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Tradiciones peruanas por Palma, Ricardo

Tabla de Contenidos: “…-- El cigarrero de Huacho -- Capricho de limeña -- Sabío como Chavarría -- El alma de Tuturutu -- La conspiración de la saya y manto -- Una trampa para cazar ratones -- Un caballero de hábito -- El mejor amigo... un perro -- Don Alonso el membrudo -- Capa colorada, caballo blanco y caja turún-tun-tun -- La camisa de Margarita -- Humildad y fiereza, todo en una pieza -- El divorcio de la condesita -- El que espera desespera -- ¡Al rincón! …”

Curso de manipulador de alimentos : el curso más moderno, completo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos. Todo en un solo libro por Madrid Vicente, Antonio

Tabla de Contenidos: “…Normas relativas a los manipuladores de alimentos -- Composición de los alimentos y bebidas -- Valor nutritivo de los alimentos -- El gasto energético de las personas -- Las dietas y las pirámides nutricionales -- Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos -- Los aditivos en los alimentos y bebidas -- Seguridad alimentaria y nutricional intoxicaciones e infecciones de origen alimentario -- Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria -- Las reglamentaciones técnico-sanitarias del sector alimentario -- La leche y los productos lácteos: procesado y manipulación en la cadena agroalimentaria -- Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados: procesado y manipulación en la cadena agroalimentaria -- Carnes, pescados y huevos: procesado y manipulación en la cadena agroalimentaria -- Azúcares, harinas, panes, pastas y productos de confitería y bollería: procesado y manipulación en la cadena agroalimentaria -- Aceites, grasas y frutos secos: procesado y manipulación en la cadena agroalimentaria -- Café, té, cacao, chocolate, condimentos y especias: procesado y manipulación en la cadena agroalimentaria -- Bebidas alcohólicas: procesado y manipulación en la cadena agroalimentaria -- Respuestas a los ejercicios para el manipulador de alimentos.…”

Ciencia y tecnología de los alimentos por Madrid Vicente, Antonio

Tabla de Contenidos: “…Miel y azúcares -- Cereales, Harinas y productos de panadería y pastelería -- Aceites y grasas -- Frutos secos -- Café, Té, Cacao y chocolate -- Condimentos y especias -- La vid y el vino -- La cerveza -- La sidra -- Alcoholes y bebidas alcohólicas de alta graduación -- Tratamiento de aguas residuales de las industrias agroalimentarias -- Las dietas y las pirámides nutricionales.…”

Aprender JavaScript Avanzado con 100 ejercicios prácticos

Tabla de Contenidos: “…-- Utilizar validadores de páginas web -- Añadir scripts a una página web -- Vincular archivos de javascripts externos -- Controlar posibles erroes de javascript -- Controlar posibles erroes de javascript ii -- Descubrir la gramática de Javascript -- Mostrar mensajes utilizando variables -- Usar variables para formular preguntas -- Utilizar una matriz (array) para gestionar listas -- Añadir elementos a una lista -- Eliminar elementos de una matriz -- Añadir y borrar ítems con el comando splice() -- Sustituir elementos en una matriz -- Escribir comentarios para Javascript -- Conocer las sentencias con más de una opción -- Validar la entrada de valores numéricos -- Conocer otros tipos de condiciones -- Anidar sentencias condicionales -- Gestionar sentencias condicionales -- Gestionar tareas repetitivas con bucles -- Repetir pasos con el bucle for -- Empezar a trabajar con funciones -- Crear un cuestionario con variables y funciones -- Crear un cuestionario con variables y funciones II -- Mostrar los resultados del cuestionario -- Recabar información del navegador del usuario -- Trabajar con números -- Jugar con elementos aleatorios -- Programar la fecha actual -- Programar el formato de la fecha actual -- Mostrar la fecha actual de la página -- Mostrar la hora actual -- Gestionar minutos y segundos -- Editar el formato de la hora -- Calcular días transcurridos entre dos fechas -- Trabajar con identificadores (Id) -- Conocer las bibliotecas de Javascript: jquery -- Combinar jquery con CSS (i) -- Combinar jquery con CSS (ii) -- Utilizar Jquery para enfatizar textos -- Combinar jquery y HTML para enfatizar textos -- Conocer los eventos en Javascript -- Aplicar formato a una tabla con CSS y Javascript -- Practiar con el evento de ratón mouseover -- Mostrar y ocultar ítems con el evento hover() -- Aplicar un rollover sobre un texto -- Aplicar efectos de jQuery -- Animar las propiedades CSS de un elemento -- Asignar efectos a una galería de imágenes -- Asignar efectos a una galería (II) -- Editar la galeria de imagenes -- Mostrar imagenes en una ventana flotante -- Editar imágenes en una ventana flotante -- Crear un pase de imágenes automático -- Ajustar transiciones entre imágenes -- Añadir controles en el pase de imágenes -- Añadir otros controles en el pase de imágenes -- Abrír vínculos en una ventana nueva -- Abrír vínculos en una ventana flotante -- Crear bloques de elementos vinculables -- Crear una barra de navegación -- Empezar a trabajar con formularios -- Habilitar y deshabilitar campos -- Ocultar campos de un formulario -- Validar un formulario -- Añadir reglas de validación -- Crear reglas de validación especiales -- Controlar el número de caracteres -- Contrlar la posiión de los mensajes de error -- Dar formato a los mensajes de error -- Crear paneles de tipo acordeón -- Crear paneles con pestañas -- Crear un campo de fecha en un formulario -- Crear etiquetas emergentes -- Crear tooltips contooltipster -- Insertar una imagen en una etiqueta -- Cambiar el aspecto de las etiquetas -- Asignar interactividad en una tabla -- Formatear la tabla interactiva -- Trabajar con Ajax: primeras nociones -- Ordenar en pestañas una lista de vínculos -- Añadir google maps en una página web -- Depurar la programación con Firebug -- Utilizar la función console.log para depurar -- Solventar errores tras la depuración -- Agilizar el rendimiento de Javascript -- Comprimir archivos .js con YUI compressor.…”

