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Financiamiento y su relación con la rentabilidad de una empresa agroindustrial peruana, periodos 2016 - 2022 por Llantoy Phala, Milka Noemi, Fuel Gutierrez, Ana Luzvi

“…Siendo la técnica de recolección de datos la revisión documental, además de una ficha de trabajo. De los resultados se recurrió a analizar por medio del programa Statistical Package for the social Sciences (SPSS) para cumplir con las objeciones de la investigación. …”
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Propuesta de un sistema de control interno basado en el modelo COSO, aplicado en el área de ventas para la empresa Inkagraf Editorial e Industria Gráfica y Publicitaria E.I.R.L., J... por Paredes Condori, Liseth Arieth

“….°2 se describió la estructura del Coso mediante los 5 componentes y sus principios a través de la revisión bibliográfica y se adecuó a las necesidades de la empresa mediante las debilidades encontradas en el cuestionario de control interno, de la entrevista, y de las fichas de observación.…”
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Caracterización proximal y actividad antioxidante de cáscara, semilla y hojas de pacay (Inga feuilleei) por Mallqui Montesinos, Caroline Melissa

“…Los resultados mostraron un alto contenido proteico en las hojas secadas a 40°C presentaron 7.91g/100g y a 80°C 20.82g/100g, en las semillas de 6.20g/100g a 19.98g/100g; el contenido de fibra en la cáscara de pacay secadas a 80°C tuvo un valor de 74.00/100g y mayor contenido de pH con 6.75 para muestras secadas a 40°C. …”
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Propuesta de un sistema de costos por producción para la empresa Tejidos Tito, Yunguyo 2019 por Minaya Yapu, Ana Gabriela

“…Este estudio se enmarca en un enfoque cualitativo, con un nivel descriptivo y un diseño no experimental que utiliza la teoría para analizar la práctica observada, la muestra se limita al gerente de la empresa, quien proporcionó información detallada sobre el proceso productivo de las telas bayetas como instrumento de recolección de datos se empleó una ficha de cotejo, la propuesta de implementar un sistema de costos de producción surge de la necesidad de medir con precisión la producción de telas bayetas y mejorar la gestión general de la empresa. …”
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Propuesta de un sistema de control de inventarios, en la empresa proveedora de alimentos Bellavista SRL, 2016 por Jiménez Villegas, Vanessa Anabel

“…Su objetivo es proponer un sistema de control de inventarios, con tal efecto se realizó un diagnóstico sobre el control de la entrada y salida de mercadería, aplicando como instrumento la ficha de observación y la entrevista no estructurada o informal. …”
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Uso de las cáscaras leguminosas andinas (tarwi y haba) para la remoción de arsénico en aguas para consumo humano por Quellca Escobedo, Monica Bertha, Sanchez Quispe, Gloria Haydeé

“…Este estudio investigó la eficiencia de las cáscaras de leguminosas andinas, Tarwi (Lupinus mutabilis) y Haba (Vicia faba L.), para la adsorción de arsénico en agua destinada al consumo humano. …”
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Gestión del grado de dependencia y complicaciones de los pacientes en la Unidad de Recuperación Post-Anestésica en un hospital de Lima, 2022 por Salinas Rojas, Elizabeth Maribel, Tarazona Ponce, Vidalia Giessela

“…Metodología, estudio cuantitativo, transversal, descriptivo y nivel correlacional. Se utilizaron una ficha de recolección de datos clínico demográficos y de las complicaciones, además del sistema de clasificación de pacientes Perroca para medir el grado de dependencia del cuidado enfermero. …”
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Gestión estratégica apoyado en un modelo de ecuaciones estructurales para la satisfacción de los usuarios externos de hospitales del MINSA de Huancayo, Junín por Vásquez Orihuela, Josué Raúl

“…Las técnicas utilizadas para la recolección de datos fueron; fichas bibliográficas, el cuestionario y una guía de entrevista. …”
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Evaluación de galletas enriquecidas con harina de castaña (Bertholletia excelsa) mediante nuevos métodos sensoriales: CATA, mapeo de preferencia y JAR por Chavez Tarazona, Ana Yaqueline

“…Se aplicó un diseño completamente aleatorio (DCA), para evaluar el efecto de los distintos porcentajes de harinas sobre su análisis proximal (humedad, ceniza, fibra cruda, grasa cruda, proteína y carbohidratos) y sus propiedades fisicoquímicas (acidez, pH, aw, índice de peróxido, color [L*, a* y b*], factor de esparcimiento y volumen). …”
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Análisis del sistema de control interno basado en el Modelo COSO en la empresa Maíz Olguita S.A.C. por Flores Salazar, Luz Esther, Guevara Montoya, Mónica Paola

“…La técnica de recolección de datos utilizada fue la aplicación de una ficha de observación, análisis documental y una guía de entrevista; lo cual nos permitió conocer el estado y la situación actual de la empresa. …”
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Análisis de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua (Chenopodium quinoa), en la provincia de Lampa, departamento de Puno por Merino Cardenas, Jacobo

“…La población peruana necesita mejorar su calidad de alimentación diaria y aminorar el consumo de productos con elevados contenidos de azúcares, sales, grasa y con poca fibra. Una manera es procesar la quinua, el que, se cultiva desde períodos pre- inca e inca. …”
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Análisis de las mermas y desmedros de la Cooperativa Agroindustrial del palmito APROPAL Ltda., 2017 por Guevara Astonitas, Ely, Jimnez Marchena, Silvio

