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    Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos por Miranda-Zamora,William R.

    Publicado 2018.
    “…AMV,…”

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  2. 2

    Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos por Miranda-Zamora, William Rolando

    Publicado 2017.
    “…AMV,…”

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  3. 3

    Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos por Amigo Martín, Pablo

    Publicado 2005.
    “…AMV,…”

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  4. 4

    Cálculo de estructuras : teoría y ejercicios por Dapena Traseira, José Ramón

    Publicado 2016
    “…AMV,…”

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  5. 5

    Diseño e instalación de sistemas de videovigilancia CCTV digitales por Merchán, José María

    Publicado 2012.
    “…AMV,…”

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  6. 6

    Procesamiento térmico de alimentos : teoría, práctica y cálculos por Miranda-Zamora, William R.

    Publicado 2016.
    “…AMV,…”

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  7. 7

    Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos por Amigo Martín, Pablo

    Publicado 2005.
    “…AMV,…”

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  8. 8

    Cambio Clímático y Energías Renovables: Curso de Formación con Ejercicios Prácticos Resueltos por Madrid Vicente Antonio

    Publicado 2022
    “…AMV,…”

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  9. 9

    Análisis sensorial de los alimentos

    Publicado 2017.
    “…AMV ediciones,…”

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  10. 10

    Un recorrido por la historia de la transferencia de calor, la refrigeración y la climatización por Torrella Alcaraz, Enrique

    Publicado [2013].
    “…AMV Ediciones,…”

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  11. 11

    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 1994].
    “…AMV Ediciones,…”

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  12. 12

    Manual del agua : ciencia, tecnología y legislación por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 2012.
    “…AMV Ediciones,…”

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  13. 13

    ¿Seguridad alimentaria?: 200 respuestas a las dudas más frecuentes por Ginés Campos, Francisco

    Publicado 2011
    “…AMV Ediciones,…”

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  14. 14

    Peritaciones arquitectónicas : 25 casos prácticos por Pardo Suárez, José Alberto

    Publicado 2013.
    “…AMV Ediciones,…”

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  15. 15

    Desalación de agua mediante ósmosis inversa : ingeniería constructiva por González Olabarría, Pedro María

    Publicado 2012.
    “…AMV ediciones,…”

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  16. 16

    Biomasa y biocombustibles : una visión completa de las tecnologías empleadas en la transformación de la biomasa en biocombustible. El programa brasileño de bioetanol. Una solución... por Costa, Al

    Publicado 2013.
    “…AMV Ediciones,…”

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  17. 17

    Tratado de panificación y bollería por Calaveras, Jesús

    Publicado 1996.
    “…AMV Ediciones,…”

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  18. 18

    Plantas de tratamiento de aguas : equipos electromecánicos, ingeniería constructiva por González Olabarría, Pedro María

    Publicado 2013.
    “…AMV Ediciones,…”

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  19. 19

    Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria : Con ejercicios prácticos resueltos por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 2021.
    “…AMV ediciones,…”

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  20. 20

    El mundo de los aceites esenciales : la guía definitiva por Ruiz García, Manuel

    Publicado 2020.
    “…AMV Ediciones,…”

    Ficha editorial en línea.
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