Himnos Favoritos por Casa Bautista de Publicaciones

Tabla de Contenidos: “…-Jesús, yo he prometido -- Junto a la cruz -- La cruz no será más pesada -- La cruz y la gracia de Dios -- La historia de Cristo diremos -- La merced de nuestro Padre -- La tumba le encerró -- Las campanas suenan ya -- Libres estamos -- Lindas las manitas son -- Lindas manitas -- Líquido sepulcro -- Los heraldos celestiales -- Lugar hay donde descansa -- ¿Llevas solo tu carga? …”

Access 2.0 por Tiznado Santana, Marco Antonio

Tabla de Contenidos: “…AMBIENTE DE TRABAJO: Iniciar Windows -- Uso de mouse -- Uso del teclado -- COMENZAR CON EXCEL 5.O: Instalación de excel 5.0 -- La orden deshacer -- La orden rehacer -- La orden repetir -- El botón ayuda -- Asistente de ideas -- Cómo salir de excel -- CREACION DE UNA HOJA DE CALCULO: Cómo crear un libro de trabajo nuevo -- Introducción de datos en una hoja de cálculo -- Función SUMA -- Formato par la tabla de datos -- Almacenamiento de datos -- Impresión de la hoja de cálculo -- RECUPERACION Y EDICION: Rangos -- Cómo seleccionar un rango -- Eliminación de rangos -- Copiar y pegar rangos -- Insertar filas -- Insertar columnas -- Corrección de ortografía -- FORMATOS: Autoformato -- Copiar formatos -- Formato de números -- Tipos y tamaños de letras -- Cambios de atributos par los tipos de letras -- CREACION DE FORMULAS: Suma de filas y de columnas -- Operadores -- Algunos errores que generan las fórmulas -- Categorías de funciones -- CREACION DE OBJETOS GRAFICOS: Barra de herramientas dibujo -- Líneas y flechas -- Rectángulos, elipses y arcos -- Cuadro de texto -- Cómo mover y copiar un objeto -- IMPRESION DE UNA HOJA DE CALCULO: Presentación preliminar -- Preparar página -- Imprimir -- MACROS: Asignación de una tecla a una macro -- Cómo agregar una macro al menú herramientas -- Ejemplo de creación de una macro -- CREACION DE GRAFICOS: Modificación de gráficos -- Autoformato para gráfico -- Enfoque para un gráfico 3-D -- BASES DE DATOS: Filtros personalizados -- Ordenar datos en una lista -- Intercambio de datos con otras aplicaciones.…”

Metodología de la investigación : elaboración de diseños para contrastar hipótesis por Pino Gotuzzo, Raúl, 1945-

