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Potencialidad de la fibra dietaria: Sus propiedades funcionales, métodos de obtención y aplicaciones en la industria alimentaria peruana por Surichaqui Piuca, Mabel

“…El método de extracción enzimática ultrasónica mejora el rendimiento de fibra dietaria en cada materia prima y la estrategia elegida puesto que nuestro país tiene una gran biodiversidad de alimentos y plantas nativas, existe un enorme potencial para encontrar las proporciones ideales de FDS y FDI en la materia prima escogidas. …”
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Producción de biogás, biol y biomasa a partir de residuo orgánico, (Azolla pinnata) e inóculos de cuy y vacuno mediante biodigestor anaerobio en el barrio Santa Ana en el departame... por Palomino Arango, Edgar, Quispe Pizarro, Jimmy, Oloya Sanchez, Nelson Marino

“…El rendimiento se cuantificó el peso de biogás almacenado, el volumen de biogás se midió por el método del desplazamiento, y para la presión se calculó con la ley de gases ideales PV=NRT; para el biol y biomasa se analizaron los de nutrientes en laboratorio. …”
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Estudio de factibilidad para la producción de pan a base de granos andinos en la ciudad de Juliaca - Puno por Curasi Ttito, Hans Billy

“…Estos granos cuentan con propiedades altamente nutritivas, ideales para incorporarlos en la alimentación diaria por las proteínas y aminoácidos esenciales con los que cuentan. …”
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Sistema de Gestión Financiera basado en Sistemas de Información Ejecutiva para Vicerrectorado Académico de una universidad privada de Lima Este por Pacco Palomino, Rodolfo, Guillermo Apaza, Mamani

“…El caso de estudio es el sistema financiero del área académica de la UniversidadPeruana Unión, la cual maneja diferentes procesos como son: PMDE (Plan Maestro de Desarrollo Espiritual),Proyección Social y Extensión Universitaria, Enseñanza Aprendizaje e Investigación. …”

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Gestión de la información financiera y su relación con la toma de decisiones gerenciales en las organizaciones de la Unión Peruana del Norte. Lima, 2017 por Chávez Ruiz, Mervin Juan, Vallejos Angulo, Christian

“…Lo que conlleva mencionar que la información financiera presentada a los directivos, mide el resultado de sus decisiones gerenciales y ayuda a contribuir a mejorar los indicadores financieros denominacionales al estándar que el reglamento administrativo eclesiástico indica. …”

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Calidad de atención y satisfacción en pacientes puérperas inmediatas de un hospital público de Arequipa, 2026 por Diaz Mamami, Elizabeth Karina, Gutierrez Flores, Yovana Rosario

“…Para recoger la información se aplicarán dos herramientas: el Caring Behaviors Inventory-24 (CBI-24), que mide las acciones de cuidado de enfermería, y la Escala de Satisfacción Materna en la Atención Posnatal Hospitalaria (MSSIPC), que evalúa la satisfacción de las madres con diferentes aspectos del servicio. …”
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La Motivación laboral en los trabajadores de la Corporación Peruana de Productos Químicos S.A, Lima 2019 por Gonzales Villar, Manuel Angel, Atahuaman Poma, Jeampierre Ronald

“…La metodología que realizamos es de tipo descriptivo, no experimental porque no hemos manipulado ninguna variable, se utilizó una muestra de 40 colaboradores, el instrumento que utilizamos fueron, para la variable Motivación Laboral, de Sonia Palma, que mide las dimensiones motivación de logro, motivación de poder y motivación de afiliación; concluyendo la suma de tales puntuaciones en el nivel general de motivación, que puede ubicarse en las categorías diagnosticas desde 1 (nunca) hasta 5 (siempre), el procedimiento de los datos se realizó en el programa estadístico SPSS y Excel. …”
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Religiosidad y estado de ánimo en jóvenes de Lima Metropolitana por Condori Lipa, Julio Ismael, Chavez Malaver, Ingrid Rosicela

“…Las escalas utilizadas para la medición de las variables del estudio fueron la Escala de Valoración del Estado de Ánimo (EVEA), la cual mide los cuatro estados de ánimo: ansiedad, ira-hostilidad, tristeza- depresión y alegría; para medir la religiosidad se empleó la Escala Age Universal la cual se divide en dos dimensiones: religiosidad intrínseca y extrínseca. …”
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Funcionalidad familiar y agresividad en adolescentes de instituciones educativas privadas de Lima Sur en contexto de pandemia COVID-19 por Aliaga Colquechagua, Rosario Lisbeth, Boyer Posada, Mayra Alejandra

“…Los instrumentos utilizados para la medición de las variables de este estudio fueron la Escala de Cohesión y Adaptabilidad Familiar (FACES III) de Olson, Portner y Lavee (1985), para medir la funcionalidad familiar, conformada por 20 ítems distribuida por 2 dimensiones y el Cuestionario de Agresividad (AQ), creado por Buss y Perry (1992), mide agresividad en sus cuatro dimensiones, está conformado por 29 ítems. …”
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Eficacia del programa “reactivando la inteligencia gráfica” en el desarrollo de la creatividad de los estudiantes del iii ciclo de la E.P de Ciencias de la Comunicación de la UPeU,... por Alanía Pacovilca, Rodolfo

