Resultados de búsqueda - Acribia

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  1. 161

    Nutrición y salud pública por Müller, Manfred J.

    Publicado 2005.
    “…Editorial ACRIBIA,…”

    Libro
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  2. 162

    Tecnología de la congelación de los alimentos por Gruda, Zbigniew

    Publicado 1990.
    “…Editorial Acribia,…”

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  3. 163

    Manual de datos para ingeniería de los alimentos por Hayes, George D.

    Publicado 1992.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  4. 164

    Procesado térmico y envasado de los alimentos por Rees J., A. G.

    Publicado 1994.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  5. 165

    Vitaminas y minerales en la salud y la nutrición por Tolonen, Matti

    Publicado 1995.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  6. 166

    Ingeniería industrial alimentaria por Mafart, Pierre

    Publicado 1994.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  7. 167

    El sistema de análisis de riesgo y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos

    Publicado 1991.
    “…Editorial Acribia,…”
    Libro
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  8. 168

    Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : Higiene y seguridad alimentaria por Watson, David

    Publicado 1994.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  9. 169

    Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento

    Publicado 1994.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  10. 170

    Química computacional de los alimentos : relaciones cuantitativas estructura-actividad/propiedad (QSAR/QSPR) por Rojas, Cristian

    Publicado 2021.
    “…Editorial Acribia,…”

    Sitio web del editor.
    Libro
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  11. 171

    Biotecnología : curso de prácticas de laboratorio por Becker, Jeffrey M.

    Publicado 1999.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  12. 172

    Fábricas de alimentos : Procesos, equipamientos, costos por Bartholomai, Alfred

    Publicado 1987.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  13. 173

    Problemas de Física : Explicados y Resueltos por Freeman, L. J.

    Publicado 1963.
    “…Editorial Acribia,…”
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  14. 174

    Problemas de física: (explicados y resueltos) por Freeman, L. J.

    Publicado 1963.
    “…Editorial Acribia,…”
    Libro
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  15. 175

    Cálculo de procesos en leche y productos lácteos por Alvarado, Juan de Dios

    Publicado 2018.
    “…ACRIBIA, S. A.,…”

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  16. 176

    Bioquímica agroindustrial por Linden, G.

    Publicado 1996.
    “…Editorial Acribia,…”

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  17. 177

    Ingeniería industrial alimentaria por Mafart, Pierre

    Publicado 1994.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  18. 178

    Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento

    Publicado 1994.
    “…Editorial Acribia,…”

    Libro
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  19. 179

    Ingeniería de las bioseparaciones por Montez Sánchez, Francisco Javier

    Publicado 2024
    “…Editorial Acribia,…”

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  20. 180

    Biotecnologia de la fermentación : Principios, procesos y productos por Ward, Owen P.

    Publicado 1989.
    “…Editorial Acribia,…”

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