Resultados de búsqueda - Ediciones A. Madrid Vicente,

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    Ingeniería del frío : teoría y práctica por Sánchez y Pineda de las Infantas, María Teresa

    Publicado 2001.
    “…A. Madrid Vicente, Ediciones,…”

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  2. 2

    Helados : elaboración, análisis y control de calidad por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 2003.
    “…A. Madrid Vicente, ediciones,…”

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  3. 3

    Micotoxinas y micotoxicosis

    Publicado 2011.
    “…A. Madrid Vicente Ediciones,…”

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  4. 4

    Tecnología de la Elaboración de Los Helados por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 1995.
    “…A. Madrid Vicente, Ediciones,…”

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  5. 5

    Tecnología del agua : Con diagramas de flujo, tablas, casos prácticos resueltos y otras ilustraciones, para la formación de profesionales en esta materia por Cenzano, Javier M. Autor

    Publicado 2019
    “…A. Madrid Vicente Ediciones,…”

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  6. 6

    Los aditivos en los alimentos por Madrid, Antonio

    Publicado 1992.
    “…Ediciones A. Madrid Vicente,…”

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  7. 7

    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 2003.
    “…A. Madrid Vicente Ediciones,…”

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  8. 8

    Aditivos alimentarios por Cubero, Nuria

    Publicado 2002.
    “…A. Madrid Vicente,Ediciones Mundi-prensa,…”

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