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Producción agrícola 2009

Diccionario Forestal por Sociedad Española de Ciencias Forestales, eautor

Acueductos : teoría y diseño por Corcho Romero, Freddy Hernan

Reconocimiento geotécnico del terreno por Suriol, Josepi

Suelos y Fertilización por Graetz, H.A

Taller de frutas y Hortalizas por Gaetano, Paltrinieri

Riego y drenaje por FAO

Ciencia de la leche : có feliz por Alais, Charles

Familias alpaqueras enfrentando al cambio climático : Propuesta de adaptación tecnológica de la crianza de alpacas frente al cambio climático en Cusco por Moya Bendezú, Enrique

Frutales Tropicales y subtropicales por Centro de Estudios Agropecuarios

Introducción a la tecnología quesera por Mahaut, Michel

Contabilidad general : teoría y práctica Tomo 1 por Marengo Matute, Víctor Enrique

Congelación y Calidad de la Carne por Genot, Claude

Productos lácteos por Centro de Estudios Agropecuarios

Manual de alimentacion animal por Menéndez Flores, Jorge Alberto

¿Salud o Fraude? : La verdad sobre los Alimentos y las Dietas por Bender, Arnold E.

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- ¿Ciencia o comercio? -- ¿Es más sabia la naturaleza? -- Productos y anuncios -- Más valor por su dinero -- Cuentos de viejas: ¿ciertos o falsos? …”

La Ciencia de los Alimentos : Lo que hay detrás de las recetas de cocina por Torre Marina, María Covadonga

Contabilidad Intermedia : Teoría y Práctica por Giraldo Jara, Demetrio

Preelaboración y Conservación de los Alimentos por Armendáriz Sanz, José Luis

Variaciones del patrimonio neto de la empresaos por Rodríguez Torres, Jeanina Lisset