladores -- Agua -- Tema 2: Higiene y conservación de los alimentos: Recomendaciones para una correcta higiene de los alimentos -- Recomendaciones para la conservación de los alimentos -- Recomendaciones para cocinar los alimentos en forma higiénica y conservando su valor nutritivo.…”

Pedagogía sistemática por Göttler, Josef

Tabla de Contenidos: “…Esencia y fin de la educación -- Los valores educativos y los bienes formativos -- El educando en su viviente plasticidad -- Los educandores y los factores educativos -- Sociedades y formas de la educación -- Medios educativos -- Didáctica o teoría de la instrucción educativa -- El método educativo -- La organización educativa -- El cometido actual de la educación.…”

Clonación humana : ¿jugar a ser Dios o progreso científico? por Lester, Lane P.

Tabla de Contenidos: “…-- La clonación no es la manera de Dios -- Bebés de probeta -- Inseminación artificial -- La trampa de lo hereditario -- Ensayos genéticos y "cría" científica -- Darles una nueva forma a los factores hereditarios -- ¿hacia dónde nos dirigimos?.…”

Álgebra de matrices por Hohn, Franz E.

Tabla de Contenidos: “…Introducción al álgebra de matrices -- Determinantes -- Inversa de una matriz -- Rango y equivalencia -- Ecuaciones lineales y dependencia lineal -- Espacios vectoriales y transformaciones lineales -- Transformaciones unitarias y ortogonales -- Ecuación característica de una matriz -- Formas bilineales, cuadráticas y ermitañas -- Las notaciones õ y Ò -- Algebra de los números complejos -- El concepto general de isomorfismo.…”

La filosofía de los siglos XVII y XVII por Coreth, Emerich

Tabla de Contenidos: “…René Descartes -- El ocasionalismo -- Blaise Pascal -- Benito (Carch) de Spinoza (Espinosa) -- Francis Bacon -- Thomas Hobbes -- John Locke -- George Bekeley -- David Hume -- Características generales -- Manifestaciones particulares -- Crítica de la razón pura -- Crítica de la razón práctica -- Crítica del juicio -- Filosofía de la religión -- En favor y en contra de Kant -- La renovación kantiana.…”

Autoridad y sabiduría por Backus, Candace

Tabla de Contenidos: “…Planes de cuidados de enfermería: Embarazo y parto en familias de bajo riesgo.- El recién nacido normal.- Revisiones en el posparto.- Embarazo de alto riezgo.- Período intraparto ( preparto y parto).- Período posparto.- La mujer diabética embarazada.- La mujer embarazada con una cardiopatía.- Hipertensión inducida por el embarazo.- La mujer embarazada con uan infección..…”

Estudios de sintaxis verbal en textos ugaríticos : el ciclo de baal y la "poesía bíblica arcaica" por Piquer Otero, Andrés

Tabla de Contenidos: “…-Resumen argumental del ciclo de Ba'lu -- Comentario gramatical KTU 1.1v -- Tipología textual -- Conclusiones:estructuras oracionales y formas verbales -- La sintaxis textual en el ugarítico y la poesía bíblica arcaríca -- Bibliografías.…”

Pensamiento crítico y juicio clínico en enfermería : un enfoque práctico para un pensamiento centrado en los resultados por Alfaro-LeFevre, Rosalinda

Tabla de Contenidos: “…¿Qué es el pensamiento crítico y por qué es importante? -- Cómo pensar de forma crítica -- Pensamiento crítico y juicio en enfermería -- El pensamiento crítico en enfermería: más allá del juicio clínico -- Práctica de las habilidades de juicio clínico: más cerca de la clínica -- Dominar las habilidades comunes en el lugar de trabajo.…”

La arquitectura moderna y sus creadores : de Frank Lloyd Wright a Frank Gehry por Filler, Martin (1948-)

