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Manual de terapia de conducta

Tabla de Contenidos: “…Caracterización de la intervención clínica en modificación de conducta -- La situación actual de la terapia de conducta -- La evaluación psicología en la terapia de conducta -- Habilidades terapéuticas -- Psicofármacos y terapia de conducta: encuentros y desencuentros -- Fobias específicas -- Trastorno de ansiedad -- Fobias social -- Trastorno de angustia y agorafobia -- Trastorno obsesivo-compulsivo -- Trastorno del estrés postraumático -- Depresión -- Terapia de pareja -- Disfunciones sexuales.…”

Principios de psicometría por Santisteban Requena, Carmen

Tabla de Contenidos: “…Psicometría y teoría de test: Introducción -- Teoría clásica de los test -- Fiabilidad precisión de las medidas -- Fiabilidad variabilidad y longitud de las pruebas -- Fiabilidad consistencia interna: el coeficiente -- Inferencias estimación y contrastes de significación -- Teoría de la generalizabilidad -- La validez -- La validez evaluación de las evidencias de validez -- La validez coeficiente de validez y toma de decisiones -- Teoría de la respuesta al ítem -- Teoría de la respuesta al ítem modelos -- Teoría de la respuesta al ítem funciones de información y aplicaciones -- El sesgo en los test -- Medición y psicometría.…”

Interiores mexicanos : expresión y funcionalidad por Haro, Fernándo de

Tabla de Contenidos: “…María Álvarez y Covadonga Hernández -- Juan Carlos Aviles Iguiniz -- Félix Blanco Martinez -- Alejandro Coeto G. y Salvador Nava V -- Fernando de Haro, Jesús Fernández, Omar Fuentes y Bertha Figueroa -- Gina diez Barroso de Franklin.…”

Psiquiatría para padres y educadores : ciencia y arte por Mardomingo Sanz, María Jesús

Tabla de Contenidos: “…Trastornos de la alimentación la realidad y el espejo -- Trastornos de ansiedad el anhelo sin fin -- Trastornos de conducta agresividad y violencia -- Trastorno obsesivo-compulsivo el clamor de las olas -- Entorno familiar y psicopatología la armonía añorada -- Tratamiento con psicofármacos lo visible y lo invisible -- Déficit de atención e hiperactividad el territorio de la inquietud -- Trastornos de ánimo el exilio interior.…”

Educación sexual adolescencia y sexualida : diseño de proyectos por Formenti, Silvia Liliana

El jardín en movimiento por Clément, Gilles

Tabla de Contenidos: “…El orden -- Entropía y nostalgia -- Reconquista -- Suelos baldíos -- Clímax -- Jardín en movimiento -- Un experimento -- Desfase -- Vagabundas -- Dossier de imágenes -- El "jardín en movimiento" del parque André-Citroën en París -- Conc…”

El diseño academicista : en el ambiente cultural de Rosario

Tabla de Contenidos: “…El rol del diseño academicista en la conformación de la imagen del Rosario finisecular -- El tema desde una visión urbanística -- Rosario en el siglo XIX: expansión y diferenciación -- Academicismo, periferia y contexto cultural -- La arquitectura de la École des Beaux-Arts -- Material producido durante el seminario -- La composición arquitectónica -- El valor de la conservación de Archivos documentales dirección Nacional de Arquitectura.…”

Fundamentos de planeamiento urbano aspectos técnicos por Acuña Vigil, Percy

Tabla de Contenidos: “…Evolución del planeamiento urbano en el Perú. La evolución de las ciudades. Apuntes para el planeamiento de las ciu…”

Estrategias de articulación urbana por Jáureguí, Jorge Mario

Tabla de Contenidos: “…en el "cafe de las ciudades -- Pensamiento urbano -- Lo Ético, lo Estético y lo político -- Metodologías para la articulación socio-espacial -- Esperiencia rio -- Proyectos.…”

Breve historia de la arquitectura moderna por González Quijano, Álvaro F.

Tabla de Contenidos: “…Segunda mitad del siglo XIX comienzos del siglo XX -- La postura de la arquitectura ante la técnica ingenieril -- La curva ondulante y fluida -- Una hazaña irrepetible -- Lo que las personas son por dentro, los edificios lo exteriorizan -- Sin…”

