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Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos por Miranda-Zamora, William Rolando

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Historia de los recursos de conservación de alimentos -- Generación de energía y equipo de tratamiento térmico -- Instrumentos y automatización de un sistema de esterilización de alimentos -- Enfriamiento y satisfacción -- Procesamiento aséptico -- Microbiología de los alimentos -- Efecto del calor sobre las características sensoriales y nutricionales -- Sistemas de análisis de riesgos y puntos críticos de control y principios del tratamiento térmico -- Media de la temperatura y métodos para establecer los procesos térmicos -- Métodos matemática de la fórmula de ball -- Cálculo del valor de esterilización -- Envases actuales para alimentos conservados por calor -- Legislación para exportación -- Avances en el tratamiento térmico de alimentos.…”

Historia y literatura de la Biblia por Gillis, Carrol Owens

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la Biblia -- Elementos que hay en la Biblia -- Escritura de la Biblia -- La Biblia como revelación de Dios -- Interpretación de la Biblia -- Las biblias en español -- Historia y literatura del antiguo testamento -- Texto del antiguo testamento -- Canon del antiguo testamento -- Historia primitiva de los Hebreos -- Periodo de principios -- Periodo patriarcal -- Periodo del Éxodo y de las migraciones -- Tabla cronológica de la historia Hebrea.…”

La escuela rural : modalidades y prioridades de intervención

Tabla de Contenidos: “…-La cuestión pedagógica: el manejo curricular y el logro de objetivos en las escuelas de áreas rurales. …”

Innovación alimentaria por Gil Gil, Gemma

Tabla de Contenidos: “…Metodología de a innovación alimentaria -- Elaboración de alimentos adaptados a nuevos nichos de mercado -- Elaboración de alimentos con mayor vida útil -- Alimentos saludables -- Elaboración de alimentos funcionales -- Elaboración de alimentos adaptados a grupos de población con intolerancia alimentaria.…”

Becoming a contagious christian : Leader's guide por Mittelberg, Mark

Tabla de Contenidos: “…Why become a contagious christian? -- Being yourself -- Building relationships -- What'ts your story? …”

Cadena de suministro y logística por Carreño Solís, Adolfo Joseph

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la cadena de suministro y a la logística -- Inventarios -- Almacenes -- Medios de transporte -- Gestión de compras -- Logística del comercio internacional -- Distribución física -- Modelo de control de la cadena de suministro y operadores logísticos -- La coordinación y colaboración en la cadena de suministro.…”

Ensayos por Sánchez, Luis Alberto

Tabla de Contenidos: “…Las "cartas peruanas" de Madame de Graffigny -- El actual proceso político peruano -- La odisea de Chocano: Cuba y Santo Domingo -- Alfonso Reyes -- Pablo Neruda -- Jaime Torres Bodet -- Pedro Henríquez Ureña -- Un incidente que definió el pensamiento peruano -- Gabriel García Márquez -- Amauta: su proyección y circunstancia -- Testimonio de una generación -- Por cuadernos en el fascismo no ha pasado ni pasará -- La tristeza en la literatura peruana -- Iconografía -- Principales obras del autor.…”

Becoming a contagious christian : Participant's guide por Mittelberg, Mark

Tabla de Contenidos: “…Why become a contagious christian? -- Being yourself -- Building relationships -- What'ts your story? …”

La locura de la predicación : Guía práctica para el predicador por Bullón, Alejandro

Tabla de Contenidos: “…La teología de la predicación -- Predicación cristocéntrica -- No hay predicación sin predicador -- Interpretar bien para predicar bien -- Carácter antropológico de la predicación -- Historia de la predicación bíblica -- Carácter escatológico de la predicación -- Modelos de la predicación.…”

Aplicación práctica del IGV e ISC por Alva Matteucci, Mario

Tabla de Contenidos: “…-- El ajuste al impuesto bruto y al crédito fiscal en el IGV -- De la la decaración y del pago -- De las exportaciones -- De los medios decontrol, de los registros y los comprobantes de pago -- del reintegro para la región tributario para la región selva -- Disposiciones finales -- Pautas para entender el ISC.…”

