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Hadoop soluciones Big Data por Lublinsky, Boris

Tabla de Contenidos: “…Big data y el ecosistema Haddop -- Almacenar datos en Hadoop -- Procedimiento de datos con MapReduce -- Personalizar la ejecución de MapReduce -- Construir aplicaciones fiables de MapReduce -- Automatizar el procesamiento de datos con Oozie -- Oozie -- Herramientas avanzadas de Oozie -- Hadoop en el tiempo real -- La seguridad en Hadoop -- Ejecutar aplicaciones de Hadoop en AWS -- Construir soluciones de seguridad empresarial para las implementaciones de Hadoop -- El futuro de Hadoop.…”

Marketing : Crear y mantener en un mundo de comercio-e por Zikmund, William G

Tabla de Contenidos: “…El microentorno en una era de negocios globales -- 4. Administracion de la mercadotecnia: Estrategia y comportamiento ético-- PARTE 2: 5. …”

Innovar y disfrutar : creando riqueza por Morillas Torres, Pedro A.

Tabla de Contenidos: “…Introducción - La década de los sesenta -- Backus: la gran oportunidad -- Europa en 1969 -- El turismo: otra oportunidad -- El primer vuelo del cóndor: Australia, 1977 -- Alemania -- Construyendo bajo la tormenta -- Montaña rusa -- El cambio de guardia -- El renacimiento se consolida -- La venta.…”

Fundamentos de administración financiera por Brigham, Eugene F.

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la administración financiera -- Conceptos fundamentales de administración financiera -- Activos financieros -- Inversión en activos a largo plazo: presupuestación de capital -- Estructura de capital y política de dividendos -- Administración del capital de trabajo y pronósticos financieros -- Temas especiales de administración financiera: derivados, administración multinacional, financiación híbrida, fusiones y adquisiciones.…”

Analisis de diseños de edificios en concreto reforzado por Valencia Mina, William

Tabla de Contenidos: “…Aspectos fundamentales del diseño sísmico-- Métodos de análisis sísmicos de edificios-- Consideraciones generales y Diseño sísmico de edificios-- Avaluó de carga y análisis estáticos de edificio ejemplo-- Modelación del edificio ejemplo en etabs-- Interpretación de resultados de la modelación -- diseño de vigas-- diseño de losas en una dirección -- Diseño de columnas-- Diseños de uniones para el edificio modelo--Muros de cortante-- zapatas y vigas de enlace.…”

Ingeniería económica por Baca Urbina, Gabriel

Tabla de Contenidos: “…Generalidades de la ingeniería económica -- Conceptos básicos y quivalencia del dinero a través del tiempo -- Tasa mínima aceptable de rendimiento (TMAR), valor presente neto VPN y tasa interna de rendimiento -- Costo anual equivalente CAUE y análisis incremental -- Depreciación y flujo de efectivo antes y después de impuestos -- La inflación en la ingeniería económica -- Oportunidades de inversión y su evaluación económica -- Inversiones en el sector público -- Las crisis financieras mundiales y como prevenirlas -- Aplicación practica.…”

