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Kinetic Modeling of the Growth of Saccharomyces cerevisiae in a Black Chuño (Freeze-Dried Potato)-Based Medium por Nixon Arenas-Huahuachampi, Alex Danny Chambi-Rodríguez, Ana Mónica Torres Jiménez

“…Lyophilized strains were activated in a 2% sucrose solution and inoculated into the medium at 37±1 °C, with constant agitation for 7 hours. Microbial growth was measured by direct counting in a Neubauer chamber, expressed in cfu/ml and transformed to a logarithmic scale; the data were fitted to nonlinear models: Gompertz, Logistic, Log-logistic, and Weibull. …”
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Gestión de calidad en las empresas textiles: Un estado de arte por Diaz Segura, Joel, More Huamán, Lloyd Augusto, Navarro Garcia, Ruth Jocabed

“…El objetivo del presente estudio fue analizar la gestión de calidad en las empresas textiles, donde se observa que la gestión de calidad en los países de Asia es altamente eficiente, innovadora y eficaz, a diferencia de Europa que fabrica productos complejos e innovadores de alta calidad. …”
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Ethics, leadership and biblical worldview against the naturalistic worldview por Turpo, Joel Ricardo

“…In doing that, he studies the concept of man, his conscience, his discernmentof the laws, their perception of time and its difference with animals. Thepurpose is to show that both, the naturalistic worldview and the biblical worldview,ethical impact, consistent or inconsistent, in all categories of human existence andthe continuum of history.…”

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Generic Competences of University Students from Peru and Cuba por Saavedra-López, Miguel A., Calle-Ramírez, Xiomara M., Llopiz-Guerra, Karel, Alvarez Insua, Marieta, Hernández Nodarse, Tania, Cjuno Suni, Julio Cesar, Moya Principe, Andrea Milagros, Hernández, Ronald M.

“…Generic competences are considered to be the ability of people to adapt to changes, relate to others and work collaboratively. …”
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Entrepreneurial Characteristics of Entrepreneurs Associated with Quality Management of Smes in the Huaycán Industrial State, Lima por Bejarano Auqui, Jesus Fernando, Cotacallapa Subia, Luis Eddie, Peña, Julio Cesar Rengifo

“…Throughout history, success in entrepreneurship has not been determined by the country, the political context, or crises but by the willingness of people to dare to undertake with a different mentality. The ability to face daily challenges lies in possessing personal entrepreneurial skills. …”
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Thermal comfort in temporary shelters using the pop-up method: case of San Martín, Perú por Gonzales-Garay, Jhon Harol, Arévalo Lazo, Cinthya, Céspedes-Cáceres, Gina Katherine, Sierralta Escudero, Nuria, Mestanza Ríos, Iván

“…This suggests that improving designs using the POP-UP method optimizes thermal conditions and enhances the well-being of affected individuals.…”
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Informe de Desempeño Profesional en la Universidad Peruana Unión - Filial Juliaca 2015 - 2023 por Ali Vilca, Elvis

“…Con el tiempo, asumí tareas de mayor complejidad, aplicando metodologías ágiles para la gestión del proyecto e implementando mejoras en el entorno de desarrollo mediante el control de versiones con herramientas con ese fin.…”
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Rapid Descriptive Methodologies in Food Sensory Analysis: CATA, Free Choice Profile and Flash Profile por Reynaldo J. Silva-Paz, Nicodemo C. Jamanca-Gonzales, Thalia Alexandra Rivera-Ashqui, Amparo Eccoña-Sota

“…In conclusion, these methodologies offer agility without compromising rigor, making them ideal for the food industry. …”
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Protein Digestion and Jejunal Dipeptidase Activity in Rats Fed a Normal Protein Alcohol Diet during 6 Months por G Ugarte, Carlos Fernández-del Castillo, Marcus Petermann, H Iturriaga, Paola Aedo

“…No differences were found either between controls and alcohol-treated animals.…”
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La cátedra de museología como problema o posibilidad en la relación público-museo, del museo de los espectadores al museo de actores por Castro García, René

“…Y, entonces, el museo es un aula perfecta.…”

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Comparación de eficiencia en la remoción de nitratos usando distintas especies vegetales en un sistema acuapónico por Gamarra Alcántara, José Carlos, Mija Huamán, Einer

