Resultados de búsqueda - Elche~

  1. 161

    Evaluación de los parámetros fisicoquímicos, reológicos y sensoriales de salsa elaborada a partir de rocoto (Capsicum pubescens) y quinua (Chenopodium quinoa) variedad Pasankalla por Llanos Antay, Milagros Luisa

    Publicado 2017
    “…Las muestras 201 (quinua 40% y rocoto 50%) y 366 (quinua 20% y rocoto 50%), descriptos por ser anaranjados, olor a galleta, sabor a ajo, espeso, picante, grumoso, olor a linaza y sabor a quinua, y finalmente las muestras 618 y 626 (quinua 40% y rocoto 10%), por ser granulosas, picante, sabor a leche, salado, buen sabor, sabor a leche y sabor a rocoto, estas últimas fueron las más aceptadas por los consumidores.…”
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    Tesis de pregrado
  2. 162

    Prácticas de operaciones básicas : ciclo formativo de grado medio"laboratorio" por Valero Cortés, M. Francisca

    Publicado 2005.
    Tabla de Contenidos: “…-Determinación de la humedad de la leche en polvo. -Elección del disolvente adecuado para realizar una cristalización. …”

    Libro
  3. 163

    Análisis de los costos de producción y rentabilidad, en el Fundo Vaquerío del Distrito de Ilabaya, Tacna, 2019 por Carpio Villanueva, Areli Jhemina, Ríos Torres, Mariela, Cahuana Laura, Nereyda

    Publicado 2020
    “…La producción por litro de leche abarca una de las actividades económicas más importantes en el anexo de Ticapampa esto situado en el Distrito de Ilabaya, Provincia de Jorge Basadre y Departamento de Tacna, el presente estudio del “Análisis de los costos de producción de leche, en el Fundo Vaquerío del Distrito de Ilabaya en Tacna, 2019”, tiene por objetivo analizar y determinar los costos de producción, así como su rentabilidad. …”
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    Tesis de pregrado
  4. 164

    Comercio y tendencias del mercado en los productos de la región de la selva peruana por Watson Cisneros, Eduardo, 1919-

    Publicado 1964.
    Tabla de Contenidos: “…Generalidades -- Leche caspi -- +Palo de rosa -- Madera -- Algodón -- Achiote -- Tabaco -- Frutas -- Té -- Cacao -- Café -- Estructura de actividad económica en la región -- La franja tropical del mundo.…”
    Libro
  5. 165

    Patrones alimentarios e índice de masa corporal en estudiantes de una universidad privada de Lima Este, 2019 por Solís Guevara, Fernando Daniel

    Publicado 2022
    “…Los ENH consumían con mayor frecuencia verduras de color amarillo/anaranjado (p=0.020), verduras de color morado (p=0.049), frutas cítricas (p=0.029), huevos (p=0.002), leche entera (p=0.013), yogurt (p=0.017), tofu (p=0.003), aceite de oliva (p=0.003), otros aceites vegetales (p<0.001) y bebidas alcohólicas (p=0.037) que EOC. …”
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    Tesis de pregrado
  6. 166

    Introducción a la tecnología quesera por Mahaut, Michel

    Tabla de Contenidos: “…La leche -- Generalidades sobre tecnología quesera -- Preparación de las leches de quesería -- Coagulación -- Desuerado del coágulo -- Afinado -- Accedentes de quesería y defectos en los quesos -- Tecnología comparada de los grandes tipos de queso.…”

    Libro
  7. 167

    Nutrición pediátrica

    Publicado 2004.
    Tabla de Contenidos: “…Evaluación del crecimiento -- Requerimientos y recomendaciones nutricionales -- Lactancia materna -- Pasaje de fármacos a la leche materna -- Código de comercialización de sucedáneos de la leche materna. …”

    Libro
  8. 168

    Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso por Schmidt, Karl-Friedrich

    Publicado [2013].
    Tabla de Contenidos: “…Las delicias del queso -- La leche: materia prima para elaborar el queso -- ¿Qué se necesita para hacer queso? …”