Metodología de la investigación jurídico social por Solís Espinoza, Alejandro

Tabla de Contenidos: “…-- Referencias bibliográficas -- La investigación científica y sus métodos -- Investigación y objeto del saber científico -- La investigación científica -- Objeto del conocimiento científico -- Objeto de la investigación jurídica -- La investigación jurídico-normativa -- La investigación jurídico-social -- Investigación criminológica y penitenciaria -- Los métodos -- Nociones de método -- Los métodos de aprendizaje o estudio -- Métodos y técnicas de enseñanza -- Métodos y técnicas de investigación científica -- Nociones de método científico -- Método científico como estrategia general de investigación -- Métodos y técnicas de recolección, tratamiento e interpretación de datos -- Referencias bibliográficas -- Tipos de investigación científica -- La investigación pura y la investigación aplicada -- La investigación científica aplicada o tecnológica -- La investigación científica pura -- Clases de investigación según los métodos o perspectivas de estudio -- Diseños cuantitativos de investigación -- Investigación exploratoria o formulativa -- Investigación descriptiva u observacional -- Investigación o estudio causal-comparativo -- Investigación experimental -- Referencias bibliográficas -- Fases o etapas de la investigación científica -- El proceso de la investigación y sus etapas -- Delimitación del tema y el problema de investigación -- El tema de la investigación -- Delimitación del problema -- Objetivos de la investigación -- El marco teórico -- Fuentes del marco teórico -- Partes del marco teórico -- Organización del marco teórico -- Hipótesis y variables -- Concepto, fuentes y clases de hipótesis -- Las variables -- El universo y la muestra -- Población o universo y unidad de análisis -- Muestra y muestreo -- Selección de técnicas para el recojo de datos -- Datos y fuentes -- Técnica de la observación -- La encuesta (y el cuestionario) -- La entrevista -- Entrevista de grupo o grupo de discusión -- Escalas -- Recopilación o análisis documental -- Otras técnicas -- Recogida de datos y procesamiento de la información -- Recogida de datos -- Procesamiento o elaboración de la información recogida -- Análisis e interpretación de los datos -- Análisis de los datos -- Interpretación de los datos -- Referencias bibliográficas -- El informe de la investigación -- Criterios generales -- Recomendaciones previas a la elaboración del informe -- Forma de presentación del informe -- Informe para revistas o eventos -- Propuesta de Selltiz -- Esquema de la APA -- Modelo seguido por Arias Galicia -- Informe en forma de tesis o libros -- Modelo adoptado por Best -- Modelo de Borg y Gall -- Modelo seguido por Pick y López -- Modelo propuesto por Hernández, Fernández y Baptista -- Guía de un informe de tesis.…”

Frutas y verduras : comprar, conservar y consumir

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Producción y consumo -- Por qué comer vegetales -- Sanos y maduros -- Requisitos para la venta -- El momento de la compra -- Después de la compra -- Frutas frescas -- Aguacate -- Albaricoque -- Arándano -- Caqui o kaki -- Carambola -- Cereza -- Chirimoya -- Ciruela -- Coco -- Frambuesa -- Fresa y fresón -- Granada -- Grosella -- Grosella espinosa -- Higo -- Kiwi -- Lichi -- Lima -- Limón -- Mandarina -- Mango -- Mangostán -- Manzana -- Maracuyá o fruta de la pasión -- Melocotón -- Melón -- Membrillo -- Moras y zarzamoras -- Naranja -- Níspero -- Papaya -- Paraguaya -- Pera -- Piña -- Pitahaya -- Plátano -- Pomelo -- Sandía -- Uva -- Verduras -- Hortalizas -- Acelga -- Achicoria -- Ajo -- Alcachofa -- Apio -- Berenjena -- Berros -- Calabacín -- Calabaza -- Canónigos -- Cebolla -- Endibia -- Escarola -- Espárrago -- Espinacas -- Guisantes -- Hinojo -- Judías verdes -- Lechuga -- Nabo -- Patata -- Pepino -- Pimiento -- Puerro -- Rábano -- Remolacha -- Rúcula -- Tomate -- Zanahoria -- Coles -- Berza o col gallega -- Brócoli -- Coles de bruselas -- Coliflor -- Col lombarda -- Grelos -- Repollo de hoja lisa y de hoja rizada.…”