“…En ese contexto el objetivo de esta investigación es comparar la eficiencia de remoción de nitratos por distintas especies vegetales en un sistema acuapónico y describir las necesidades de futuras investigaciones en acuaponía como un modelo sostenible para el manejo eficiente del agua y producción de alimentos, para el desarrollo de la investigación se hizo la recopilación y revisión de artículos científicos publicadas en revistas indexadas en inglés, portugués y español, se obtuvo información sobre el potencial de remoción de distintas especies vegetales tanto aptas para el consumo humano, alimentación animal y otros tipos de aprovechamiento, además se mostró los factores a tener en cuenta para la adecuada simbiosis entre la especie animal y vegetal. y se concluyó que casi todas las especies vegetales cultivables pueden ser aprovechadas para la eliminación de nutrientes, sin embargo, hay especies que tienen más capacidad que otras, y a la vez pueden contribuir con la economía familiar y seguridad alimentaria.…”
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A case of monkeypox and cytomegalovirus coinfection manifesting with crusted lesions mimicking rupiod syphilis por Quiroz Becerra, Julisa Margot, Aurich, Jhoann, Quiroz, Jose

“…Clinical cutaneous features include papules, vesicles, and pustules. However, atypical manifestations mimicking other infectious diseases are being reported more frequently. …”
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Business Management Praxis, Innovation, and Entrepreneurship as a Predictor of Labor Productivity in MSEs por Bejarano Auqui, Jesus Fernando, Rengifo Peña, Julio Cesar, Cotacallapa Subia, Luis Eddie, Alomia Lozano, Danny Lita

“…Efficient management involves the practical application of strategies that optimize resources, while an innovative culture allows agile adaptability to market dynamics. Entrepreneurship, as a driver, encourages the constant search for opportunities and creative solutions. …”
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Effect of five cooking methods on the physicochemical, nutritional and sensory characteristics of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) por Ramos Ramírez, Miriam E., Bustillos, Rolys, Santolalla, Salomón, Tuesta, Tarsila, Silva Paz, Reynaldo Justino, Jordán, Oscar Benjamin

“…This study aimed to evaluate the effect of five cooking methods (steam, grill, oven, frying and microwave) on farm-raised rainbow trout's sensory acceptability, physicochemical characteristics, and nutritional value. …”
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Structure and factorial invariance of a brief version of the Eating Attitudes Test in Peruvian university students por Ramos-Vera, Cristian Antony, Basauri-Delgado, Miguel, Obregón, Stefanny Huamán, Saintila, Jacksaint

“…Conclusion The EAT-8 has solid psychometric properties, including validity, reliability, and invariance, in the Peruvian university population, which supports its ability to assess the risk of developing ED in this specific group.…”
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Relación entre el tecnoestrés y objetivos académicos en universitarios peruanos por Verde-Avalos, Emilyn, Livia-Segovia, José, Malca Peralta, Segundo Salatiel, Turpo Chaparro, Josue Edison

“…This phenomenon affects their motivation, engagement, and ability to face educational challenges, emphasizing the importance of analyzing this relationship within the context of increasing digitalization. …”
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Factores y modelos sobre metodologías híbridas para el desarrollo de software: Una revisión sistemática de la literatura por Chavez Elias, Jordan Jesus

“…En el presente, haciendo uso de una revisión sistemática de la literatura, ahondaremos en tema de las metodologías híbridas, dando una pequeña descripción de las metodologías tradicionales, ágiles e híbridas. Analizamos también, los factores por los que uno utiliza los distintos tipos de mitologías, teniendo como factores el tipo del equipo de trabajo y el tipo de proyecto a desarrollar. …”
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From Athens to the Digital Age: Paul's Missionary Principles for Today por Contreras Mateur, Luis Fernando, Contreras Mateus, Luis Fernando

“…In the context of rapid growth in digital technology and cultural changes driven by new technologies, the question arises as to how these can contribute to the fulfillment of the evangelistic mission. …”

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Preferencias musicales y su influencia en la conducta escolar de los estudiantes de segundo y tercero de secundaria de la IE. N°1199 Mariscal Ramón Castilla de Chaclacayo por Borbor Villanueva, Milagros Katherine

“…Por esta razón resulta interesante reflexionar sobre la presencia de los estilos musicales en el aula, tales como: reguetón, rock, salsa y balada, que escuchan los adolescentes en la etapa de la educación secundaria. …”
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