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Temas en tecnología de alimentos

Tabla de Contenidos: “…-Alimentos conservados por factores combinados. -Atmósferas controlados y modificadas. …”

Temas en tecnología de alimentos

Tabla de Contenidos: “…Efecto hipocolesterolémico de macroalgas marinas comestibles de Chile -- Caracterizacao físico-química da banana nanica -- Caracterización fisioquímica del nopal -- Composición parcial de polisacáridos de las fibras de chayote, brócoli y mamey -- Cuantificación y caracterización de fibra dietética en frutas y hortalizas ecuatorianas -- Determinación de isotermas de sorción de la cascarilla de maíz -- Dietary fiber and availability of minerals-ca and fe-in vegetables -- Efecto fisiológico de seis tipos de fibras dietéticas sobre el volumen fecal en ratas wistar -- Efecto retardante de la absorción de glucosa en mermeladas a base de lupino -- Efeito do ácido cítrico em formulacoes dse doce de banana -- Enriquecimiento de snack de maíz y queso con fibra dietética y caroteno de harina de zanahoria elaborados por extrusión -- Establecimientos de condiciones de extrusion de un producto rico en fibra: col y avena -- Estudio del efecto de diferentes niveles de adición de las fibras de salvado de trigo y betabel sobre el bolo feca -- Estudio bioquímico de dos tipos de cereales (maiz y arroz) y productos derivados de su procesamiento -- Fibra dietética soluble, insoluble y total en leguminosas crudas y cocidas -- Los residuos vegetales de la industria de jugo de maracuyá como fuente de fibra dietética -- Alimentos para el adulto mayor: muffins enriquecidos con fibra de lupino.…”

Reformas y escuelas para el nuevo siglo

Tabla de Contenidos: “…La noción de "condiciones de educabilidad" como expresión de la demanda por un mínimo de equidad social para la educación. …”

El arte de la narrativa en la Biblia por Bar Efrat, Shimon

Salvation in the New Testament : perspectives on soteriology

Materias: “…Biblia. N.T. Teología.…”

Conversaciones con Mies van der Rohe : certezas americanas

Tabla de Contenidos: “…Arquitectura y tecnología. Mies van der Rohe -- Conversación 1 -- Conversación 2 -- Conversación 3 -- Actualidad del Mies americano. …”

Hellenism--Judaism--Christianity : essays on their interaction por Horst, Pieter Willem van der

Studies in the Theory and Method of New Testament: Textual Criticism por Jay Epp, Eldon

Materias: “…Biblia. N.T. Crítica, interpretación, etc.…”

Temas en tecnología de alimentos

Tabla de Contenidos: “…-Enriquecimiento de snack de maíz y queso con fibra dietética y caroteno de harina de zanahoria elaborados por extrusión. -Establecimientos de condiciones de extrusion de un producto rico en fibra: col y avena. …”

Mies van der Rohe : The Krefeld Villas por Kleinman, Kent

Ultimos documentos del capitán Allen F. Gardiner

The book of Daniel in the light of new findings

Encyclopedia of the dead sea scrolls

Materias: “…Manuscritos del mar muerto Enciclopedias.…”

Encyclopedia of the dead sea scrolls

Materias: “…Manuscritos del mar muerto Enciclopedias.…”

Graphic Concordance to the Dead Sea Scrolls por Charlesworth, James H.

Materias: “…Manuscritos del mar Muerto Concordancias.…”

Resumen Estadístico 2002 : Cifras Preliminares

Materias: “…Resumen Estadistico de la ANR…”