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Secretos del Chef

Biblí Svatá

Tabla de Contenidos: “…Biblia en checo.…”

La gaviota, el jardín de los cerezos por Chéjov, Antón P.

Quelques chefs-d'æuvre de l'Art Égyptien por Chapitre Premier

Tabla de Contenidos: “…Quelques chefs-d'æuvre de l'art égyptien -- Problèmes d'esthétique égyptienme -- Les merveilles de l'art industriwl -- Les ruines de Thèbes -- Les belles histoires des fouilles -- La vallée des rois et la tombe de toutankhamon.…”

Introducao geral á Bíblia : como a Bíblia foi escrita e chegou até nós por Dos Reis, Emilson

Narraciones por Chejov, Anton P.

Grandes escritores rusos

Tabla de Contenidos: “…Púshkin -- Gógol -- Lérmontov -- Goncharóv -- Turguéniev -- Korolenko -- Chéjov -- Búnin -- Andreéiev -- Kuprín -- Gorky.…”

Relatos Selectos para Niños y Jóvenes : Antología didáctica por Alvarado, Hernán

Tabla de Contenidos: “…Amelia Agostín: Prometeo -- Javier Marques: La vida del hombre -- Gerardo Murillo: La niña que sacó a su madre de la carcel -- Guy de Maupassant: La loca -- Máximo Gorki: Pepe -- Óscar Wilde: El Ruiseñor y la Rosa -- Abraham Valdelomar: El Caballero Carmelo -- Antón Chéjov: Zinochke -- Julio Ramón Ribeyro: La insignia -- William Saroyán: Risa -- Jack London: La fe de los hombres -- Charles Dickens: Un descubrimiento arqueológico -- José María Arguedas: Warma Kuyay (Amor de niño) -- Edgar Allan Poe: El corazón delator -- William Somerset Maugham: El collar de perlas -- Hermann Hesse: El arresto.…”

Cuentos inolvidables : Antología de iniciación literaria por Alvarado, Hernán

Tabla de Contenidos: “…Juan de Timoneda: El campesino y los lacayos -- Hans Christian Andersen: El traje del emperador -- Horacio Quiroga: La gama ciega -- Juan Valera: El espejo de Matsuyama -- Mark Twain: La rana saltarina -- Saúl Schkolnik: Yo como, tú comes, él come -- Rudyard Kipling: Cómo obtuvo el camello su joroba -- Homero: Ulises y los cíclopes -- Fernán Caballero: La niña de los tres maridos -- Marta Brunet: La flor de cobre -- Mijail Zoschenko: Crisis -- Federico Scheiller: Guillermo Tell -- Dino Buzzati: La humildad -- Ramón Gómez de la Serna: Gato padre y gato hijo -- Antón Chejov: Una noche de espanto.…”

Cuentos Peruanos selva por Romero Accinelli, Boris

Tabla de Contenidos: “…Hernández -- El árbol de las lágrimas de sangre: Arturo Burga Freitas -- El brujo "Chejo": Juan Díaz del Aguila -- Un bello entierro: Ventura García Calderón -- Aya-hausca: Elías Lozada Benavente -- Yara: jenaro F. …”

Publicidad ámala o déjala el nuevo escenario del marketing comunicacional por Scopesi (tito) Alberto

Tabla de Contenidos: “…-- Ley de publicidad -- Sugerencias del chef.…”

Gastón Acurio : la marca del movimiento gastronómico peruano por Luque, Julio

Tabla de Contenidos: “…El sueño del Chef -- Gastón, el estratega -- Las marcas de Gastón: del Perú para el mundo -- El "Cluster" gastronómico -- La macha, ejecutando la estrategia -- Una visión inclusiva -- Una historia que recién comienza.…”