Resultados para AMV Ediciones Mostrando 1 - 44 Resultados de 44 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://discovery.upeu.edu.pe/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=AMV+Ediciones&type=Publisher&lng=es 44 0 50 Análisis sensorial de los alimentos Sun, 01 Jan 2017 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/11790 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/11790 Libro 2017 0 Un recorrido por la historia de la transferencia de calor, la refrigeración y la climatización Tue, 01 Jan 2013 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/12983 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/12983 Torrella Alcaraz, Enrique Libro 2013 Torrella Alcaraz, Enrique 0 Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Sat, 01 Jan 1994 15:45:25 -0400 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/25503 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/25503 Madrid Vicente, Antonio Libro 1994 Madrid Vicente, Antonio 0 Manual del agua : ciencia, tecnología y legislación Sun, 01 Jan 2012 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/2809 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/2809 Madrid Vicente, Antonio Libro 2012 Madrid Vicente, Antonio 0 ¿Seguridad alimentaria?: 200 respuestas a las dudas más frecuentes Sat, 01 Jan 2011 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/2834 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/2834 Ginés Campos, Francisco Libro 2011 Ginés Campos, Francisco 0 Peritaciones arquitectónicas : 25 casos prácticos Tue, 01 Jan 2013 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/2863 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/2863 Pardo Suárez, José Alberto Libro 2013 Pardo Suárez, José Alberto 0 Desalación de agua mediante ósmosis inversa : ingeniería constructiva Sun, 01 Jan 2012 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/28806 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/28806 González Olabarría, Pedro María Libro 2012 González Olabarría, Pedro María 0 Biomasa y biocombustibles : una visión completa de las tecnologías empleadas en la transformación de la biomasa en biocombustible. El programa brasileño de bioetanol. Una solución energética y socioeconómica para España Tue, 01 Jan 2013 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/29749 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/29749 Costa, Al Libro 2013 Costa, Al 0 Tratado de panificación y bollería Mon, 01 Jan 1996 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/31951 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/31951 Calaveras, Jesús Libro 1996 Calaveras, Jesús 0 Plantas de tratamiento de aguas : equipos electromecánicos, ingeniería constructiva Tue, 01 Jan 2013 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/32555 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/32555 González Olabarría, Pedro María Libro 2013 González Olabarría, Pedro María 0 Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria : Con ejercicios prácticos resueltos Fri, 01 Jan 2021 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34386 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34386 Madrid Vicente, Antonio Libro 2021 Madrid Vicente, Antonio 0 El mundo de los aceites esenciales : la guía definitiva Wed, 01 Jan 2020 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34661 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34661 Ruiz García, Manuel Libro 2020 Ruiz García, Manuel 0 Curso de formación en tecnología de los alimentos : con ejercicios prácticos resueltos Sat, 01 Jan 2022 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34662 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34662 Madrid Vicente, Antonio Libro 2022 Madrid Vicente, Antonio 0 Conservas vegetales : curso de formación Fri, 01 Jan 2021 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34664 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34664 Madrid Vicente, Antonio Libro 2021 Madrid Vicente, Antonio 0 Conversión técnica de proteínas : valorización de desechos proteicos Fri, 01 Jan 2016 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34665 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34665 Bautista Díaz, Víctor Libro 2016 Bautista Díaz, Víctor 0 Métodos de análisis de la leche y los productos lácteos Sat, 01 Jan 2022 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34668 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34668 Madrid, Antonio Libro 2022 Madrid, Antonio 0 Manual técnico de las industrias alimentarias Fri, 01 Jan 2021 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34670 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34670 Madrid Vicente, Antonio Libro 2021 Madrid Vicente, Antonio 0 Microbiología de los alimentos : curso de formación : con ejercicios prácticos resueltos Fri, 01 Jan 2021 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34776 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34776 Madrid, Antonio Desconocido 2021 Madrid, Antonio 0 Química de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos Sat, 01 Jan 2022 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34777 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34777 Madrid Cenzano, Javier Desconocido 2022 Madrid Cenzano, Javier 0 Aditivos alimentarios : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, esquemas, tablas y gráficos Sat, 01 Jan 2022 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34778 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34778 Madrid Vicente, Antonio Desconocido 2022 Madrid Vicente, Antonio 0 Elaboración de helados : unidad formativa UF1283 del Certificado de Profesionalidad : con ejercicios prácticos resueltos Sun, 01 Jan 2017 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34779 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34779 Madrid Vicente, Antonio Desconocido 2017 Madrid Vicente, Antonio 0 Guía completa de las energías renovables y