Bioquímica : con aplicaciones clínicas por Stryer, Lubert

Tabla de Contenidos: “…Diseño molecular de la vida -- La bioquímica una ciencia en desarrollo -- Composición y estructura de las proteínas -- Investigación en proteínas y proteomas -- DNA, RNA y el flujo de la información genética -- La investigación de genes y genomas -- Investigación de la evolución y la bioinformática -- La hemoglobina: instantánea de una proteína en acción -- Enzimas: conceptos básicos y cinética -- Estrategias catalíticas -- Estrategias reguladoras -- Carbohidratos -- Lípidos y membranas celulares -- Canales y bombas de membrana -- Vías de transducción de señales -- Transducción y almacenamiento de la energía -- Metabolismo: conceptos básicos y visión de conjunto -- Glicólisis y gluconeogénesis -- El ciclo del ácido cítrico -- Fosforilación oxidativa -- Las reacciones de la fase luminosa de la fotosíntesis -- El ciclo de Calvin y la vía de las pentosas fosfato -- Metabolismo del glucógeno -- Metabolismo de los ácidos grasos -- Recambio de las proteínas y catabolismo de los aminoácidos -- Síntesis de las moléculas de la vida -- Biosíntesis de aminoácidos -- Biosíntesis de nucleótidos -- Biosíntesis de lípidos de membrana y de esteroides -- Integración del metabolismo -- Replicación, reparación y recombinación del DNA -- Síntesis y maduración del RNA -- Síntesis de proteínas -- El control de la expresión génica en procariotas -- El control de la expresión génica en eucariotas -- Respuestas a cambios ambientales -- Sistemas sensoriales -- El sistema inmunitario -- Motores moleculares -- Desarrollo de fármacos.…”

La ciencia de los alimentos en la práctica por Badui Dergal, Salvador

Tabla de Contenidos: “…Naturaleza química de los alimentos -- Percepción sensorial de los alimentos -- Alimentos y salud -- Presencia de agentes dañinos en los alimentos -- Preparación de los alimentos en la cocina -- Conservación industrial de los alimentos -- Aditivos -- Clases de alimentos -- Bebidas no alcohólicas.…”

Nutrición y alimentos

Tabla de Contenidos: “…Componentes de los alimentos -- Seguridad microbiológica de los alimentos -- Rotulación de alimentos: alimentos y complementos alimenticios -- Sistemas computarizados para el análisis de nutrientes -- Técnicas y estrategias para analizar datos.…”

Losas : estudio de las bases de hormigón armado : diseño, cálculo y dimensionado por Bernal, Jorge Raúl

Tabla de Contenidos: “…Generalidades y clasificación de Losas -- Luces de cálculo, cargas y espesores -- Losas unidireccionales, dimensionado -- Losas cruzadas -- Método aproximado cálculo -- Losas cruzadas continuas con armaduras cruzadas -- Teoría de las línea.…”

Química de los alimentos por Badui Dergal, Salvador

Tabla de Contenidos: “…Agua -- Hidratos de carbono -- Proteínas -- Lípidos -- Encimas -- Vitaminas y nutrientes inorgánicos -- Pigmentos -- Olor y sabor de los alimentos -- Aditivos -- Estado de dispersión -- Tóxicos presentes en los alimentos -- Leche -- Soya -- Alimentos transgénicos -- Nutracéunicos, fitoquímicos y alimentos funcionales.…”

Control de calidad de productos agropecuarios

Tabla de Contenidos: “…Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químicos -- Análisis químicos -- Análisismicrobiológicos -- Direcciones electrónicas útiles.…”

Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

Tabla de Contenidos: “…Calidad -- Aplicación y control de las normas de calidad -- Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones -- Seguridad alimentaria aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos -- Buenas prácticas higiénicas -- Sist…”

Los alimentos funcionales : Una oportunidad para una mejor salud por Álvarez Cruz, Néstor Segundo

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Prebióticos. sus caracterisiticas. principales compuestos prebióticos -- Probióticos. tecnología de elaboración. productos en el mercado -- Antioxidantes naturales. qué es la oxidación. mecanismos antioxidantes. antioxidantes derivados de vitaminas, minerales y plantas -- Anticolesterolémicos. vino tinto. propiedades anticolesterolémicas. policosanol el huevo y su contenido nutricional -- Fitonutrientes principales tipos. tecnologias de producción. productos en el mercado. los germinados. el licopeno -- Aguas minerales. su clasificación. efectos beneficiosos para la salud -- Microalgas y macroalgas. sus cualidades como alimentos funcionales. los hongos -- La fibra dietética -- Los derivados de la quitina -- Las bebidas estimulantes tradicionales -- Cáncer y alimentación -- Los prductos de la colmena -- guia para una mejor alimentación -- Los alimentos transgénicos -- intoxicaciones alimentarias -- La alimentación en los tiempos actuales -- Nuevos conceptos.…”

Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias : Hostelería y turismo : Dirección de cocina, Dirección de servicios de restauración por Armendáriz Sanz, José Luis

Tabla de Contenidos: “…La calidad. Evolución histórica de los sistemas de calidad -- Identificación de los sistemas de gestión de la calidad -- Herramientas de la calidad -- La seguridad alimentaria -- Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones. …”

Productos lácteos industriales por Mahaut, Michel

Tabla de Contenidos: “…Leche de consumo -- Productos fermentados y postres lácteos -- Productos deshidratados -- Mantequilla -- Caseínas y caseinatos -- Separación y fraccionamiento de las proteínas lácteas -- Lactosa -- Helados y postres helados.…”