Repostería casera

Tabla de Contenidos: “…Presentación -- Diccionario e ingredientes -- Tortas inolvidables -- A todo chocolate -- Todo con queso -- Postres sin horno -- Sólo claras -- Todo con manzana -- Todo con fresas -- Dulce como la miel -- Postres light -- Sólo para golosos -- Todo con cítricos -- Sólo panqueques -- Para salir del apuro -- Vitaminas de belleza -- Todo en microondas -- Dulce lonchera -- La hora del té -- La hora del café -- Todo con hojaldre -- Todas las salsas -- Todo para navidad -- Todos los budines -- Sólo Alfajores -- Solo copas -- Tartas de verano -- Sólo flanes -- Sólo nuestros -- Todos los clásicos -- Dulces y licores -- Panadería Casera -- Todo bizcochuelos -- Todo sin gluten -- Tortas económicas -- Sólo bocaditos -- Todo gelatina -- Postres de verano -- Todo con plátanos -- Sólo bombas -- Sólo frutas -- Sólo tentaciones -- Se decoran solas -- Tortas especiales -- Sólo índices.…”

Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones

Tabla de Contenidos: “….- Inactivación de microorganismos por radiación.- Química de la irradiación de alimentos.- Desinfestación de granos almacenados, legumbres, frutas deshidratadas y frutos secos y otros alimentos secos.- La irradiación como un tratamiento de cuarentena.- Irradiación de carnes y carnes avícolas.- Procesado por irradición de pescado y mariscos.- Irradiación de frutas y hortalizas.- Irradiación de tubérculos y bulbos.- Irradiación de alimentos mínimamente procesados.- Descontaminación por radiación de especias, hierbas, condimentos y otros ingredientes alimentarios secos.- Tratamientos combinados implicando la irradiación de alimentos.- Desarrollo de productos cárnicos y avícolas irradiados autoestables.- Métodos de detección de alimentos irradiados.- Control del proceso y dosimetría en la irradiación de alimentos.- Consideraciones económicas y técnicas en la irradiación de alimentos.- Estado global de la irradiación de alimentos en el 2000.…”

Introducción a la nutrición humana

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la nutrición humana: una perspectiva global sobre los alimentos y la nutrición -- Composición corporal -- Metabolismo energético -- Nutrición y metabolismo de proteínas y aminoácidos -- Digestión y metabolismo de los carbohidratos -- Nutrición y metabolismo de los lípidos -- Estándares de referencia dietética -- Vitaminas -- Minerales y elementos traza -- Medida de la ingesta de alimentos -- Composición de los alimentos -- Política alimentaria y cuestiones reglamentarias -- Metodología de la investigación en nutrición -- Seguridad alimentaria: un problema de salud pública de importancia creciente -- Alimentos y nutrición: el reto global.…”

Manual El Mantenimiento en las obras hidráulicas por Iglesias Guerra, Reinaldo A.

Tabla de Contenidos: “…Historia resumida del mantenimiento -- Evolución del mantenimiento -- Conceptos y objetivos del mantenimiento -- La economía y el mantenimiento -- Problemática del mantenimiento -- Los servicios ingenieros y el mantenimiento -- Sistema integral del mantenimiento -- Herramientas organizativas del mantenimiento -- Herramientas ejecutivas y operativas del mantenimiento -- Factores decisivos en los resultados del mantenimiento -- El mantenimiento en las obras hidráulicas -- Presas -- Canales magistrales -- Estaciones de Bombeo -- Grandes conductoras -- Sistemas de acueductos -- Sistemas hidráulicos de saneamiento (alcantarillado y drenaje pluvial urbano) -- Sistemas de abasto desde Pozos -- Sistemas de riego y drenaje -- Plantas potabilizadoras -- Sistemas de tratamiento de residuales -- Obras auxiliares y sistemas ingenieros de apoyo -- Acciones colaterales para el mantenimiento -- El mantenimiento y las obras hidráulicas en Cuba.…”

Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos

Tabla de Contenidos: “…Regulaciones sobre sustancias antimicrobianas -- Formulación y criterios de conservación -- Conservantes e ingredientes con acción antimicrobiana -- Flora protectora y bioconservación -- Ayudantes tecnológicos -- Biocidas desinfectantes en la industria alimentaria -- Superficies antimicrobianas -- Índice alfabético.…”

Sitio web de la editorial.