“…Con respecto al instrumento, se utilizó la ficha de observación, la guía de entrevista no estructurada para la identificación de la problemática, con el fin de recolectar los datos e información necesaria, la misma que fue procesada en Excel, posteriormente analizada y se obtuvieron los siguientes resultados y conclusiones: Las mermas tomadas entre las fechas 09/08/2017 al 18/08/2017, oscilan entre el 30.31% el más bajo hasta el 36.36% el más alto, siendo el promedio de esos 8 días el 33.30%. …”
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Informe de residencia y ejecución del mejoramiento del parque Juan XXIII en la zona de virgen de Lourdes distrito Villa María del Triunfo, provincia y departamento de Lima por Ordoñez Peña, Azucena Ñusta Valeria

“…La ejecución del proyecto consideró varios alcances técnicos y de proceso, del cual se desarrolló los siguientes componentes: Revisión de documentos de Inicio de Obra (Contratos, Acta de Entrega de Terreno, Acta de Inicio de obra, Adelantos de obra, Acta de Inicio de Obra, Actualización de Cronogramas al inicio de obra, Incompatibilidades en el expediente técnico); Proceso Constructivo y Ajustes durante la Obra (Cumplimiento de las Especificaciones Técnicas y Modificaciones durante la ejecución de obra), Control de Avance de Obra (valor ganado), Control de Calidad (Fichas, Protocolos, procedimientos) y Control de Seguridad y Salud en el Trabajo. …”
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Financial Inclusion or Digital Discrimination? Algorithmic Credit Decisions and Gender Inequalities: A Scoping Review por Alexander Haro-Sarango, Silvia Cachay-Salcedo, Jessica Karina Saavedra-Vasconez, Freddy Jesús Robles-Lirio, José Ismael Campos-Ku

Materias: “…FinTech, Crowdfunding, Digital Finance…”
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Clima organizacional y desempeño laboral en los docentes de los colegios y escuelas adventistas de la Misión Ecuatoriana del Norte y Misión Ecuatoriana del Sur, 2016 por Qiñonez Villegas, Cristhian, Peralta Quisirumbay, Maria Fernanda

“…Para medir la variable desempeño laboral: planificación del trabajo pedagógico, gestión del proceso de enseñanza-aprendizaje, se utilizó la ficha de evaluación de desempeño laboral docente, desarrollado por Reyes (2012); este contiene veintiocho ítems, ambos instrumentos valoran las respuestas en la escala de Likert. …”

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Medición de genotoxicidad cromosomática de meristemos de Eucaplytus glóbulus labill inducidas por cafeína y carbetamida por Palacios Morales, Félix Nicolás

“…Objetivo: Describir la genotoxicidad cromosómica en meristemos de Eucalyptus glóbulus Labill inducidos por ca- feína y carbetamida de las aberraciones causadas en cada fase mitótica Metodología: Las semillas fuerón sembradas en placas Petri estériles, y se colocaron 20 semillas por siete días de germinación. …”

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Evaluación del comportamiento mecánico de unidades de albañilería de arcilla en muros portantes utilizados en la ciudad de Juliaca, 2018 por Pacco Chata, Yesica Gabriela

“…En los ensayos de mortero se encontró una resistencia máxima de 290.15 kg/cm2 a los 28 días utilizando agregado de la cantera Cabanillas, por lo que se utilizó dicho agregado en la elaboración de pilas y muretes. …”
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Efecto de visitas domiciliarias en la adherencia a la suplementación con sulfato ferroso en gotas de madres con lactantes de 4 a 5 meses de edad de un centro de salud de ate, 2018 por Aguilar Medina, Melany Uziel, Godoy Cuba, Andrea Sue

“…La primera condición para alcanzar una adecuada suplementación es la sensibilización de la madre del niño sobre la importancia de esta en la vida futura de su hijo, la cual se podrá medir mediante el resultado mediante el examen de hemoglobina post tratamiento preventivo, la cual se reflejará mediante resultados superiores o iguales a 11 dg/dl, por lo que en los resultados finales de nuestro estudio se obtuvo el 91.3% de la población no tuvo anemia…”
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Cinética de la fermentación de bacterias ácido lácticas en col morada (Brassica oleracea) por Carreon Sanchez, Jhon Adderly

“…El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad determinar la cinética de la fermentación de bacterias acido lácticas en col morada, para tal efecto se inocularon cepas de bacterias lácticas (Lactobacillus vulgaricus y Estreptoccocus thermophilus), en frascos estériles, para tal efecto se realizó una mezcla de cloruro de sodio en diferentes concentraciones (2.5, 3.0, 3.5 y 4.0%) con tiras de 0.5 cm de col morada, dándonos un total de 4 tratamientos con tres repeticiones, para así luego ser llevada a fermentación; durante las primeras 7 horas se realizó un monitoreo de crecimiento de las cepas en estudio, para luego realizar el modelado y obtención de la curva cinética con sus respectivos parámetros cinéticos aplicando el modelo matemático de Gompertz, asimismo, se realizo un monitoreo de pH y % de Acidez hasta completar 7 días de fermentación, con los datos se realizó un análisis de regresión lineal simple y se obtuvo los criterios estadísticos propios de la regresión, luego se realizo un análisis sensorial en escala hedónica con nueve puntos, para luego realizar un análisis con una grafica radial para así tomar la decisión del mejor tratamiento y realizar el análisis de la composición proximal, los resultados obtenidos nos mostraron que el tratamiento con 2.5% de NaCl, presento un buen desarrollo en la cinética microbiana, alcanzando esta la mayor obtención de biomasa (C = 0.350); con especto a la acidez se obtuvo valores finales de 0.8 mg de acido láctico y 4.0 en el pH, asimismo, en el análisis sensorial se encontró que la prueba con mayor aceptación fue la prueba con 2.5% de Na Cl, prueba con la cual se realizó el análisis de composición proximal en la cual se hallo un alimento bajo en calorías pero con mayor contenido de fibra. …”
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