Tabla de Contenidos: “…-- Normas para recoger información -- Los constructores literarios -- Contrastaciones que se presentan en la investigación - Generalidades -- Las contrastaciones de la investigación científica -- Los enfoques inductivos en el desarrollo de la investigación en la línea de la maestría -- Las diez categorías de Aristóteles -- Contrastaciones de hipótesis -- Contrastación de términos -- Marco metodológico -- Tipos de investigación -- Métodos -- Enfoque estadístico -- Aspectos históricos, definición y clasificación estadística -- Estadística paramétrica y no paramétrica -- Elaboración de diseños de investigación -- Concepto de diseño -- Tipos de diseños según especialidades -- Factores que se deben considerar en la elaboración de los diseños para contrastar hipótesis -- Tipos de diseños de investigación -- Pruebas de hipótesis -- Guías generales para hacer líneas de maestría y doctoral -- Enfoque para tesis de maestría -- Enfoque para tesis doctoral -- Operacionalización de las variables de las hipótesis -- Indicadores, formas, dimensiones -- Prueba de hipótesis -- Características y terminología de las pruebas de hipótesis -- Análisis de hipótesis paramédicas -- ¿Cuáles son los estadígrafos más usados para contrastar hipótesis paramédicas? …”

Manual de enfermería intensiva

Tabla de Contenidos: “…Sònia Puig Codina -- Cirugía digestiva / Jordi Gironès Vilà -- Actuación de enfermería en el ingreso del paciente quirúrgico digestivo / Dolors Garangou Llenas -- Cirugía torácica / Xavier Baldó Dolors Garangou Llenas -- Posoperatorio de cirugía cardíaca / Remedios Ríos Barrera -- Actuación de enfermería en el ingreso del paciente de cirugía cardíaca / Montse Sala Martí. …”

Los desafíos de la adaptación al cambio climático en comunidades rurales altoandinas por Valdivia Corrales, Gustavo

Tabla de Contenidos: “…Actores sociales, dinámicas y contextos de poder local en Espinar, Cusco / Gustavo Valdivia Corrales y Martín Málaga Montoya -- Importancia de los escenarios socioeconómicos frente el cambio climático en las zonas altoandinas / Gustavo Valdivia Corrales -- Buenas prácticas de adaptación al cambio climático en el ámbito del Proyecto Q'emikuspa / Gustavo Valdivia Corrales y Martín Málaga Montoya -- Desafíos, estrategias y arreglos institucionales de las comunidades campesinas de Espinar para enfrentar los efectos del cambio climático sobre los medios de vida / Gustavo Valdivia Corrales -- Relaciones de género y toma de decisiones en los hogares rurales de las comunidades alpaqueras de Espinar / Mercedes Cruz -- Las mujeres campesinas y la gestión del riesgo en las comunidades alpaqueras de Espinar / Mercedes Cruz -- La agenda mínima de las demandas de las mujeres rurales de Espinar / Mercedes Cruz y María Angélica Salinas -- Balance y recomendaciones sobre los aspectos de género en Espinar / Mercedes Cruz -- La línea de base del Proyecto Q'emikuspa / Carlos de la Torre Postigo -- Beneficios, costos y rentabilidad de tecnológicas de adaptación al cambio climático en comunidades altoandinas de Espinar, Cusco / Carlos de la Torre Postigo.…”

Economía de la salud basada en la evidencia : de la efectividad a la eficiencia en las revisiones sistemáticas

Tabla de Contenidos: “…-Estimados de efectividad en evaluación económica. -Lista de criterios para realizar revisiones sistemáticas basadas en estudios de evaluación económica - el proyecto CHEC. …”

Diálogo e investigación en las aulas : investigaciones en didáctica de la lengua

Tabla de Contenidos: “…-Enseñar y aprender a escribir en la escuela: algunas líneas de investigación. -La escritura de textos expositivos en aulas de primaria. …”

Conociendo a Jesús en el Antiguo Testamento cristología y tipología bíblica por Danyans, Eugenio

Tabla de Contenidos: “…La Biblia como revelación completada -- Cristología clave de la Biblia -- Definiciones del término tý pos -- El estudio de la biblia como necesidad prioritaria -- Tipologías personales -- El hombre que Dios creó: Adán -- Un fenómeno fisiológico -- El hombre cuyo culto Dios aprobó: Abel -- El hombre que Dios libró: Noé -- El hombre sin linaje: Melquisedec -- El hombre que Dios guió: Isaac.…”