Tabla de Contenidos: “…Agradecimientos Introducción -- Louis Sullivan -- Frank Lloyd Wright -- Charles Rennie Mackintosh -- Ludwig Mies van der Rohe -- Le Corbusier -- Alvar Aalto -- Charles y Ray Eames -- Louis Kahn -- Philip Johnson -- Robert Venturi y Denise Scott Brown -- Frank Gehry -- Richard Meier -- Rodolfo Machado y Jorge Silvetti -- Norman Foster -- Renio Piano -- Daniel Libeskind David Childs -- Santiago Calatrava.…”

Neuropymes : aprenda a vender y fidelizar usando neuromarketing por Ruiz Pardo, José

Tabla de Contenidos: “…La experiencia corporativa -- Neuromarketing -- Experiencia corporativa -- Colores corporativos -- El nombre y la representación gráfica -- El aroma -- La música -- La estancia corporativa -- Internet -- Los comerciales -- Marca personal -- Gestión de errores -- El plan de experiencia corporativa -- El análisis DAFO -- Producto, precio, mercado, capacidades, perspectiva -- Objetivos -- Plan de acción -- Recursos humanos -- El caso nuestra empresa.…”

Psicopatología Clínica: trastornos psicológicos, nerviosos y endócrinos relacionados con la conducta por El Sahili Gonzáles, Luis Felipe A.

Tabla de Contenidos: “…El sistema nervioso central (SNC) -- El sistema endócrino -- Personalidad normal y anormal -- La salud mental -- Trastornos de la personalidad -- Los trastornos de ansiedad -- Trastornos disociativos (TD) -- Trastornos somatoformes -- Trastornos mentales mayores -- Trastornos de alimentación -- Adicciones -- Alternativas psicoterapéuticas.…”

Estadística por Cortado de Kohan, Nuria

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Distribución de Frecuencias -- Medidas de Posición -- Medidas de didpersión -- Teoria de la Probalidad -- Curva Normal y Tabla de areas -- Distribución de Muestreo -- Estimación -- Comprobacionde hipotesis -- Teoria de descición -- Numero de Indice -- Analisis de Correlación -- variables Aleatorias y Distribuciónes de probalidades -- Distribución Binimial -- Distribución de Poisson -- Regreso Lineal Multiple -- Sereies de Tiempo.…”

La Educación del hombre andino por Taiña Condori, Justo Román

Tabla de Contenidos: “…El Tawantinsuyu -- El Descubrimiento del Nuevo Mundo -- Las Rebeliones por la Emancipación Peruana -- El Amanecer del Indio -- El Amanecer de la Verdadera Esperanza -- Escuelas Alrededor del Lago Titicaca -- Alfabetización entre los Quechuas -- Historia de un Pleito -- Huancané -- Colegio Normal de Chullunquiani -- Directores del Colegio Adventista del Titicaca -- Otros Ejemplos de Sacrificio -- Conclusiones.…”

Estadística Elemental : lo escencial por Johnson, Robert Russell, 1939-

Tabla de Contenidos: “…Estadística -- Análisis descriptivo y presentación de datos de una sola variable -- Análisis descriptivo y presentación de datos de dos variables -- Probabilidad -- Distribuciones de probabilidad (variables discretas) -- Distribuciones de probabilidad normales -- variabilidad muestral -- Introducción a la inferencia estadística -- Inferencia que involucran una población -- Inferencia que involucran dos poblaciónes -- Aplicaciones del Ji cuadradas -- Apéndices.…”

Estadística Elemental por Triola, Mario F.

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la estadística -- Cómo describir, explorar y comparar datos -- Probabilidad -- Distribuciones de probabilidad -- Distribuciones de probabilidad normal -- Estimaciones y tamaños de muestra -- Prueba de hipótesis -- Inferencias a partir de dos muestras -- Correlación y regresión -- Experimentos multinominales y tablas de contingencia -- Análisis de varianza -- Control estadístico de procesos -- Estadística no parametrica -- Proyhecto y epílogo.…”