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Ingeniería de la industria alimentaria
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…Conservación de alimentos por el calor-- La irradiación de alimentos -- Conservación de alimentos por el frío, congelación -- Refrigeración y atmósferas protectoras -- Conservación de alimentos por reducción de su actividad de agua. secado -- Conservación de alimentos por reducción de su actividad de agua. otras técnicas de hidratación -- Apéndice.…”
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Refranes de púlpito : dichos y adagios cristianos para toda ocasión
Publicado 2003.Tabla de Contenidos: “…Temas de la A a la Z.…”
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Nuestra herencia : Historia de la Iglesia Adventista
Publicado 1993.Tabla de Contenidos: “…La iglesia cristiana a través de las edades -- Heraldos del mensaje del advenimiento -- Surge la iglesia remanente -- Se organiza la iglesia remanente -- Expansión y reforma -- Visión mundial -- Progreso y pérdidas de importancia -- Continúa la expansión de las misiones -- Progreso a pesar de los reveses -- Confirmación y expansión -- La terminación de la comisión evangélica -- Los departamentos de la iglesia -- Divisiones mundiales de la iglesia.…”
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En el país de los Incas
Publicado [1910]Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Sobre el techo del mundo -- Ruinas y tradiciones incaicas -- Un pueblo primitivo -- Una excursión minera y misionera -- Exigencias de los comienzos misioneros -- Una raza oprimida -- Una transformación -- A guisa de estímulo -- Un "cristianismo" que no es cristiano -- Ayuda de lo alto -- En exploración -- Pruebas de aprecio -- La piedra partida -- Un libramiento maravilloso -- Enemigos desarmados -- Los quichuas claman por ayuda -- En frecuentes peligros -- Primeros ensayos entre los chunchos -- Los colaboradores del pastor Stahl -- Progresos recientes.…”
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El arte de nogociar y persuadir
Publicado 2000.Tabla de Contenidos: “…¿Por qué he escrito este libro?. La promesa. Las cinco reglas de oro del éxito. …”
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La moral cristiana : en el confin de la historia y la eternidad
Publicado [1975].Tabla de Contenidos: “…Otra moral nueva -- Puntos capitales de la nueva moral -- Los principios inspiradores y su coherencia con los resultados -- La perenne novedad de la moral cristiana -- Su carácter revelado -- El conocimiento moral y sus exigencias -- Moral natural y moral sobrenatural -- La lucha ascética, la oración y los sacramentos en la vida moral -- El destino eterno del hombre -- Doctrina y vida -- El proceso personal de floración de la nueva moral -- La unidad de vida…”
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Cómo se hace una investigación
Publicado 2000.Tabla de Contenidos: “…Reflexionar sobre la investigación -- Prepararse para comenzar -- Reflexionar sobre los métodos -- Leer para investigar -- Organizar el proyecto -- Recolectar los datos -- Analizar los datos -- Redactar el trabajo -- Concluir la investigación.…”
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Contabilidad : sistema de información para las organizaciones
Publicado 2001.Tabla de Contenidos: “…Introducción a la contabilidad -- Teneduría de libros versus contabilidad -- Ramas de la contabilidad -- Principios de contabilidad generalemente aceptados -- El proceso de registro de la información contable -- Relación entre las transacciones económicas y la ecuación contable -- Traslados del diario al mayor -- Balance de prueba -- Terminación del ciclo contable -- Diferencia entre contabilidad de causación y contabilidad de caja -- Asientos de ajuste. …”
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La Biblioteca pública municipal en el Perú
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…La biblioteca en el perú entre 1943 -1990: escuela nacional de bibliotecarios, fondo san martín, departamento de fomento de bibliotecas populares y escolares, biblioteca pública piloto del callao, oficina nacional de bibliotecas públicas. …”
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Psicología del desarrollo : de la infancia a la adolescencia
Publicado 1992.Tabla de Contenidos: “…Lo realtivo al mundo del niño -- El mundo del niño teorías, aspectos y métodos para estudiarlo -- Conceptos y aspectos -- Perspectivas sobre el desarrollo del niño -- Herencia y medio ambiente -- La decisión de ser padres -- El principio del embarzao -- Genética -- Naturaleza versus crianza -- Desarrollo prenatal -- La experiencia prenatal -- El desarrollo prenatal -- Formas alternas para llegar a ser padres -- El nacimiento y el bebé recien nacido -- El proceso del nacimiento -- El recien nacido -- Desarrollo físico en la infancia y en la etapa de los primeros pasos -- Como ocurre el desarrollo físico -- Crecimiento. …”
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Etica y religión: La conciencia española entre el dogmatismo y la desmoralización
Publicado 1977.Tabla de Contenidos: “…La actitud religiosa -- La actitud religiosa y la actitud ética en sus relaciones mutuas -- La actitud ética y su determinación en el cristianismo. …”
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Marañón patrimonio histórico
Publicado 2002 (Lima : San Marcos).Tabla de Contenidos: “…Presentación. Mapa de ubicación. Río marañón, nuevo destino. Los yarowilka. …”
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VI Informe cedaw
Publicado 2003.Tabla de Contenidos: “…Patrones socio culturales y discriminación. Supresión de la trata de mujeres y explotación sexual. …”
Procedimiento de la Conferencia Libro -
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Perú ante la sociedad del conocimiento : indicadores de ciencia, tecnología e innovación 1960-2002
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…Contexto y desarrollo de la ctel -- Estadística de la ctel -- Conceptos, metodología y fuentes de información -- La población y el contexto general -- Tecnologías de la información y comunicación.…”
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What's the big deal? abou sex loving God's way
Publicado 1999.Tabla de Contenidos: “…What about interracial dating?. What if I've already messed up?. Final thoughts.…”
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The marriage checkup
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…How satisfying is your marriage?. How do we communicate?. Love comes in a package. Marital myths and telling truths. …”
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