Resultados de búsqueda - Amnaş~

Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica por Cauvain, Stanley P.

Tabla de Contenidos: “…Revisión actual de la clasificación de los productos de panadería -- Principales características de los grupos de productos de panadería existentes y sus variaciones más típicas -- Descripción de los productos de panadería según su formulación y función principal de los ingredientes básicos usados en panadería -- Los ingredientes y sus influencias -- La naturaleza de la estructura de los productos de Panadería -- Interacciones entre la formulación y los métodos de procesado -- Interacciones en el producto por la transferencia de calor -- Entender y manipular las necesidades del producto final -- Oportunidades para el desarrollo de nuevos productos.…”

Iniciación a los negocios para ingenieros : aspectos funcionales por Fernández Sánchez, Esteban

Casos de éxito en : liderazgo por Mendoza Carapia, Roberto

Administración por calidad : un modelo de calidad total para las empresas por Sosa Pulido, Demetrio

Gestión por procesos por Pérez Fernández de Velasco, José Antonio

Tratando. esquizofrenia : ese desconocido mal por García-Merita, Marisa

Tratando inestabilidad emocional : terapia icónica por Santiago López, Soledad

Guía de intervención rápida de enfermería en psiquiatría y salud mental por Megías-Lizancos, Francisco

Enfermedades infecciosas inmunoprevenibles : clínica/ epidemiología/vacunas

Historia clínica del paciente : método basado en evidencias por Tierney, Lawrence M.

Valoración física del recién nacido por Caballero Muñoz, Erika Mayela

Manual de medicina para psiquiatras por Manu, Peter

Medicina basada en la evidencia : cómo ejercer y enseñar la MBE

Planes de cuidados de enfermería por Doenges, Marilynn E.

Enfermería psiquiátrica y de salud mental : conceptos básicos por Rebraca Shives, Louise

Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto por De Girolami, Daniel Horacio

Manual práctico de nutrición parenteral en pediatría por Daza Carreño, Wilson

Tratado SED de diabetes mellitus : [Bases moleculares, clínicas y tratamiento]

Nutrición y metabolismo

Administración de comedor y bar por Morfín Herrera, María del Carmen