    Libro
  9. 169

    Etiquetado Nutricional y Composición de los Alimentos Con Ejercicios Prácticos Resueltos y Tablas de Composición por Madrid Antonio, Vicente

    Publicado 2021
    Tabla de Contenidos: “…Leche evaporada, concentrada y condensada--4. Leche en polvo--5. …”

    Libro
  10. 170

    El Antiguo Testamento : los relatos por Drane, John

    Publicado 1986.
    Tabla de Contenidos: “…Introducción al Antiguo Testamento -- La fundación de la nación -- Una tierra que mana leche y miel -- Los dos reinos -- Judá y jerusalén -- Esperanzas frustradas y nuevos horizontes -- El desafío de una nueva era.…”

    Libro
  11. 171

    Química de los alimentos por Badui Dergal, Salvador

    Publicado 2013
    Tabla de Contenidos: “…Agua -- Hidratos de carbono -- Proteínas -- Lípidos -- Encimas -- Vitaminas y nutrientes inorgánicos -- Pigmentos -- Olor y sabor de los alimentos -- Aditivos -- Estado de dispersión -- Tóxicos presentes en los alimentos -- Leche -- Soya -- Alimentos transgénicos -- Nutracéunicos, fitoquímicos y alimentos funcionales.…”

    Libro
  12. 172

    Manual para alimentacion de infantes y niños pequeños por Cameron, Margaret

    Publicado 1989.
    Tabla de Contenidos: “…Crecimiento y desarrollo -- Riesgos para el niño menor -- Búsqueda y detección de la desnutrición -- Desnutrición infantil -- Enfermedad diarreica y su manejo -- Energía, nuetrientes e ingestas recomendadas -- Alimentos y sus valores nutricionales -- Procesamiento y almacenamiento de alimentos -- Medición de los alimentos -- Cuidado de los alimentos y los utensilios -- La leche materna y su valor -- Manejo del amamantamiento -- Reemplazos de la leche materna -- Destete y comidas del destete -- Cómo desarrollar reetas con los alimentos del destete -- Alimentos de destete procesados de bajo costo o donaciones -- Programas de nutrición comunitarios -- Recetas prácticas de mezclas y comidas.…”

    Libro
  13. 173

    Introducción al Antiguo Testamento por Drane, John

    Publicado 2004.
    Tabla de Contenidos: “…Introducción al antiguo testamento -- La fundación de la nación -- Una tierra que mana leche y miel -- Un rey que nos juzgue, como tienen todas las naciones -- Los dos reinos -- Judá y Jerusalén -- Esperanzas frustradas y nuevos horizontes -- El desafío de una nueva era -- El Dios vivo -- Dios y el mundo -- Vivir como pueblo de Dios -- El culto a Dios -- De la Biblia Hebrea del Antiguo Testamento.…”

    Libro
  14. 174

    Métodos microbiológicos por Collins, C. H.

    Publicado 1989.
    Tabla de Contenidos: “…Seguridad en microbiología -- Equipo de laboratorio -- Esterilización, desinfección y tratamiento de los materiales infectados -- Medios de cultivo -- Métodos de cultivo -- Métodos de tinción -- Métodos de indentificación -- Métodos micológicos -- Recuento de microorganismos -- Reacciones de aglutinación -- Material clínico -- Técnicas de anticuerpos fuorescentes -- Pruebas de sensibilidad y análisis de antibióticos -- Toxiinfecciones alimentarias -- Alimentos - principios generales -- carne -- Pescado -- Leche y productos lácteos -- Alimentos diversos -- Alimentos procesados técnicamente -- Control higiénico -- Agua.…”