Cálculo de procesos en raíces y tubérculos por Alvarado, Juan de Dios

Tabla de Contenidos: “…Fundamentos de transporte y procesos en alimentos -- Cálculo de constantes cinéticas -- Métodos numéricos y gráficos -- Procesos en raíces: achira, camote, jícama, miso, yuca, arracacha -- Procesos en tubérculos: malanga, mashua, melloco, oca, papa -- Parámetros de secado, almacenamiento, fermentación y freído -- Cálculo de coeficientes de difusión y velocidad -- Relaciones temperatura-tiempo y valores D*, z, F* -- Comentarios -- Bibliografía y referencias.…”

Sitio web de la editorial.

Análisis y descripción de puestos de trabajo : Teoría, métodos y ejercicios por Fernández-Ríos, Manuel

Tabla de Contenidos: “…Organización y trabajo -- Análisis y descripción de puestos de trabajo: conceptos básicos -- Origen y desarrollo histórico del análisis y descripción de puestos de trabajo -- Utilidad del análisis y descripción de puestos de trabajo -- Naturaleza de la información derivada del análisis y descripción de puestos de trabajo -- Diseño y planificación de un proyecto de análisis y descripción de puestos de trabajo -- Métodos de recogida de información -- Clasificación de las técnicas de análisis de puestos -- Descripción de puestos de trabajo: formas cualitativas -- Análisis cuantitativo de puestos de trabajo (I): técnicas basadas en conductas y requerimientos -- Análisis cuantitativo de puestos de trabajo (II): técnicas basadas en el contenido -- Análisis cuantitativo de puestos de trabajo (III): técnicas microanalíticas -- Las especificaciones de puestos de trabajo -- Formación y entrenamiento de analistas -- Perspectivas de futuro.…”

Gestión de recursos humanos en el sector público : Guía de normas laborales en las instituciones públicas del Perú por Safra Meléndez, Juan

Tabla de Contenidos: “…Normatividad general con rango de ley -- Legislación en el proceso de la reforma del servicio civil -- Legislación vigente durante la implementación de la reforma del servicio civil -- Legislación sobre derechos, limitaciones y prohibiciones -- Normatividad reglamentaria -- Reglamento para la reforma del servicio civil -- Reglamentos de la legislación vigente durante la implementación de la reforma del servicio civil -- Otras normas reglamentarias -- Directivas y otras disposiciones de aplicación en el sistema -- Directivas de la autoridad nacional del servicio civil (servir) -- Precedentes administrativos del tribunal del servicio civil -- Otras directivas y disposiciones complementarias -- Directivas para el registro de información de planillas -- Regulaciones para la aplicación de descuentos en la planilla única de pagos -- Disposiciones para el uso de la planilla electrónica -- Transparencia en la gestión de recursos humanos.…”

Control Sensorial de Calidad bajo la Metodología de Apego Global a Especificaciones (AGE): Alimentos, bebidas y otras industrias por Martínez Rubalcaba, Eric V.

Tabla de Contenidos: “…El método AGE e el CSC de rutina -- 6. Administración de la información AGE -- Apéndice 1: alternativas para seleccionar las características críticas de calidad sensorial (CCCS) y sus tolerancias -- Apéndice 2: Recomendaciones para el reclutamiento y selección de candidatos panelistas para la prueba de apego global a especificaciones -- Apéndice 3: Criterios de calificación de equipo e instrumentos de medición analítica (CEIMA) aplicados a un panel sensorial -- Apéndice 4: Ejemplo de especificaciones sensoriales bajo el método AGE -- Apéndice 5: Recomendaciones generales para la determinación de la calidad sensorial -- Apéndice 6: Validación del método AGE -- Apéndice 7: Esquema general del método AGE -- Bibliografía -- índice alfabético.…”