Densificación habitacional : una propuesta de crecimiento para la ciudad popular por Zolezzi Chocano, Mario, 1948-

Tabla de Contenidos: “…La concepción de desco -- La ciudad y la vivienda a partir del hábitat popular -- El proceso espontáneo de la densificación de la densificación habitacional -- Hacia una política alternativa de vivienda popular -- desco y la densificación -- Conceptos sobre densificación -- Consideraciones generales en materia de mejoramiento urbano y densificación habitacional -- Política de vivienda y de mejoramiento urbano -- Situación de la infraestructura y servicios -- La experiencia de desco -- Densificación habitacional en Lima Sur -- El desarrollo de la experiencia de densificación como propuesta para mejorar el hábitat de la ciudad popular -- Línea de base -- Etapas de la experiencia de apoyo a la densificación habitacional -- Etapa 1. antecedentes (antes de 1990) -- Etapa 2. piloto (1990-1993) -- Etapa 3. …”

Cuando las madres oran juntas por Nichols, Fern, 1945-

Tabla de Contenidos: “…Lista para todo -- De infringir la ley a procurar su cumplimiento -- "Mamá, ¿por qué soy tan tonto? …”

MS Project aplicado a obras de construcción por Montoya Vallecilla, Jorge Olmedo

Tabla de Contenidos: “…ER 1.1 -- Definición de la ruta crítica -- Gestión de recursos y determinación de costos – Iniciales – Asignación de recursos – Otras formas sutiles de asignar recursos – Asignación de un costo fijo a una tarea desde la vista de diagrama de Gantt – Visualización de detalles de los recursos – Manejo de tasas variadas – Cambio de calendario laboral de un recurso – Excepciones y días festivos -- Recursos sobreasignados – Otras utilidades de Microsoft Project -- Control de obra y presentación de informes con MS Project -- Línea base -- Control de avance del proyecto -- Impresión de informes -- Informes visuales -- Descripción del proyecto -- Generalidades – Urbanismo -- Programación de la vivienda unifamiliar – Generalidades -- Presupuesto de la vivienda por tareas -- Duración de las tareas -- Asignación de recursos -- Programación del urbanismo -- Duración de las tareas -- Asignación del presupuesto de urbanismo -- Programación integral de la obra – Generalidades -- Presentación de informes programación integral.…”

Marketing por Kotler, Philip

Tabla de Contenidos: “…Creación de valor para el cliente -- Desarrollo de nuevos productos y estrategias del ciclo de vida de los Productos -- Comprensión de la fijación de precios y obtención del valor del cliente -- Estrategias de fijación de precios -- Canales de marketing: transferencia de valor para el cliente -- Venta al menudeo y al mayoreo -- Comunicación de valor para el cliente: estrategia de comunicación de marketing integrada -- Publicidad y relaciones públicas -- Ventas personales y promoción de ventas -- Marketing directo y marketing en línea: establecimiento de relaciones directas con los clientes -- Creación de una ventaja competitiva -- El mercado global -- Marketing sustentable: ética y responsabilidad social.…”

Los trastornos de la personalidad : modelos y tratamientos por Dimaggio, Gincarlo

Tabla de Contenidos: “…El mantenimiento de los trastornos de la personalidad: un modelo,Giancarlo Dimaggio y Antonio Semerarí -- Metarrepresentación y psicopatologia, Maurizio Falcone, Massimo Marraffa y Antonio Carcione -- Líneas generales de tratamiento de los trastornos de la personalidad, Laura Conti y Antonio Semerari -- El trastorno límite de la personalidad, Donatella Fiori y Antonio Semerari -- El trastorno límite de la personalidad: la terapia , Igor Pontalti y Antonio Semerari -- El trastorno narcisista de la personalidad: la enfermedad de la "vida grandiosa", Giancarlo Dimaggio, Daniela Petrilli, Donatella Fiori y Serena Mancioppi -- La psicoterapia de la personalidad narcisista, Giancarlo Dimaggio, Daniela Petrilli, Donatella Fiori y Serena Mancioppi -- Trastorno de la personalidad por dependencia. …”