    Libro
  15. 175

    Guía práctica para una buena lactancia por Helsing, Elisabet

    Publicado 1983.
    Tabla de Contenidos: “…Declinación y resurgimiento de la lactancia -- Los consejeros -- anatomía de la mama y fisiología de la lactancia -- Preparación de la madre para la lactancia -- Establecimiento de la lactancia -- Problemas frecuentes en las primeras semanas de lactancia -- Los primeros meses -- Problemas comunes en las primeras semanas de lactancia - La leche y suplementos y destete -- La dieta de la madre -- Relación y lactancia inducida -- La alimentación al pecho bajo condiciones especiales -- Niños con bajo peso al nacer -- Si el niño está enfermo -- Cuando la madre se enferma -- Auxiliares mecánicos de la lactancia -- Expresión de las mamas -- La medición durante la lactancia -- Composición de la leche humana -- Factores que afectan la lactancia -- algunas ventajas de la alimentación al pecho -- Elementos irracionales en las costumbres vigentes -- Las madres que trabajan fuera del hogar y la lactancia -- La leche humana en el futuro.…”
    Libro
  16. 176

    Guía práctica para una buena lactancia por Helsing, Elisabet

    Publicado 1983.
    Tabla de Contenidos: “…Declinación y resurgimiento de la lactancia -- Los consejeros -- anatomía de la mama y fisiología de la lactancia -- Preparación de la madre para la lactancia -- Establecimiento de la lactancia -- Problemas frecuentes en las primeras semanas de lactancia -- Los primeros meses -- Problemas comunes en las primeras semanas de lactancia - La leche y suplementos y destete -- La dieta de la madre -- Relación y lactancia inducida -- La alimentación al pecho bajo condiciones especiales -- Niños con bajo peso al nacer -- Si el niño está enfermo -- Cuando la madre se enferma -- Auxiliares mecánicos de la lactancia -- Expresión de las mamas -- La medición durante la lactancia -- Composición de la leche humana -- Factores que afectan la lactancia -- algunas ventajas de la alimentación al pecho -- Elementos irracionales en las costumbres vigentes -- Las madres que trabajan fuera del hogar y la lactancia -- La leche humana en el futuro.…”
    Libro
  17. 177

    Queserías : nuevo manual técnico por Esteire Guereca, Luis

    Publicado 2014.
    Tabla de Contenidos: “…El queso: definición, clasificación y composición -- Las características de la leche y su influencia en la elaboración de quesos -- Recepción y tratamientos previos de la leche destinada a queserías -- Etapas previas en la elaboración del queso: fermentos y aditivos diversos -- Elaboración del queso: coagulación de la leche. …”

    Libro
  18. 178

    Microsoft ASP.NET 4.0 por Shepherd, George

    Publicado 2010.

    Libro
  19. 179

    Aplicación del software ImageJ en el análisis de imágenes para la estimación de la granulometría en un cauce fluvial por Huerta Rosales, Cessy Jhoselyn

    Publicado 2020
    “…En la presente investigación se logró determinar la distribución granulométrica de un lecho fluvial, mediante el uso de una herramienta digital. …”
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    Tesis de pregrado
  20. 180

    El Maestro de Dolores : Reflexiones íntimas sobre la poesía "El Cristo de Velázquez" de Miguel de Unamuno y Jugo por Lazear, Roberto

    Publicado 1979.
    Tabla de Contenidos: “…Luna -- Ecce homo -- Dios - tinieblas -- Sangre -- La vida es sueño -- Paz en la guerra -- Alba -- Rosa -- Arroyo-fuente -- Nube-música -- Cordero -- Hostia -- Vino -- Lino -- Aguila -- Nube negra -- León -- Toro -- Querubín-libro -- Puerta -- Lirio -- Espada -- Anfora -- Paloma -- Leche -- Arbol -- Eucaristía -- Barco -- Enjullo -- Escala -- Serpiente -- Los clavos - el arte -- Ciervo -- Silencio -- Soledad -- El mar -- Fuego -- Alma y cuerpo -- Miguel -- Tormenta -- Desnudez -- Balanza -- Rey -- Del Sinaí al Calvario -- El rtulo -- Corona -- Cabeza -- Melena -- Frente -- Rostro -- Ojos -- Orejas -- Naríz -- Majillas -- Obediencia -- CUerpo -- Pecho -- Aire -- Osamenta -- Brazos -- Tierra -- Hombros -- Manos. …”
    Libro