“…La población de estudio la constituyeron los estudiantes del tercer ciclo de una universidad privada del cono este de Lima, se utilizó el instrumento del test de creatividad de Torrance (expresión figurada), el cual mide las siguientes dimensiones de la creatividad: originalidad, fluidez, elaboración, flexibilidad. …”
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Autoeficacia profesional y estrés percibido en trabajadores de salud de Lima Metropolitana por Chávez Malaver, Ingrid Rosicela, Condori Lipa, Julio Ismael

“…El presente estudio tuvo como objetivo determinar si existe una relación significativa entre la autoeficacia profesional y el estrés percibido, el estudio es de tipo correlacional, de enfoque cuantitativo y diseño no experimental, tuvo una muestra de 332 trabajadores de salud de Lima metropolitana, a quienes se les aplico el cuestionario denominado (EEP-10), una escala que mide el estrés percibido con dimensiones en la percepción del estrés y la capacidad de afrontamiento, y una escala breve sobre la percepción de la autoeficacia profesional (AU-10), todos válidos y confiables. …”
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Conocimiento y cumplimiento del calendario de vacunación de las madres de niños menores de 5 años que se atienden en un centro de salud de atención primaria de Lima, 2020 por Morales Valladares, Katy Lizeth

“…Este instrumento es tomado tal y como lo presenta el investigador; para fines de la investigación el instrumento fue validado por 5 jueces expertos su confiabilidad KR20= 0.87; el instrumento está compuesto por trece preguntas donde se mide alto medio y bajo. El análisis estadístico se realizará mediante la estadística descriptiva.…”
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Sexismo y Violencia en la Relación de pareja en estudiantes de un Instituto Privado de Juliaca, 2021 por Zela Palomino, Erika Bermely, Huanchi Tairo, Brenda Luz

“…Los instrumentos utilizados fueron el inventario de Sexismo Ambivalente, dicha escala mide el nivel de sexismo entre varones y mujeres, conformada por 22 ítems, está distribuida por 2 dimensiones; sexismo hostil y benevolente. …”
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Clima organizacional y su relación con la satisfacción laboral en los trabajadores de las empresas castañeras de Puerto Maldonado durante el año 2016 por Araujo Vargas, Paola, Caballero De la Cruz, Estefani Cindy

“…El instrumento utilizado será el cuestionario adaptado por el Departamento de Calidad y del Ministerio de Salud, que mide la variable de clima organizacional con respuestas basadas en escala tipo Likert, de cinco puntos y de satisfacción laboral, el instrumento S20/23 de Melía y Peiró de la Universidad de Valencia, de siete puntos. …”
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El endomarketing como herramienta para potenciar el compromiso organizacional: evidencia desde el sector salud en el nororiente peruano por Cubas Pósito, Jheisi Anally, Chávez Paredes, Lesly Pierina

“…Por otro lado, el compromiso organizacional mide cuánto se identifican y dedican los trabajadores a organización. …”
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Efectividad del programa “Agua Segura, Familias Saludables” en la disminución de la prevalencia de EDAs, parasitosis y anemia en niños menores de cinco años, en tres comunidades ru... por Alberca Lonzoy, Ana Lourdes, Columbia, Christine Anne

“…Se realizó la prueba estadística “Prueba T para muestras relacionadas”, mide la efectividad entre variables relacionadas, se obtuvo una significancia bilateral de ,000. …”
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El cuidado enfermero, invisibilidad e importancia por Ayala, Pineda, Natalie, Valeria, Isidro, Solsol, Elizabeth, Andrea

“…El objetivo de esta revisión es analizar la importancia del elemento sustancial de la profesión: el cuidado enfermero, con exactitud la dimensión del cuidado invisible. Un cuidado que no se mide, ni aparece en los registros, un cuidado que tiene que ver con la dimensión más humana de enfermería. …”
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Autoconcepto y bienestar psicológico en estudiantes de una Universidad Privada de Lima-Este por Zuñiga Padilla, Marina Alexandra

“…Las escalas utilizadas fueron la escala de bienestar psicológico de Ryff, la cual mide el bienestar psicológico de modo global, en torno a seis dimensiones: autoaceptación, relaciones positivas, propósito en la vida, crecimiento personal, autonomía y dominio de entorno; para medir las dimensiones de autoconcepto se empleó el cuestionario de autoconcepto forma 5 (AF5) de García y Musitu, el cual se divide en autoconcepto académico, autoconcepto social, autoconcepto, familiar, autoconcepto emocional y autoconcepto físico. …”
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Aplicación de medidas de bioseguridad en canalización de vía periférica a pacientes pediátricos por estudiantes del último ciclo de la especialidad de una universidad privada de Li... por Molleda Lovera, Marycarmen Lizbeth

“…El instrumento que se empleará es el de “conocimientos de bioseguridad en la canalización de vía endovenosa periférica” de Ana Milagros Mayorca Yurihuamán 2010; este cuestionario consta de 20 ítems dividos en 3 dimensiones o subescalas que se mide con escala nominal correcto(1) e incorrecto (0). …”
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Riesgo psicosocial y desempeño laboral de los profesionales de enfermería del centro quirúrgico en un Hospital del Seguro Social, Lima por Calderón Ascona, Yessica Sabina, Cueva Reyes, Esther

“…Para la recolección de datos se utilizó el cuestionario PSQ CAT21 COPSOQ la cual mide la variable de riesgo psicosocial y la guía de observación de desempeño profesional para poder medir el desempeño. …”
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