Aprendamos griego : del Nuevo Testamento por Hale, Clarence Benjamín

Tabla de Contenidos: “…La importancia del idioma griego -- el menú es solo fruta -- ahora si es una veradera comida -- el doctor Lázaro -- herramientas -- charla alrededor de la mesa -- por culpa del tiempo pasado -- Lázaro regresa a la esclavitud -- rescatados: el cordero, pero no Lázaro -- un pecador consumado se espanta de la muerte -- resumen de los acentos -- lejos, hacia una nueva tierra -- hermanastras: media verdad -- una elección y una promesa -- un vistazo al futuro de Lot -- Abram acude al rescate -- nuevo vocabulario en las lecciones 13-17.…”

Temas del rorschach movimiento. claroscuro... y otros

Tabla de Contenidos: “…Temas del rorschach movimiento. claroscuro... y otros.…”

Historia y literatura de la biblia por Gillis, Carroll Owens

Tabla de Contenidos: “…Historia de Juda solo -- Epoca de Ezequías -- Epoca de Josías -- Principio del reinado de Josías -- Profecía de Jeremías -- Asurbanipal y Nabopolasar -- Profecía de Nahun -- Profecía de Sofonías -- Ultima parte del reinado de Josías -- Epoca de la caida de la nación -- Epoca de Joaquím -- Profecía de Habacuc -- Principio del reinado de Sedequías -- Profecía de Ezequiel -- Actuación de Ezequiel y Jeremías en el reinado de Sedequías -- Sitio y caida de Jerusalen -- Epilogo: el periodo despues de la conquista -- Profecía de Abdías.…”

The Christ-shaped conscience por Augsburger, Myron S.

Hábitat : arquitectura vernácula para un planeta cambiente por Piesik, Sandra

Materias: “…Viviendas Países en vias de desarrollo.…”

Yo creo por Darmont, Boris

Tabla de Contenidos: “…Por las inquietudes que nacen y viven conmigo -- creo en Dios porque es el Creador -- creo en Dios por que es sistentador -- lo adoro porque quiero -- creo que el sábado es el día señalada por Dios -- creo en el bautismo como prueba de la fe -- creo en la mirada misericordiosa de Dios -- creo en la igualdad de los seres humanos.…”

Un viaje circular : de la psicología social pichoniana por Serebrinsky, Horacio

Tabla de Contenidos: “…La teoría de pichón riviére -- los modelos sistematicos en la psicoterapia -- la psicología social como dominio teórico de las terapias interaccionales -- casos clínicos.…”

Dentro y fuera de la caja negra : desarrollo del modelo sistématico en psicoterapia por Ceberio, Marcelo R.

Tabla de Contenidos: “…Una vez fue un suéño -- curriculum de los autores -- psicoterapia: el elogio a la subjetividad -- las clases de terapia -- el modelo sistématico en diferentes areas profesionales en trincheras -- el modelo sistématico en diversos transtornos.…”

Si quieres ver, aprende a actuar : diseño y prescripción de tareas en psicoterapias por Ceberio, Marcelo R.

Tabla de Contenidos: “…Viejas y nuevas creencias en psicoterapia -- Cuestiones constructivas y ericksonianas -- Haga lo que yo le digo -- Prescripciones directas -- Prescripciones paradójicas -- Conclusiones -- Dificultades y desenlace de prescripciones.…”

Conéctese con sus hijos para que se desconecten de la red : cómo ser padres en la era digital por Echeverría Castro, Gissela

Tabla de Contenidos: “…Adicción a los videos juegos -- adicción al telefono inteligente -- internet a las redes sociales -- conectarse con los hijos -- la comunicación consciente -- consumo crítico y uso positivo de los medios de comunicación y las tic.…”