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Aqueous extraction of organic amaranth starch and their by-products: Characterisation before and after degreasing
Publicado 2019“…These losses were consecutive for flour, bagasse and residues, resulting in a stability period after degreasing, which increased for the sample of defatted starch. …”
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Artículo -
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Limiting factors in university level scientific production and publication
Publicado 2019Enlace permanente (DOI o Handle)
Carta al editor -
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Alcohol consumption and suicide risk in medical internship: A Peruvian multicentric study
Publicado 2019“…In the adjusted model, age (PRa: 1.11, 95% confidence interval 1.05–1.17) and risk for alcohol abuse (PRa: 7.60, 95% confidence interval 4.46–12, 96) were associated with suicide risk. …”
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Artículo -
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Nivel de conocimiento sobre el Proceso de Atención de Enfermería (PAE) en el cuidado de la salud espiritual de los profesionales de Enfermería que laboran en las unidades críticas del Hospital Nacional Hipólito Unanue, Lima 2010
Publicado 2019“…Resultados: Los resultados obtenidos, en cuanto al nivel de conocimiento sobre el PAE del cuidado de la salud espiritual fueron: un 57.5% muestra un nivel de conocimiento deficiente, un 27.5% un nivel regular, un 12.5% un nivel bueno y solo un 2.5% un nivel excelente, esto indica que la mayoría de enfermeras encuestadas tiene un nivel conocimiento deficiente sobre el PAE en el cuidado espiritual. …”
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Artículo -
43048
SPLR2 Strategy: Its effectiveness in the development of reading metacomprehension in students of the fourth grade of secondary education; Estrategia SPLR2: Su eficacia en el desarrollo de la metacomprensión lectora en estudiantes del cuarto grado de educación secundaria
Publicado 2019Enlace permanente (DOI o Handle)
Artículo -
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43051
Influence of Tara (Caesalpinia spinosa) Gum as an Aid in the Coagulation-Flocculation Process to Remove the Turbidity of an Artificial Suspension of Bentonite
Publicado 2019“…ResumenEl objetivo de la investigación fue determinar la influencia de la goma de tara (Caesalpinia spinosa) como ayudante de coagulación en el proceso de coagulación-floculación para la remoción de turbidez de una suspensión artificial de bentonita.El coagulante primario usado fue el sulfato de aluminio tipo A y el ayudante de coagulación fue goma de tara.Se utilizó la metodología de prueba de jarras programando velocidades de 300 revoluciones por minuto (RPM) y 5 segundos de acción para la mezcla rápida, 40 RPM y 20 minutos para la floculación, y 0 RPM por espacio de 10 minutos para la sedimentación.Se representan aguas de alta y baja turbidez de 400 unidades nefelométricas de turbidez (UNT) y 30 UNT respectivamente.Los resultados obtenidos con sulfato de aluminio tipo A sin ayudante de coagulación arroja resultados de turbidez residual de 1.09 UNT para muestras de turbidez alta y 0.57 UNT para la muestra de turbidez baja.Añadiendo goma de tara se redujo a 0.40 y 0.32 UNT de turbidez residual para los dos casos mencionados.También se logró la reducción de 40% de sulfato de aluminio para las pruebas con la muestra de 30 UNT.La goma de tara, como ayudante de coagulación en el proceso de coagulación-floculación mejora la reducción de la turbidez residual en 63.3% en el caso de 400 UNT y de 56% en el caso de 30 UNT.…”
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Artículo -
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Conscientiousness and attitude towards the thesis in university students of a scientific society
Publicado 2019Materias: “…actitudes hacia la investigación…”
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Artículo -
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Prevalence of depression in a sample of non-institutionalized peruvian elderly
Publicado 2019Enlace permanente (DOI o Handle)
Carta al editor -
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Translation and Validation of the Multidimensional Dyspnea-12 Questionnaire
Publicado 2019Enlace permanente (DOI o Handle)
Carta al editor -
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Validation of the burnout screening inventory (validity and reliability)
Publicado 2018Enlace permanente (DOI o Handle)
Carta al editor -
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Emotional intelligence, gender and family environment in Peruvian adolescents
Publicado 2018“…Como resultado, se encontraron diferencias de género en empatía (t = 3.445; p < .01) y habilidades sociales (t = 2.711; p < .01)…”
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Artículo -
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Control of Hypsipyla grandella Zéller larvae with Jatropha curcas L. Resin; Control de larvas de Hypsipyla grandella Zéller utilizando resina de Jatropha curcas L.
Publicado 2018Materias: “…Protección de cultivos…”
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Artículo -
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Temple symbolism and mission in the pauline churches
Publicado 2018“…It is theoretically informed by Beale’s (2004) and most recently Wright’s (2013) claim that Genesis 1:28 and 2 should serve as “the controlling paradigm” for mission. …”
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Artículo