fósiles Sun, 01 Jan 2012 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/35099 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/35099 Madrid Vicente, Antonio Libro 2012 Madrid Vicente, Antonio 0 Nuevo manual de industrias alimentarias Mon, 01 Jan 2001 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/38659 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/38659 Madrid Vicente, Antonio Libro 2001 Madrid Vicente, Antonio 0 Formación profesional en industrias lácteas : un curso completo con ejercicios prácticos resueltos al final de cada capitulo Sun, 01 Jan 2017 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/40582 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/40582 Madrid Vicente, Antonio Libro 2017 Madrid Vicente, Antonio 0 El Hidrógeno Verde Manual Técnico: Curso de Formación con Ejercicios Prácticos Resueltos Sat, 01 Jan 2022 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41493 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41493 Madrid, Antonio Libro 2022 Madrid, Antonio 0 Energías Renovables: (fundamentos, Tecnologías y Aplicaciones) Tue, 01 Jan 2008 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41504 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41504 Madrid Vicente, antonio Libro 2008 Madrid Vicente, antonio 0 Los Alimentos Componentes Básicos Curso de Formación con Ejercicios Prácticos y Resueltos Sat, 01 Jan 2022 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41524 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41524 Madrid, Antonio Libro 2022 Madrid, Antonio 0 Fundamentos del Procesamiento Térmico de Allimentos Wed, 01 Jan 2020 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41537 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41537 Tucker, Gary S. Libro 2020 Tucker, Gary S. 0 Etiquetado Nutricional y Composición de los Alimentos Con Ejercicios Prácticos Resueltos y Tablas de Composición Fri, 01 Jan 2021 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41541 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41541 Madrid Antonio, Vicente Libro 2021 Madrid Antonio, Vicente 0 Un Nutricionista en tu Cocina Un Curso Práctico de Nutrición y Dietética Wed, 01 Jan 2020 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41542 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41542 Madrid Vicente, Antonio Libro 2020 Madrid Vicente, Antonio 0 El agua: Ciencia y tecnología curso de formación con ejercicios prácticos y con la directiva marco del agua de la UE https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41821 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41821 Madrid, Antonio Libro Madrid, Antonio 0 Instalaciones contra incendios : el fuego, agentes extintores, cálculo hidráulico Fri, 01 Jan 2010 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/421 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/421 Suay Belenguer, Juan Miguel Libro 2010 Suay Belenguer, Juan Miguel 0 Cambio climático, efecto invernadero y energías renovables Mon, 01 Jan 2024 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42436 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42436 Madrid, Antonio Libro 2024 Madrid, Antonio 0 Economía, crisis climática y energías renovables Wed, 01 Jan 2025 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42437 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42437 Madrid, Ana Libro 2025 Madrid, Ana 0 Métodos de análisis de aceites y grasas comestibles Wed, 01 Jan 2020 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42443 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42443 Madrid, Antonio Libro 2020 Madrid, Antonio 0 Higiene en las industrias lácteas, con ejercicios prácticos resueltos Mon, 01 Jan 2024 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42444 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42444 Cenzano I. Libro 2024 Cenzano I. 0 Desarrollo de nuevos alimentos Wed, 01 Jan 2025 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42445 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/42445 Madrid, Javier Libro 2025 Madrid, Javier 0 Guía práctica de nutrición y dietética : un curso completo, moderno y práctico de nutrición y dietética en un solo libro Sun, 01 Jan 2012 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4307 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4307 Madrid Vicente, Antonio Libro 2012 Madrid Vicente, Antonio 0 Procesado de alimentos Wed, 01 Jan 2014 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4510 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4510 Mérida García, Julieta Libro 2014 Mérida García, Julieta 0 Queserías : nuevo manual técnico Wed, 01 Jan 2014 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4511 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4511 Esteire Guereca, Luis Libro 2014 Esteire Guereca, Luis 0 Curso de manipulador de alimentos : el curso más moderno, completo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos. Todo en un solo libro Sun, 01 Jan 2012 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4515 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4515 Madrid Vicente, Antonio Libro 2012 Madrid Vicente, Antonio 0 Tecnología de las energías renovables Thu, 01 Jan 2009 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4554 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4554 Fernández Salgado, José Maria Libro 2009 Fernández Salgado, José Maria 0 Ingeniería y producción de alimentos : diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos Fri, 01 Jan 2016 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/7398 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/7398 Madrid Vicente, Antonio Libro 2016 Madrid Vicente, Antonio 0 Ciencia y tecnología de los alimentos Tue, 01 Jan 2013 15:45:25 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/8577 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/8577 Madrid Vicente, Antonio Libro 2013 Madrid Vicente, Antonio 0