Publicado 2001.
Tabla de Contenidos:
“…La biodiversidad y su importancia para desarrollo de la agricultura -- La agricultura sostenible en la República Checa y en Europa -- Protección integrada de plantas en la agricultura sostenible -- Notas sobre la nutrición vegetal en el sistema de la agricultura sostenible -- Pseudocereales andinos - nuevos cultivos para una alimentación sana en la República Checa -- Evaluación de las posibilidades de cultivo de la quinua en condiciones de la República Checa -- Evaluación de las posibilidades del cultivo de la quinua en regiones
más calientes de la República Checa -- Contenido de las proteínas y grasa en las semillas de color diferente de cuatro variedades del género Amaranthus L -- El cultivo del yacón y la maca en la República Checa -- Importancia de los pastos y forrajes en la República Checa -- La forestación de los Andes y la protección de la vegetación nativa -- La agricultura ecológica , su legislación y perspectivas -- Algunas notas sobre los ecosistemas -- El café, una delicia importante en la alimentación del hombre -- Conservación y elaboración de algunas raíces y tubérculos tropicales y subtropicales -- La biotecnología en el mejoramiento de cultivos agrícolas -- La biotecnología y los organismos genéticamente modificados -- Plantas transgénicas en la agricultura -- La cría de ganado caprino y ovino en la República Checa -- La producción caprina en Uruguay y en Latinoamérica -- Contribución a los aspectos sostenibles en la agricultura -- Introducción a la bioenergía -- El bromuro metílico - CH3Br en la agricultura desde el punto de vista ambiental -- Uso sostenible de recursos fitogenéticos en la región andina: el caso de la papa, tomate, camote -- Diversidad genética en raíces y tubérculos andinos.…”
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