Matemáticas financieras por Vidaurri Aquirre, Héctor Manuel

Tabla de Contenidos: “…Preliminares -- La calculadora y las operaciones aritméticas -- Notación científica -- Logaritmos -- Sistemas de logaritmos -- Aplicaciones de los logaritmos -- Porcentaje y sus aplicaciones -- Porcentaje -- Utilidad sobre el costo y sobre el precio de venta -- Descuento comercial -- Variación proporcional -- Variación proporcional directa -- Variación proporcional inversa -- Variación proporcional mixta -- Sucesiones y series -- Sucesiones y series aritmética -- Sucesiones y series geométricas -- Interés simple y descuento simple -- Interés simple -- Valor presente y valor del dinero en el tiempo -- Descuento simple -- Interés compuesto e inflación -- Interés compuesto -- Interés compuesto con periodos de capitalización -- Tasas de interés equivalente, nominal y efectiva -- Ecuaciones de valor -- Interés compuesto a capitalización -- Inflación -- Anualidades vencidas, anticipadas y diferidas -- Anualidades vencidas -- nualidades vencidas -- Anualidades diferidas -- Amortización y fondo de amortización -- Amortización de deudas -- Amortización constante -- Amortización gradual -- Fondos de amortización -- Otras anualidades -- Anualidades generales -- Rentas perpetuas -- Anualidades variables y gradientes aritmético y geométrico -- Bonos y obligaciones -- Valor presente de los bonos -- Precios entre fechas de pago de cupones -- Calculo de la tasa de rendimiento -- Depreciación -- Método de línea recta -- Método de la suma de digito -- Método de porcentaje fijo -- Método de fondo de amortización.…”

Dios y el ángel rebelde : el conflicto de los siglos un clásico de Elena de White, adaptado para niños por Dillon, Sally Pierson, 1959-

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Jesús ama a todos -- Cristianos fieles -- El rechazo de la Palabra de Dios -- La Biblia en las montañas -- Juan Wiclef -- Dos héroes -- Martín Lutero -- Un campeón de la verdad -- Ulrico Zuinglio -- Progreso y dificultades -- Confianza en Dios -- La luz llega a Francia -- Los héroes de Dios en Escandinavia -- Los representantes de Dios en Inglaterra -- Francia rechaza a Dios -- Libertad en un mundo nuevo -- Señales de la venida de Jesús -- La predicción de Guillermo Miloler -- El gran chasco -- En busca de Jesús -- Cuando se pierde la fe -- En busca de respuestas -- La purificación del templo de Dios en el cielo -- ¿Qué está haciendo Jesús ahora? …”

Nutridatos: Manual de Nutrición Clínica por Ladino Meléndez,Liliana

Tabla de Contenidos: “…Nutrición General -- Conceptos generales -- Requerimientos y recomendaciones de nutrientes -- Interacción fármaco nutriente -- Tablas de conversión y equivalencias -- Valoración Nutricional -- Valoración nutricional antropométrica -- Valoración nutricional bioquímica -- Valoración nutricional clínica -- Valoración nutricional dietética -- Nutrición en Embarazo y Lactancía -- Nutrición los primeros mil días de vida -- Antropometría -- Requerimientos energéticos en el embarazo -- Productos comerciales -- Nutrición en la infancia -- Tamizaje -- Antropometría -- Requerimientos -- Productos comerciales:fórmulas lácteas -- Modúlos energéticos -- Alimentación complementaria -- Alimentación del preescolar, escolar y adolescente -- Nutrición en adultos -- Tamizaje -- Antropometría -- Requerimientos -- Soporte nutricional -- Bases de Nutrición en Deportistas -- Actividad física -- Ejercicio -- Composición corporal -- Requerimientos -- Productos Comerciales -- Soporte Nutricional Enteral -- Generalidadesde nutrición enteral -- Fórmulas artesanales -- Productos comerciales -- Módulos -- Soporte Nutricional Parenteral -- Generalidades de nutrición parenteral -- Nutrición parenteral ciclada -- Requerimientos parental en niños -- Productos para nutrición parenteral -- Errores Innatos del Metabolismo -- Errores innatos del metabolismo de HDC -- Errores innatos del metabolismo de proetínas -- Errores innatos del metabolísmo de lípidos -- Dietas especiales -- Presentaciones Comerciales de Productos Nutricionales -- Ácidos grasos -- Calcio -- Complejo B -- Hierro, ácido fólico y vitamina B12 -- Potasio -- Vitamina C -- Zinc -- Multivitamínicos -- Sales de rehidratación oral.…”